Poudre de Ginkgo biloba BIO

Originaire d’Asie et symbole de la ville de Tokyo, le ginkgo (Ginkgo biloba L.) existe depuis des centaines de millions d’années, ce qui lui vaut parfois le surnom de « fossile vivant ». En effet, il est connu pour faire preuve d’une résistance remarquable aux conditions extrêmes, changements climatiques et autres perturbations, et peut vivre plus de 1000 ans. C’est notamment le dernier représentant de la famille des Ginkgoacées. Cet arbre peut mesurer jusqu’à 30m de haut, et ses feuilles sont plates, en forme d’éventail.

Appelé parfois « abricotier d’argent », le ginkgo fut également surnommé l’« arbre aux quarante écus », du fait de la superbe couleur jaune que prennent ses feuilles à l’arrivée de l’automne, qui forment un tapis doré à ses pieds lorsqu’elles tombent ; mais également à cause de son prix très élevé lorsqu’il fut introduit en Europe au 18è siècle.

Le ginkgo est une plante dioïque, c’est-à-dire qu’il peut être mâle ou femelle, mais l’on ne peut les différencier qu’au bout d’un vingtaine d’années, après les premières floraisons. Les fleurs « femelles » ont une odeur caractéristique lorsqu’elles commencent à s’abîmer : c’est un des points qui permet de les distinguer.

Le ginkgo est utilisé en Asie en médecine traditionnelle depuis des siècles pour ses multiples bienfaits. En Chine notamment, les noyaux des fruits sont utilisés contre les problèmes respiratoires tels que la toux ou l’asthme.

De nos jours, les scientifiques s’intéressent surtout aux propriétés des feuilles du ginkgo. Riches en flavones, flavonoïdes, biolavones, glycosides, et autres actifs intéressants, ces dernières sont utilisées de longue date pour renforcer les fonctions cognitives, booster la mémoire, et améliorer la circulation sanguine.