Carte d'identité
Partie de la plante extraite
Rhizomes (parties charnues au niveau des racines)
Nom botanique
Curcuma longa
Famille botanique
Zingibéracées
Fonction
Superaliment
Pays d'origine
Inde
Culture
Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01
Caractéristiques
Poudre fine de couleur jaune orangé intense, à l'odeur caractéristique et au goût épicé, chaud, légèrement amer et poivré
Capacité
100 g
Pourquoi on l'aime
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100% poudre de Curuma BIO
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Épice aux mille vertus
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Allié idéal des régimes anti-inflammatoires
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Idéal pour rehausser vos plats et faciliter une bonne digestion
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Filière éthique auprès de petits producteurs en Inde