Infusion ayurveda : quels bienfaits ?

Chaleur douce, parfum d'épices, couleur dorée : l’infusion ayurveda évoque un moment de calme et de recentrage. Née en Inde il y a plusieurs millénaires, l’Ayurveda est une médecine traditionnelle qui invite à écouter les besoins du corps et de l’esprit, au fil des saisons et des émotions. Curcuma, Tulsi, Ashwagandha... autant d’ingrédients naturels à découvrir pour accompagner votre vitalité, votre digestion ou votre sérénité. Suivez le guide pour créer votre propre rituel infusé, à votre rythme.

Par Eloise Dubois-Gaché
Mis à jour le 05/08/2025Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce qu’une infusion ayurveda ?

Dans la tradition ayurvédique, chaque plante est considérée comme porteuse d’une énergie, d’un goût, d’une action sur le corps et l’esprit. Une infusion ayurveda est une boisson chaude préparée à partir de poudres végétales, d’épices, de racines ou de feuilles sélectionnées en fonction de leurs propriétés naturelles, mais surtout de leur affinité avec les doshas. Ces derniers sont les grands profils énergétiques définis par l’Ayurveda : Vata, Pitta et Kapha. Selon cette approche, chacun d’entre nous est une combinaison unique de ces forces, avec un ou deux doshas dominants qui déterminent notre constitution de base.

L’objectif d’une infusion en ayurvéda n’est pas uniquement de se faire du bien ponctuellement, mais de rééquilibrer ce qui est en excès ou affaibli, avec douceur et régularité. Là où une personne à dominante Vata aura besoin de chaleur et d’ancrage, une autre à tendance Pitta recherchera plutôt le rafraîchissement et l’apaisement. C’est pourquoi chaque infusion ayurvédique peut être personnalisée, en choisissant les bonnes plantes selon son ressenti du moment.

Pourquoi consommer une infusion ayurveda au quotidien ?

À la différence d’une tisane ou d’une décoction classique, l’infusion ayurvédique se prépare souvent avec des poudres de plantes simplement mélangées à de l’eau chaude. On peut y ajouter un peu de lait végétal, selon ses envies, pour une infusion plus douce ou plus savoureuse. C’est une bonne façon de se recentrer et de se reconnecter à ses besoins, mais pas que.

Pour soutenir l’équilibre intérieur

L’Ayurveda considère que notre équilibre global dépend de l’harmonie entre nos fonctions physiques, mentales et émotionnelles. Les infusions ayurvédiques, en ciblant des plantes adaptées à chaque dosha, peuvent accompagner ce rééquilibrage en douceur. Une infusion bien choisie peut ainsi aider à mieux vivre les variations de rythme, de saison ou d’humeur.

Pour accompagner la digestion naturellement

Certaines plantes ayurvédiques, comme le curcuma ou le gingembre, sont traditionnellement utilisées pour leur effet réchauffant, qui stimule le feu digestif (agni) dans la philosophie indienne. Une infusion prise après le repas peut aider à se sentir plus léger, à limiter les ballonnements, à relancer l’énergie, ou simplement à profiter d’un moment de calme après une journée dense.

Pour cultiver un rituel de bien-être quotidien

Boire une infusion ayurvédique c’est aussi s’offrir un temps pour soi. En la préparant avec attention, en choisissant les plantes et poudres qui vous conviennent, vous créez un moment d’écoute et de reconnexion. Ce rituel peut devenir un repère réconfortant, que ce soit pour démarrer la journée, accompagner un temps calme ou favoriser l’apaisement en fin de soirée.

Quels sont les bienfaits des plantes ayurvédiques en infusion ?

Les bienfaits dépendent bien entendu des plantes utilisées. L’Ayurveda attribue à chaque plante des qualités spécifiques, qui peuvent être mises à profit dans des infusions personnalisées. En fonction des besoins du moment, il est possible de composer un mélange pour :

  • Alléger les ballonnements et accompagner le transit : les épices ou l’Amla par exemple, sont traditionnellement utilisées pour favoriser un ventre plus léger et un meilleur confort digestif, notamment après les repas ou en cas de digestion lente.

  • Soutenir la vitalité et l’énergie naturelle : les poudres d’Amla ou de Shatavari sont employées pour leur richesse en antioxydants et leur lien avec la notion d’ojas (force vitale). Elles peuvent accompagner les périodes de fatigue passagère ou de changements de saison.

  • Apaiser le mental et retrouver un équilibre émotionnel : des plantes comme l’Ashwagandha, le Tulsi ou la Mélisse sont connues dans la tradition ayurvédique et par certaines données scientifiques scientifique pour favoriser l’apaisement et le retour au calme intérieur, en particulier le soir ou lors des périodes de tension.

  • Accompagner le bien-être féminin : en Ayurvéda, de nombreuses plantes permettent de soutenir l’équilibre du cycle féminin, notamment en période de règles ou de désir de grossesse. Petite mention spéciale au Shatavari, une merveille pour l'énergie féminine.

Pour qui est faite l’infusion ayurvédique ?

Dans la tradition Indienne, ce qui rend l’infusion si précieuse, c’est sa capacité à s’adapter aux besoins et aux rythmes de chacun. Il n’y a pas de profil unique : cette boisson peut accompagner aussi bien une recherche de vitalité qu’un besoin de recentrage ou de légèreté digestive.

Vous vous sentez stressé ou mentalement dispersé ? Le Tulsi est traditionnellement utilisé pour clarifier l’esprit et apaiser les tensions. En cas de digestion irrégulière, le Triphala peut accompagner le transit en douceur. Besoin de soutien pour la concentration ? Le Brahmi (ou Bacopa) est reconnu en Ayurveda pour favoriser la clarté mentale.

Comme vous pouvez le voir, quelle que soit votre intention, l’infusion ayurvédique s’intègre facilement dans votre quotidien et offre une belle alternative aux tisanes plus classiques.

Sélection de produits pour une infusion ayurvédique

Poudre de Curcuma BIO : une poudre réchauffante, traditionnellement utilisée pour accompagner la digestion et relancer l’énergie naturelle. Une cuillère à café à diluer dans de l’eau chaude ou dans votre boisson gourmande préférée.

Découvrir la poudre de Curcuma BIO

Poudre d’Ashwagandha BIO : une plante adaptogène prisée pour accompagner les périodes de tension ou de fatigue passagère. En Ayurvéda, il apaise Vâta et Kapha, et augmente Pitta.

Découvrir la poudre d’Ashwagandha BIO

Poudre de Tulsi BIO : purifiante et équilibrante, cette plante sacrée de l’Ayurveda est souvent utilisée pour aider à clarifier l’esprit et apaiser les tensions nerveuses. À consommer en journée, dans une infusion simple ou avec un hydrolat adapté.

Découvrir la poudre de Tulsi BIO

Poudre d’Amla BIO : riche en antioxydants et en vitamine C, elle accompagne les baisses de tonus et soutient la beauté de la peau et des cheveux. L'infusion de poudre d'Alma peut se boire à n'importe quel moment de la journée.

Découvrir la poudre d’Amla BIO

Quelle routine adopter avec les infusions ?

Voici une routine bien pensée pour profiter pleinement des bienfaits des plantes ayurvédiques à trois moments clés de la journée :

  1. Le matin pour relancer l’énergie : commencez la journée avec une infusion à base de Curcuma BIO et d’un peu de Kapoor Kachli (une espèce de Gingembre sauvage) en poudre. Ce mélange réchauffant stimule le feu digestif et permet de démarrer la journée plein de vitalité.

  2. Après le repas pour alléger la digestion : pour accompagner une digestion plus légère, privilégiez une infusion à base de Fenouil, de Cumin ou d’Amla, reconnues en Ayurveda pour favoriser l’assimilation sans alourdir. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe d’hydrolat de Mélisse, au goût doux et citronné, qui accompagne parfaitement la digestion. À boire environ 30 minutes après le repas.

  3. Le soir pour favoriser l’apaisement : en fin de journée, préparez une infusion douce avec de la poudre de Tulsi BIO, de l'Ashwagandha (étudiée pour ses bienfaits sur le sommeil) Cette infusion invite à la détente, à la reconnexion et prépare efficacement au sommeil.

Recettes de boissons ayurvédiques

Lait d'Or au Curcuma

Ingrédients (avec balance)

Préparation

1

Première étape : réalisation de la pâte de curcuma


Mettre le curcuma, le poivre et l'eau dans une casserole.

2

Laisser chauffer à feu doux sans jamais cesser de remuer.

3

Au bout de quelques minutes, on obtient une pâte épaisse à mettre dans un petit pot puis au frigo.

4

Deuxième et dernière étape : le lait d'or


Faire chauffer le lait, l'huile de coco et la pâte de curcuma dans une petite casserole à feu moyen.

5

Remuer sans cesse durant 2 minutes et ne pas laisser le mélange bouillir.

6

Au bout de 2 minutes, votre lait d’Or est prêt !

7

On peut agrémenter le lait d'Or avec un peu de miel ou de sirop d'érable, une fois que la préparation est prête et hors du feu.


NB : Cette pâte se conserve pendant un mois au frigo.

Infusion ayurvédique aux plantes aromatiques purifiantes

Ingrédients (avec balance)

Ingrédients (sans balance)

Préparation

1

Première partie : Réalisation du macérât aqueux d'Amla à 10 % (~20 ml)


Transférez l'eau dans un bol.

2

Prélevez ensuite la quantité nécessaire d'amla en poudre et transférez-la dans ce même bol.

3

Mélangez le tout énergiquement et laissez macérer votre préparation pendant environ 24 heures.

Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours de la journée.

4

Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et récupérez le filtrat.

5

Utilisez votre macérât sans attendre pour la préparation de la lotion ci-dessous.

1

Deuxième partie : Réalisation de la lotion purifiante et astringente (~50 ml)


Transférez le macérât aqueux d'amla réalisé en phase A dans un bol.

2

Ajoutez progressivement le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout.

3

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 6-6,5.

Bien agiter avant emploi.

Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 2 mois.

Contre-indications et précautions d'emploi

L’utilisation ponctuelle des plantes en infusion citées dans cet article est généralement bien tolérée. En revanche, dans le cadre d’une cure prolongée, leur consommation est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical. De manière générale, il est recommandé de ne pas prolonger la prise au-delà de trois semaines sans pause. En cas de pathologie chronique, traitement médicamenteux ou doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé avant d’intégrer ces plantes à votre routine.

Conseil de l'expert

Selon l’Ayurveda, le moment et la manière de consommer une infusion influencent ses effets. Un profil Vata gagnera à boire une infusion chaude et épicée en fin de journée pour s’ancrer. Un profil Pitta optera pour une infusion tiède et rafraîchissante dans l’après-midi, tandis qu’un profil Kapha bénéficiera d’une infusion chaude et stimulante le matin. Il est donc intéressant  de connaître son profil ayurvédique. Pour le découvrir, rien de plus simple : ce questionnaire  vous aide à identifier votre dosha dominant et à ajuster votre routine en conséquence.

En savoir plus

Est-ce bon de boire des infusions tous les jours ?

Oui, à condition de varier les plantes, de rester à l’écoute de vos besoins et de connaître les contre-indications des plantes utilisées. L’usage ponctuel est généralement bien toléré, mais pour une cure prolongée, une pause est conseillée au bout de trois semaines.

Qu'est-ce qu'une infusion ayurvédique détox ?

C’est une infusion composée de plantes traditionnellement utilisées en Ayurveda pour accompagner l’élimination des toxines le Neem ou le Triphala. Elle s’inscrit dans une approche globale de purification douce.

Zoom sur notre rédactrice naturopathe, Eloïse Dubois-Gaché

Eloïse est certifiée « praticien naturopathe » par l’institut supérieur de naturopathie (ISUPNAT) et exerce la naturopathie depuis plus de 5 ans. Grâce à sa solide expérience au sein de différentes herboristeries, Éloïse inclut, si nécessaire, des conseils complets et précis en phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie et micro-nutrition lors de la mise en place d'un programme d'hygiène de vie personnalisé et adapté à chacun.

Bibliographie

1

Correch, F. (s. d.). Ma Bible de l’ayurvéda. Éditions Leduc.

2

Millstine, D. (2023, 2 décembre). Ayurveda. Édition Professionnelle du Manuel MSD.

3

Cheah, K. L., Norhayati, M. N., Yaacob, L. H., & Rahman, R. A. (2021).