Certaines plantes sont traditionnellement utilisées pour aider la digestion. Selon leur nature et leur mode d’action, elles peuvent soutenir le confort digestif de différentes manières, notamment par leur composition naturelle ou par une action mécanique au niveau intestinal.
Des plantes qui accompagnent la digestion par leurs principes actifs
La Menthe poivrée
La Menthe poivrée est appréciée pour accompagner la digestion, en particulier en infusion après les repas.
La Mélisse
Elle est traditionnellement utilisée pour son action apaisante sur la sphère digestive. La Mélisse en infusion peut être particulièrement intéressante lorsque la digestion difficile est en lien avec du stress.
Le Gingembre
Le Gingembre est une racine largement utilisée dans l’alimentation pour accompagner la digestion. Intégré frais, en poudre ou en infusion, il pourrait contribuer à soutenir la digestion, notamment après des repas plus riches. Il est également apprécié pour son goût légèrement épicé et réchauffant.
Le Fenouil
Les graines de Fenouil sont couramment utilisées en infusion après les repas en particulier en cas de ballonnements.
L’Anis vert
L’Anis vert est apprécié pour accompagner la digestion, notamment en infusion, après des repas copieux.
Le Pissenlit
Ses feuilles peuvent être consommées en salade, tandis que sa racine est souvent utilisée en infusion.
Le Carvi
Le Carvi est une plante aromatique traditionnellement utilisée pour accompagner la digestion. Les graines de Carvi peuvent être consommées en infusion ou ajoutées aux préparations culinaires. Elles sont souvent utilisées après les repas pour favoriser le confort digestif.