Hydrolat de Mélisse de Provence BIO

  • Produit d'exception
  • Origine France
  • 100% pur et naturel
  • Agriculture Biologique
  • Ecocert

Actif revitalisant, apaisant et adoucissant, il est utile pour les peaux matures, sèches et irritées ainsi que pour les peaux à imperfections. Son effet relaxant est réputé pour aider à lutter contre le stress et les troubles du sommeil. Sa saveur subtile est agréable en cuisine. ... Lire plus

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1 article = 200ml

Prix au L = 24.75€

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Mode d’utilisation

  • Qualité alimentaire

    Qualité alimentaire

    Adapté

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Adapté

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Adapté

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Produit d'exception

Traçabilité et analyse

Conservation

En savoir +

Caractéristiques

Nos engagements

Culture

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Qualité

Produit frais, 100% pur, sans conservateur, contrôlé microbiologiquement par le laboratoire qualité Aroma-Zone

Procédé d'obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Partie de la plante utilisée

Feuilles et sommités fleuries

Nom botanique

Melissa officinalis

Famille botanique

Lamiacées

Concentration

Pour confectionner 1 litre d'hydrolat, 1 kilo de feuilles et de sommités fleuries est nécessaire, on parle de rapport 1/1. Ce rapport d'extraction minimal que nous nous imposons garantit un rendu olfactif intense, une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l'hydrolat, gage de sa qualité.

Propriétés et utilisations

Beauté

Santé

Bien-être

Cuisine

Propriétés

En beauté, l'hydrolat de mélisse de Provence bio est reconnu pour ces propriétés :

  • Apaisant, adoucissant, il calme les peaux inconfortables et sujettes à démangeaisons.

  • Il est utile pour prévenir l'apparition et atténuer les signes de l'âge.

  • Tonique, il prend soins des peaux abîmées et donne du tonus aux peaux relâchées.

  • Purifiant et apaisant, il soulage les petites rougeurs au niveau des yeux..

Indications

  • Peaux sèches

  • Peaux sensibles, irritées, atones

  • Peaux matures, rides (préventif et curatif)

  • Peaux sensibles et délicates des tout-petits

  • Yeux fatigués, surmenés

Recette minute d'Aroma-Zone

Synergies

  • Pour apaiser les yeux délicats : hydrolat d'Eucalyptus globulus...

  • Pour le soin des peaux sensibles : macérâts huileux de Calendula, d'Aloé vera, hydrolat de Lavande sauvage, extrait CO2 de Calendula, Allantoïne, Bisabolol...

En pratique

  • Comme ingrédient de vos préparations pour vaporisation sur la peau de votre visage et de votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau humide.

  • Comme ingrédient de vos préparations pur compresses. A appliquer 2 à 3 fois par jour pour appliquer les yeux.

  • Incorporé en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison, il est idéal pour réaliser :

    • Une crème visage anti-âge

    • Une lotion apaisante corps après-solaire

    • Une crème ou lotion démaquillante pour les yeux sensibles

    • Un spray apaisant pour peaux sujettes à démangeaisons

Produit d'exception

Aroma-Zone s’efforce de vous proposer des produits de la meilleure qualité possible, que ce soit au niveau de leur composition, de leur richesse en actifs, de leur odeur, de leur type de culture, de leur origine géographique, de leur mode d’obtention, de la qualité du travail du producteur

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Traçabilité et analyse

Propriétés organoleptiques

  • Aspect : liquide limpide

  • Couleur : incolore

  • Odeur : aromatique, fraîche, note légère de "foin", légèrement citronnée et sucrée, caractéristique de la Mélisse

  • Saveur : aromatique, légèrement amère, citronnée

pH

5.0 - 6.0

Conservation

Les hydrolats sont des produits sensibles aux pollutions. Nos hydrolats Aroma-Zone étant des produits frais et purs, sans conservateur, nous vous conseillons vivement de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser dans les 6 mois après ouverture. Lors de leur utilisation, assurez-vous d’avoir systématiquement les mains propres et de désinfecter tous les ustensiles et flaconnages en contact avec les hydrolats lors de vos préparations de cosmétique maison. Si vous observez un changement d’aspect ou d’odeur, n’utilisez plus votre hydrolat.

En savoir +

Parfois improprement appelée « citronnelle » de part son odeur délicatement citronnée, la Mélisse officinale est une plante vivace des jardins européens. Son nom « mélisse » vient du mot grec « melissa », signifiant « abeille » car les abeilles utilisent son nectar pour produire du miel. Traditionnellement utilisée en herboristerie pour préparer des tisanes apaisantes et sédatives ou digestives, la mélisse s’utilise aussi en cuisine pour son arôme très fin, frais et citronné.

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Avertissement

Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessus sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.

Avis

Odeur réconfortante, pénètre facilement et laisse la peau souple. Je l'utilise à la place de l'eau micellaire et c'est beaucoup mieux, ou encore après le nettoyage à l'eau et au savon.

E

Super pour les maux de ventre et l apaisement.

F

Hydrolat tout doux et pas trop parfume

E

mis au frais et utilisé le matin, ça fait du bien au réveil, et son parfum est bien agréable !

C

Very good product. I like hydrolats very much. They are of good quality here.

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Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Recettes d'aromathérapie issues de la bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Crème dessert au citron et à la mélisse (S. Catty)

Cuisine

  • Miel : 500 ml

  • Oeufs : 4 oeufs + 2 jaunes d'oeufs

  • Citrons : 2

  • Hydrolat de Mélisse : 3 cuillères à soupe

  • Huile essentielle de Mélisse : 5 gouttes

Mode opératoire: Dans la partie supérieure d'une casserole à double fond, battez légèrement les oeufs et les jaunes d'oeufs. Râpez les zestes des citrons et mettez de côté le jus. Allumez le feu et ajouter le miel, le jus de citron et le zeste, puis l'hydrolat. Laissez cuire à feu doux l'eau du dessous. Mélanger fréquemment jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et colle à la cuillère. Retirer du feu, incorporez l'huile essentielle de Mélisse, et verser immédiatement dans un bocal stérilisé par la chaleur et fermer hermétiquement. Peut se garder pendant environ un mois fermé, 7 à 10 jours dans le frigo après ouverture.

Gelée d'acacia à la mélisse (E. et V. Cupillard)

Cuisine

Pour 3 à 4 pots :

  • Hydrolat de Mélisse : 4 cuillères à soupe

  • Grappes de fleurs d'acacia : 36

  • Eau froide : 1l

  • Fructose : 400 g

  • Agar-agar en poudre : 4 g

Mode opératoire : Placez les grappes de fleurs d'acacia dans une grande casserole et recouvrez-les avec l'eau froide. Mettez sur feu doux, dès que l'eau est chaude, laissez frémir pendant à peine 2 minutes puis éteignez le feu

Laissez reposer durant 5 minutes avant de filtrer à travers une passoire dans un saladier posé sur une balance, afin de pouvoir peser la quantité d'infusion

En principe, vous devez obtenir 800 g de liquide, ajoutez alors la moitié de ce poids en fructose, soit 400 g

Mélangez et saupoudrez avec l'agar-agar en poudre. Replacez sur feu doux, dès que cela commence à mijoter, laissez pendant 3 minutes

Hors du feu, ajoutez l'hydrolat de mélisse, remuez et versez dans les pots à confiture. Remplissez bien à ras-bord, vissez les couvercles et retournez les pots à l'envers. Laissez refroidir.

Taboulé (S. Catty)

Cuisine

  • Boulgour : 25 cl

  • Hydrolat de Menthe poivrée : 2 cuillères à café

  • Hydrolat de Mélisse ou de Verveine citronnée : 1 cuillère à café

  • Sel de mer

  • Persil frais : un gros bouquet à hacher

  • Tomates moyennes : 3, à hacher finement

  • Un petit oignon

  • Huile d'olive

  • Jus de citron frais ou huile essentielle de Citron

Mode opératoire: Placez le boulgour dans un grand récipient, ajoutez les hydrolats et une pincée de sel, et couvrez complètement avec de l'eau. Laisser tremper pendant une à 2 heures. Mélanger le persil, les tomates et l'oignon dans le boulgour. Ajouter l'huile d'olive pour le goût et beaucoup de jus de citron frais. Si vous utilisez l'huile essentielle, goûter après chaque goutte ajoutée car c'est facile d'en mettre trop.

Bibliographie

1

« Hydrosols, the next aromatherapy »

Suzanne Catty

2

"Understanding Hydrolats : The Specific Hydrosols for Aromatherapy"

Len Price et Shirley Price

3

"Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales"

Emmanuel et Valérie Cupillard

4

Protective effect of Melissa officinalis aqueous extract against Mn-induced oxidative stress in chronically exposed mice.

Martins EN, Pessano NT, Leal L, Roos DH, Folmer V, Puntel GO, Rocha JB, Aschner M, Ávila DS, Puntel RL. Brain Res Bull. 2012 Jan 4;87(1):74-9.

5

Neuroprotective and neurological properties of Melissa officinalis.

López V, Martín S, Gómez-Serranillos MP, Carretero ME, Jäger AK, Calvo MI. Neurochem Res. 2009 Nov;34(11):1955-61.

6

Effects of traditionally used anxiolytic botanicals on enzymes of the gamma-aminobutyric acid (GABA) system.

Awad R, Levac D, Cybulska P, Merali Z, Trudeau VL, Arnason JT. Can J Physiol Pharmacol. 2007 Sep;85(9):933-42.

7

The effect of the Melissa officinalis extract on immune response in mice.

Drozd J, Anuszewska E. Acta Pol Pharm. 2003 Nov-Dec;60(6):467-70.

8

Pilot trial of Melissa officinalis L. leaf extract in the treatment of volunteers suffering from mild-to-moderate anxiety disorders and sleep disturbances.

Cases J, Ibarra A, Feuillère N, Roller M, Sukkar SG. Med J Nutrition Metab. 2011 Dec;4(3):211-218. Epub 2010 Dec 17.

9

Radical scavenging, antibacterial, and antiproliferative activities of Melissa officinalis L. extracts.

Canadanović-Brunet J, Cetković G, Djilas S, Tumbas V, Bogdanović G, Mandić A, Markov S, Cvetković D, Canadanović V. J Med Food. 2008 Mar;11(1):133-43.

10

« L’hydrolathérapie, thérapie des eaux florales »

Lydia Bosson et Guénolée Dietz

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