Comment prévenir la digestion difficile ?

La digestion est un processus complexe qui débute dès que nous commençons à manger. Ce processus implique plusieurs organes du système digestif, travaillant de concert pour décomposer les aliments en nutriments essentiels.

La digestion est un processus complexe qui débute dès que nous commençons à manger. Ce processus implique plusieurs organes du système digestif, travaillant de concert pour décomposer les aliments en nutriments essentiels.

La mastication dans la bouche

Tout commence dans la bouche avec la mastication. Les dents déchirent les aliments en morceaux plus petits, tandis que la salive, riche en enzymes, commence à décomposer les glucides. Ce processus préliminaire est crucial, car il facilite la digestion ultérieure dans l'estomac et les intestins.

Le passage de l'aliment dans l'estomac

Une fois mastiqués, les aliments passent dans l'estomac. Là, les sucs gastriques, composés d'acide chlorhydrique et d'enzymes digestives, entrent en action pour décomposer davantage les protéines et faciliter la libération des nutriments. L'estomac agit également comme un réservoir de stockage temporaire, régulant la libération des aliments dans l'intestin grêle.

L'intestin grêle et l'absorption des nutriments

La phase cruciale de la digestion se déroule dans l'intestin grêle. Les enzymes pancréatiques et biliaires continuent le processus de décomposition des aliments, permettant l'absorption des nutriments tels que les glucides, les protéines, les graisses, les vitamines et les minéraux à travers la paroi intestinale. Cette absorption est essentielle pour nourrir le corps et soutenir ses diverses fonctions.

La dernière étape dans le côlon

Les résidus non digérés passent ensuite dans le côlon, où l'eau et les électrolytes sont absorbés, transformant la matière en selles. La flore intestinale bénéfique joue également un rôle dans cette phase, contribuant à la décomposition finale des composés indigestes.

L'élimination des déchets

Finalement, ce qui n'a pas été absorbé par l'organisme est évacué sous forme de selles par le rectum. Cette étape d'élimination est tout aussi cruciale que les phases précédentes pour maintenir un système digestif sain.

Comprendre ce processus complexe de la digestion permet de prendre conscience de l'importance d'adopter des habitudes alimentaires et de mode de vie favorables à une digestion optimale. Une alimentation équilibrée et une attention particulière à chaque étape de la digestion contribuent à maintenir un système digestif performant et à prévenir les soucis digestifs.

Ce sentiment de digestion qui ne se déroule pas correctement porte un nom, c'est de la "dyspepsie". Les causes de la digestion difficile sont diverses et connaissent différents facteurs déclencheurs. 

Les causes principales de la dyspepsie : 

• Alimentation inappropriée : Une alimentation riche en graisses, en épices, en chocolat, en caféine ou en boissons gazeuses peut contribuer à la dyspepsie. Certaines personnes sont plus sensibles que d'autres à certains types d'aliments qui déclenchent les symptômes. 

• Infection bactérienne ou virale : Une infection gastro-intestinale due à des bactéries ou des virus peut provoquer des symptômes de dyspepsie. Cela peut être associé à une gastrite ou à une inflammation de l'estomac.

• Reflux gastro-œsophagien (RGO) : Le reflux acide, où le contenu acide de l'estomac remonte dans l'œsophage, peut causer des symptômes de la dyspepsie tels que des brûlures d'estomac et une sensation de brûlure derrière le sternum.

• Troubles gastro-intestinaux : Des conditions telles que le syndrome du côlon irritable (SCI), la maladie cœliaque, la gastrite, les ulcères peptiques, ou d'autres troubles gastro-intestinaux peuvent être des causes sous-jacentes de dyspepsie.

• Médicaments : Certains médicaments, tels que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), les antibiotiques, ou les médicaments qui affectent la production d'acide gastrique, peuvent provoquer des symptômes de dyspepsie comme effet secondaire.

Les facteurs déclencheurs :

Outre les causes médicales d'une mauvaise digestion, plusieurs facteurs déclencheurs peuvent augmenter le risque d'apparition des symptômes : 

1. Le stress : Le stress peut jouer un rôle important dans la dyspepsie. Le système nerveux entérique, lié au système nerveux central, peut réagir au stress en altérant la motilité gastro-intestinale et la sécrétion d'enzymes digestives.

2. Le mode de vie : Des habitudes de vie telles que la consommation excessive de tabac, la sédentarité, ou des repas trop copieux, peuvent déclencher un épisode de dyspepsie.

3. La position allongée après les repas : S'allonger immédiatement après avoir mangé peut favoriser le reflux acide et donc aggraver les symptômes.

4. La consommation excessive d'alcool : L'alcool peut irriter la muqueuse de l'estomac, entraînant une inflammation de toute la sphère gastro-intestinale.

5. La consommation d'aliments épicés : Certains individus peuvent être sensibles aux aliments épicés, ce qui peut causer l'apparition des symptômes de la dyspepsie.

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La mauvaise digestion peut se manifester de diverses manières, mais dans tous les cas elle va affecter le confort au quotidien et la qualité de vie. Si vous avez l'impression que les symptômes persistent dans le ou s'aggravent, nous vous conseillons de consulter un médecin ou un gastro-entérologue. Voici les principaux symptômes d'un épisode de dyspepsie : 

Les ballonnements et les gaz :

Les ballonnements, caractérisés par une sensation de gonflement abdominal, et des gaz excessifs, peuvent être le signe d'une fermentation anormale des aliments dans le tractus gastro-intestinal. Cela peut résulter d'une digestion incomplète, entraînant la production accrue de gaz.

Les brûlures d'estomac :

Les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure localisée derrière le sternum, souvent associée au reflux acide. Une production excessive d'acide gastrique peut entraîner le reflux, ce qui provoque des sensations de brûlures après les repas.

Les épisodes d'éructation et les éructations fréquentes :

Des éructations fréquentes (rots), surtout après les repas, peuvent être un signe de fermentation des aliments dans l'estomac qui s'éternise. Ce ralentissement dans la fermentation va générer des gaz qui seront expulsés lors des éructations.

Une sensation de lourdeur après les repas :

Une sensation de lourdeur, de plénitude ou de malaise après avoir mangé peut résulter de la présence d'aliments non digérés dans l'estomac. Une digestion insuffisante ou trop lente peut conduire à une accumulation de nourriture ce qui provoque cette sensation désagréable.

La constipation ou la diarrhée :

Des selles irrégulières, que ce soit la constipation ou la diarrhée, peuvent traduire la présence d'un trouble digestif. Une digestion lente peut entraîner la constipation, tandis qu'une digestion trop rapide peut causer la diarrhée.

Des douleurs abdominales ou des crampes :

Des douleurs abdominales ou des crampes d'estomac après les repas peuvent indiquer une irritation ou une inflammation du tractus gastro-intestinal. Ces sensations désagréables et invalidantes sont parfois le résultat de la difficulté qu'éprouve le corps à traiter certains types d'aliments.

Une mauvaise haleine :

Une mauvaise haleine persistante peut être liée à des problèmes digestifs, tels que la fermentation des aliments dans l'estomac. Les gaz et les vapeurs produites, au lieu de descendre vers le rectum, remontent le long de l'œsophage pour aller jusqu'à la bouche. 

Le mot du Docteur

La digestion commence bien avant l’estomac : une mastication insuffisante peut réduire de 30 à 40 % l’efficacité enzymatique globale. En cas de repas trop copieux ou mal tolérés, des plantes comme le gingembre ou la menthe poivrée peuvent accélérer le temps de vidange gastrique, tandis que le charbon végétal aide à diminuer les gaz intestinaux. L’association d’enzymes digestives naturelles et de probiotiques ciblés améliore significativement le confort digestif chez les personnes sujettes aux ballonnements chroniques.

Dr Yoni Assouly - Médecin avec une approche fonctionnelle et nutritionnelle

Si vous êtes sujet à des problèmes de digestion ou que vous sentez que vous mettez plus de temps pour digérer que d'habitude, voici quelques aliments et compléments alimentaires qui pourraient vous aider. 

Les enzymes digestives :

• Les enzymes digestives sont des substances qui aident à décomposer les aliments en nutriments plus petits pour faciliter leur absorption.

• Elles peuvent être prises sous forme de suppléments disponibles en pharmacie ou naturellement présentes dans certains aliments tels que les ananas, les papayes ou les yaourts.

Les compléments alimentaires

Le malate de magnésium : L'acide malique contribue à améliorer la digestion en aidant à la décomposition des aliments dans l'estomac. De plus, lorsqu'il est combiné avec le magnésium, il favorise une meilleure absorption des nutriments dans l'intestin tout en réduisant les inconforts intestinaux souvent associés à la consommation de magnésium. Vous pourrez en trouver sous forme de gélules ou de poudre.

Les probiotiques :

• Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui favorisent l'équilibre de la flore intestinale, améliorant ainsi la digestion. Lorsque notre équilibre gastro-intestinal est perturbé certaines de ces bactéries meurent, il faut donc les remplacer pour retrouver un équilibre. 

• On les trouve dans des aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, ou sous forme de suppléments.

Le charbon végétal activé :

• Le charbon végétal activé est connu pour ses propriétés absorbantes qui peuvent aider à éliminer les toxines et les gaz présents en excès dans le système digestif.

Certifié BIO, ce Charbon actif végétal en gélules est issu de forêts de châtaigniers françaises gérées durablement et activé à la vapeur d’eau sans agent chimique. Grâce à son ultra-microporosité très développée et à sa surface d’adsorption élevée, ce Charbon végétal activé de châtaignier est particulièrement adapté pour absorber les gaz intestinaux. Allié du confort digestif et réputé pour ses vertus détoxifiantes, ce Charbon actif végétal 100% français s’utilise comme complément alimentaire naturel pour réduire les ballonnements et flatulences après les repas. Idéal pour aider à retrouver un ventre plat !

Les infusions de plantes médicinales :

• Boire des tisanes à base de plantes médicinales juste après le repas peut aider à apaiser le système digestif et réduire l'inconfort après les repas. 

• La menthe poivrée, la camomille, le gingembre, le fenouil ou le pissenlit sont reconnus pour leurs propriétés apaisantes sur le système digestif.

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Délicieusement fraîche, parfaitement mentholée et légèrement épicée, la tisane BIO Menthe Digestive est particulièrement agréable après un repas. Sa composition complète très originale associe 7 plantes reconnues pour favoriser la digestion et contribuer au bien-être après les repas. Une infusion délicieusement efficace pour apaiser les inconforts digestifs. Sans théine, elle peut être consommée à tout moment de la journée.

Une bonne hydratation :

• Boire suffisamment d'eau est essentiel pour maintenir une hydratation adéquate du tractus gastro-intestinal. Bien s'hydrater favorise le mouvement des aliments dans le système digestif et l'aide donc à retrouver un rythme normal. 

• Consommer de l'eau entre les repas plutôt que pendant les repas peut aider à éviter une dilution excessive des enzymes digestives.

En plus d'adapter votre alimentation et de prendre des suppléments, si besoin, il existe certaines bonnes habitudes toutes simples à adopter au quotidien. En procédant à ces quelques ajustements, vous retrouverez votre confort intestinal et un système digestif sain :

1. Adopter une alimentation équilibrée : Manger une variété d'aliments riches en nutriments est essentiel pour soutenir la santé digestive. Vous pourrez inclure toute une variété de fruits (particulièrement les pruneaux), légumes, grains entiers, protéines maigres et graisses saines dans votre alimentation quotidienne. En cas de constipation, préférez les fibres et en cas de diarrhée, optez pour des aliments qui vont redensifier et épaissir vos selles.

2. Mâcher soigneusement les aliments : La première étape de la digestion commence dans la bouche et si les aliments ne sont pas bien prémâchés, le reste du travail est difficile. Une mastication approfondie facilitera le travail des enzymes digestives et fluidifiera la digestion. Prenez le temps de mâcher et savourez bien chaque bouchée.

3. Éviter les repas copieux le soir : Les repas lourds avant le coucher peuvent ralentir la digestion et entraîner des symptômes de reflux acide. En effet, lorsque notre horloge interne nous envoie les signaux du coucher, l'énergie du corps est mobilisée pour dormir et non plus pour digérer. Pensez à dîner plus tôt, au moins deux heures avant le coucher, et préférez les repas légers.

4. Fractionner les repas : Si vous sentez que vous êtes particulièrement sujet aux troubles digestifs, nous vous conseillons de manger plusieurs portions dans la journée. Oubliez les 2 gros repas dans la journée qui seront trop lourds pour votre système digestif au profit de petits encas légers répartis sur la journée.

5. Faites de l'exercice régulièrement : L'exercice favorise la motilité intestinale et contribue à une digestion plus régulière. Si vous êtes trop sédentaire, le mouvement des intestins ne pourra pas se faire de façon optimale. En intégrant une activité physique régulière, comme la marche, le jogging, ou le yoga, dans votre routine quotidienne pour aider les aliments à faire leur chemin.

6. Apprenez les techniques de gestion du stress : Le stress peut affecter négativement la digestion. Si vous êtes régulièrement stressé ou soumis à des situations stressantes, votre système digestif peut être ralenti. Pratiquer la méditation, la respiration profonde, ou le yoga pourra vous aider à réduire le niveau de stress et à retrouver un mouvement intestinal sain.

Si vous sentez que vos troubles digestifs évoluent ou s'aggravent, n'hésitez pas à en parler avec votre médecin ou à consulter un gastro-entérologue spécialisé. Certains symptômes peuvent être associés à des affections plus profondes et il ne faut pas les laisser s'installer.  

Laura est rédactrice santé, beauté et lifestyle. Passionnée de voyages et de gastronomie, elle vous dévoile tous ses conseils nutrition pour allier plaisir et bien-être. À travers ses articles, elle a à coeur de vous proposer des informations riches de sens et des conseils concrets pour nourrir votre corps et votre esprit.