Nos conseils et recettes pour soulager et prévenir les ballonnements

Les ballonnements abdominaux correspondent à une accumulation de gaz dans les intestins ou l’estomac qui entraîne une augmentation du volume de l’abdomen et une sensation de ventre gonflé, parfois accompagnée de douleurs. Cela peut être le signe d’une digestion temporairement moins confortable.

Aérophagie et air ingéré lors des repas

Une mastication insuffisante peut conduire à l'ingestion d'air, provoquant ainsi des gaz dans l'estomac. Il est essentiel de mâcher soigneusement les aliments pour éviter cette aérophagie. Manger rapidement peut également entraîner l'ingestion d'air supplémentaire, ce qui peut favoriser la formation de gaz dans l'estomac.

Air contenu dans les aliments

Les ballonnements peuvent également être liés à l’air naturellement contenu dans certains aliments que vous ingérez.

En effet, certains aliments ont tendance à produire plus de gaz que d'autres. Les boissons gazeuses, les légumineuses (comme les haricots et les pois chiches), les choux, les oignons et l'ail sont des exemples d'aliments qui peuvent contribuer aux ballonnements.

Fermentation liée à la digestion des aliments

La fermentation causée par la digestion des aliments peut entraîner une production accrue de gaz dans le système digestif.

Certains aliments riches en FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) peuvent provoquer des ballonnements chez certaines personnes. Les FODMAPs se trouvent dans des aliments tels que les pommes, les poires, le miel et certains édulcorants.

Les intolérances alimentaires

Les personnes ayant une intolérance alimentaire, comme le lactose ou le gluten, peuvent développer des ballonnements après la consommation d'aliments contenant ces substances.

Constipation et ralentissement du transit

Une constipation ou un ralentissement du transit peuvent créer une accumulation de déchets alimentaires, ce qui augmente les risques de fermentation et de gaz dans les intestins.

Autres facteurs pouvant favoriser les ballonnements

En dehors de l’alimentation, les causes des ballonnements peuvent aussi être liées au stress, à certains médicaments, à une pathologie ou à une infection du système digestif. Les ballonnements doivent rester ponctuels ; si les symptômes persistent ou s’aggravent, il est recommandé de consulter un médecin.

Ils se traduisent le plus souvent par :

• Ventre gonflé : sensation d’abdomen distendu, parfois plus marquée après les repas

• Sensation de lourdeur digestive : impression de digestion lente ou inconfortable

• Inconfort intestinal : gêne diffuse au niveau du ventre

• Gaz intestinaux : accumulation de gaz pouvant provoquer une sensation de pression

• Flatulences : émission de gaz plus fréquente que d’habitude

Ces symptômes restent généralement ponctuels. Lorsqu’ils deviennent fréquents, persistants ou s’accompagnent d’autres troubles, il est conseillé de demander l’avis d’un professionnel de santé.

Zoom sur le charbon végétal activé

Le charbon végétal activé (ou actif) possède des propriétés dites « adsorbantes », ce qui signifie qu’il capte les molécules de gaz ou de liquide qui l’entourent et les fixe à sa surface. Il peut ainsi être utilisé ponctuellement afin de favoriser le confort digestif, notamment en cas de sensations de gaz intestinaux ou de flatulences après les repas. Il se présente généralement sous la forme d’une poudre noire, issue d’un procédé de calcination de coques de noix de Coco ou de bois non résineux. L’activation est réalisée dans un second temps, à l’aide de températures plus basses et de vapeurs ou de gaz, ce qui permet d’accentuer le pouvoir adsorbant de la poudre de charbon.

Ce Charbon actif végétal en gélules peut être utilisé pour aider à limiter les sensations de gaz intestinaux et de flatulences après les repas. Fabriqué à partir de bois de Châtaignier issu de forêts françaises gérées durablement, il est doté d’une haute capacité d’adsorption, appréciée pour son intérêt sur le confort digestif.

Attention, le charbon peut interagir avec certains médicaments, dont la pilule contraceptive. Il est recommandé de respecter un délai d’au moins 2 à 3 heures entre la prise du charbon et celle de tout autre médicament. Pour tout usage du charbon par voie interne, il est conseillé de demander l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Le charbon végétal activé s’inscrit dans un usage ponctuel. Il est déconseillé de l’utiliser sur le long terme et de dépasser la durée recommandée sur l’emballage.

Zoom sur les Probiotiques Confort intestinal

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, consommés en quantité adéquate, peuvent s’inscrire dans une démarche visant à soutenir l’équilibre du microbiote intestinal. Chez certaines personnes, ils peuvent accompagner le confort intestinal au quotidien, notamment en cas de sensibilités digestives ou après un épisode de déséquilibre.

Ce complément alimentaire associe plusieurs souches probiotiques ainsi que des fibres prébiotiques. Il peut être utilisé dans le cadre d’une complémentation visant à soutenir l’équilibre du microbiote intestinal et à favoriser le confort intestinal. 

Ce complément alimentaire est réservé à l’adulte. Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. En cas de traitement médical ou de troubles digestifs persistants, il est conseillé de demander l’avis d’un professionnel de santé avant toute complémentation.

Pour prévenir efficacement les ballonnements et maintenir une digestion confortable, voici quelques conseils supplémentaires à suivre :

1. Adoptez une alimentation équilibrée : veillez à inclure une variété d'aliments au quotidien, y compris des légumes, des fruits, des céréales complètes, des protéines maigres et des produits laitiers si vous les tolérez. Une alimentation équilibrée peut favoriser une digestion saine

2. Évitez les aliments connus pour provoquer des ballonnements : si vous êtes sensible à certains aliments, essayez de les éviter ou de les consommer en quantités limitées

3. Privilégiez une mastication lente et efficace : prenez le temps de mâcher vos aliments correctement pour réduire l'ingestion d'air et faciliter la digestion

4. Gérez le stress : le stress peut affecter la digestion. Pratiquez des techniques de gestion du stress, comme la méditation, la respiration profonde ou le yoga, pour aider à prévenir les ballonnements liés au stress

5. Consultez un professionnel de la santé : si les ballonnements sont fréquents, consultez un médecin ou un nutritionniste. Ils peuvent vous aider à identifier les causes sous-jacentes des ballonnements et à élaborer un plan de prévention personnalisé

6. Hydratez-vous suffisamment : boire suffisamment d'eau est essentiel pour une digestion saine. Assurez-vous de rester bien hydraté tout au long de la journée

En suivant ces conseils, vous pouvez réduire les risques de ballonnements et favoriser une digestion confortable. 

En cas de symptômes fréquents, persistants ou qui s’aggravent, il est recommandé de consulter un médecin afin d’en identifier la cause. Toute démarche visant à améliorer le confort digestif ne remplace pas un avis médical.

En cas de ballonnements récurrents, prenez l’habitude de simplifier vos repas pendant quelques jours : ingrédients limités, cuissons douces et assiettes moins copieuses. Ce temps d’observation permet souvent d’identifier plus facilement les aliments moins bien tolérés.

Stéphanie Catrysse est naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.