Quels ingrédients associer à la banane et au baobab pour un smoothie plein d’énergie ?

Ingrédients ( pour 2 verres )

• 1 banane

• 1 poire bien mûre

• 2 c. à soupe de flocons d’avoine

• 200 ml de lait végétal d’avoine ou d’amande

• 1 c. à café de poudre de baobab

• Quelques glaçons

Préparation

Éplucher la poire et la couper en morceaux.

Placer la poire, la banane, les flocons d’avoine, le lait végétal, la poudre de baobab et les glaçons dans un blender.

Mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.

Servir immédiatement.

La poudre de baobab est naturellement riche en vitamine C, qui contribue à réduire la fatigue et participe au fonctionnement normal du système immunitaire. Une manière simple de l’intégrer dans une recette fruitée à l’occasion de la rentrée. 

Zoom sur la Poudre de Baobab BIO

Trésor venu d’Afrique, la pulpe de fruit de Baobab est riche en vitamine C et en calcium et connue pour ses nombreux bienfaits. Délicieuse en cuisine, cette poudre est une source importante de nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants. Son goût naturellement fruité et acidulé est apprécié pour préparer des boissons rafraîchissantes ou agrémenter yaourts et smoothies. Cette poudre est idéale à consommer dans le cadre d’une alimentation saine et variée pour prévenir les carences et retrouver tonus et vitalité !

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.