Originaire d’Asie centrale, la culture du Chanvre (Cannabis sativa L.) s’est rapidement propagée aux régions attenantes, allant d’abord jusqu’en Inde, puis en Afrique et en Europe, pour atteindre finalement l’Amérique. Au cours de sa propagation, la plante s'est peu à peu adaptée à de nombreux milieux, augmentant ainsi sa capacité de résistance et d’adaptation à différentes conditions. Aujourd’hui, le Chanvre regroupe donc plusieurs espèces de compositions chimiques différentes, et fait partie des plus anciennes plantes cultivées.
Grâce à ses propriétés assez extraordinaires, le Chanvre était initialement utilisé dans différents secteurs, notamment pour la fabrication de fibres textiles, mais aussi en médecine traditionnelle, ainsi que pour l'industrie alimentaire.