La digestion est le processus par lequel les aliments que nous consommons sont décomposés en éléments plus simples que le corps peut absorber et utiliser pour nourrir et soutenir ses fonctions. Ce processus se divise en 4 étapes :
La mastication des aliments dans la bouche
La digestion gastrique qui se déroule dans l’estomac
La digestion intestinale qui se déroule dans l’intestin
L’absorption et l’élimination