Poudre de Curcuma BIO

Oui, le Curcuma est une épice qui peut tout à fait s’intégrer dans l’alimentation au quotidien.

Ces deux produits sont tout à fait différents et ont des utilisations et intérêts distincts :

• La poudre de Curcuma BIO est une poudre 100% pure de rhizomes de curcuma, qui s’utilise au quotidien en cuisine ou dans vos boissons comme épice ou « superaliment ». Il est apprécié dans le cadre d’une alimentation santé et constitue un soutien intéressant pour le système digestif.

• Le complément alimentaire Curcumine optimisée BIO est composé d’un extrait breveté de curcuma concentré à 95% en curcuminoïdes et microencapsulé dans une matrice qui améliore significativement la biodisponibilité de la curcumine, pour bénéficier au mieux de son effet puissant sur l’organisme. Présenté en gélules avec un dosage cliniquement évalué, il s’utilise en cure comme complément alimentaire pour favoriser le confort articulaire et contrôler les réactions inflammatoires de l’organisme.

Il n’y a pas de contre-indication particulière à la consommation de poudre de Curcuma à petite dose comme épice dans l’alimentation au quotidien ou de façon occasionnelle dans des boissons type « lait d’or ».

Par contre, la consommation régulière de Curcuma à doses élevées, comme par exemple si vous réalisez des gélules de Curcuma, est contre-indiquée chez les personnes souffrant d’une obstruction des voies biliaires (calculs) ou d’un ulcère de l’estomac ou du duodénum, et déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement. En cas de maladie du foie ou de prise de médicaments anticoagulants, il est conseillé de prendre l’avis de votre médecin, d’autant plus si vous associez le Curcuma à doses élevées au poivre noir, connu pour favoriser l’absorption de la curcumine.

Le Curcuma est en effet très souvent associé au poivre noir, dont l’un des principes actifs, la pipérine, aide à améliorer la biodisponibilité de la curcumine, c’est-à-dire la proportion de principe actif qui passe dans le sang et peut agir sur l’organisme. En cuisine, cela peut donc être une bonne idée d’associer le curcuma au poivre noir pour potentialiser les bienfaits de cette épice, et cela est d’ailleurs souvent fait dans les mélanges d’épices traditionnels.

Par contre, si vous utilisez le Curcuma régulièrement à doses importantes associé au poivre noir, par exemple en préparant des gélules pour des cures, cet usage induit des contre-indications, notamment en cas de troubles hépatiques ou biliaires ou en cas de sensibilité particulière.

Pour un usage comme complément alimentaire avec une bonne biodisponibilité de la curcumine permettant de bénéficier de ses effets puissants sur l’organisme, nous vous conseillons plutôt notre Complément alimentaire Curcumine optimisée BIO, qui contient une dose contrôlée de curcumine fortement biodisponible et cliniquement étudiée pour être efficace et sûre.

Oui, il n’y a pas de contre-indication à la consommation par des enfants de cette épice en cuisine aux doses courantes.

Par contre, l’utilisation de doses élevées de Curcuma de façon régulière comme une cure n’est pas adaptée aux enfants.