Trop manger : comprendre comment fonctionne la satiété

Nous avons tous, à un moment donné, ressenti cette sensation d'avoir "trop mangé". Trop manger, ce n’est pas seulement remplir son assiette une fois de trop, c’est surtout dépasser ce moment où votre corps vous dit qu’il a eu assez : la sensation de satiété. Cela peut arriver sans même que vous vous en rendiez compte : un repas convivial, une émotion forte ou tout simplement l’envie de prolonger le plaisir. Il n'y a pas de mal à manger au-delà de la satiété de manière occasionnelle, cela arrive à tout le monde et ne doit pas vous culpabiliser ! Toutefois, si cela arrive régulièrement et entraîne un inconfort physique ou émotionnel, il peut être intéressant de se pencher sur les mécanismes en jeu pour mieux comprendre le fonctionnement de votre corps et décoder vos habitudes alimentaires. Surveiller vos signaux de satiété ne veut pas dire vous restreindre ou vous culpabiliser, bien au contraire. C’est apprendre à écouter votre corps avec douceur, à reconnaître le moment où vous vous sentez rassasié et à respecter ce signal. 

Bon à savoir : votre cerveau met en moyenne 15 à 20 minutes pour recevoir le signal de satiété après le début du repas. C’est pour cela qu’en prenant le temps de bien mâcher, de manger lentement, de savourer chaque bouchée et de faire des pauses, vous donnez à votre corps l’occasion de vous dire "ça y est, j’ai assez mangé". Cela peut paraître tout simple, mais c’est un des gestes les plus efficaces pour éviter de trop manger, sans frustration et dans le respect de vos besoins propres.

Avoir la sensation d'avoir 'trop mangé' n'est pas forcément lié à la quantité de nourriture consommée. Il s'agit plutôt d'un ressenti très personnel et individuel formé par la manière dont nous nous alimentons, la qualité de notre environnement, notre état émotionnel et même le type de repas consommé ! Le sentiment d'avoir trop mangé peut donc être déclenché par une variété de facteurs et de situations, voici les raisons principales à avoir en tête afin de mieux comprendre notre fonctionnement alimentaire et de nous alimenter avec davantage de respect envers notre organisme et nos besoins : 

L'alimentation en pleine conscience nécessite de prendre son temps et de savourer chaque bouchée. Cette pratique, de plus en plus populaire, pourrait être un élément clé pour éviter de trop manger ! Quand vous mangez rapidement, votre estomac n’a pas le temps d’envoyer le signal de satiété à votre cerveau. Résultat : vous continuez à manger alors que votre corps avait déjà eu sa dose.

Boire beaucoup pendant le repas peut donner une sensation de ballonnement et brouiller vos signaux de satiété. Le système digestif détecte que l'estomac a atteint sa capacité alors que peu de nourriture à été ingurgitée. De plus, le fait de consommer des liquides (eau, jus de fruits, sodas...) pendant le repas dilue les sucs digestifs et peut perturber la digestion.

Le fait de se mettre à table en ayant trop attendu entraîne une sensation de faim importante pouvant nous mener à nous alimenter de manière trop rapide et souvent, en quantité trop importante. Le corps, ayant été affamé, ressent le besoin de "compenser", ce qui peut nous mener à trop manger. Des collations légères entre les repas peuvent aider à éviter ces fringales.

Le stress pousse parfois à manger vite, sans attention, ou à se tourner vers des aliments plus gras ou sucrés sans écouter les ressentis de notre corps, surtout lorsqu'il nous indique qu'il a assez mangé ! Si vous mangez dans un environnement stressant, bruyant, ou même conflictuel, il est possible que vous ayez davantage de difficultés à percevoir votre satiété, ce qui peut alourdir votre digestion et vous donner cette impression de "trop-plein". 

Il arrive que l’on se tourne vers la nourriture pour apaiser une émotion difficile : stress, fatigue, ennui, tristesse… Dans ces moments-là, on mange non pas parce que le corps a faim, mais parce que l’esprit cherche du réconfort. Cela peut conduire à manger davantage que nécessaire, sans réellement ressentir la satiété. Le plus souvent, nous nous tournons alors vers des aliments pauvres en nutriments et riches en calories, ce qui peut rendre la digestion particulièrement difficile. Pour en savoir plus, découvrez notre article : Comment se libérer des compulsions alimentaires ?

La sensation d'avoir trop mangé peut-être très inconfortable sur le plan physique et émotionnel. L'idéal ? Apprendre à reconnaître à écouter nos signaux de satiété afin de prévenir cette impression de lourdeur et de fatigue désagréable. Si vous faites malgré tout un repas trop copieux, voici les solutions naturelles qui pourront vous soulager et vous aider à mieux digérer, tout en douceur : 

Les conseils fournis dans cet article vous sont donnés à titre indicatif, ils ne remplacent en aucun cas les recommandations de votre médecin traitant. Même s'il est commun de trop manger de temps en temps, il peut aussi s'agir d'un signe de trouble du comportement alimentaire. Si vous vous retrouvez régulièrement dans une sensation d'avoir trop mangé ou peinez à ressentir la satiété, nous vous conseillons de demander conseil à votre professionnel de santé afin de faire le point sur votre situation et profiter d'un accompagnement adapté à vos besoins.