Fiche conseil
Poudre d’Alfalfa BIO
Aussi connue sous le nom de Luzerne, l’Alfalfa s’utilise en alimentaire pour ses propriétés nutritives remarquables. Riche en protéines, minéraux, vitamines et actifs végétaux, c’est un super aliment réputé pour ses effets revitalisants et reminéralisants. Il est particulièrement conseillé pour favoriser la beauté des cheveux et renforcer les ongles, ou encore en cas de fatigue passagère. Cette poudre d’Alfalfa BIO cultivée en France, idéale à consommer en cure, sera facile à saupoudrer sur vos salades ou à incorporer dans vos infusions et smoothies.
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Présentation
Carte d'identité
Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01
Propriétés et utilisations
Propriétés POURQUOI CONSOMMER DE L’ALFALFA ?
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Utilisation :Comment utiliser le Super aliment poudre d’Alfalfa BIO ? Prendre 1 cuillère à café (1 à 2 g) par jour dans une infusion, un verre d’eau, de jus de fruits/légumes, ou à saupoudrer sur vos plats.
Composition :
Information nutritionnelle :
Précautions :
Conservation :A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture. Les super aliments Aroma Zone
Qu'est ce qu'un super aliment ?Aussi connus sous le terme « superfood », les super aliments ou superaliments sont des aliments naturels (fruits, graines, plantes, algues etc.) reconnus pour leurs propriétés et compositions exceptionnelles : riches en nutriments, en protéines, en minéraux, en vitamines, en actifs antioxydants… avec des concentrations généralement supérieures aux autres aliments. Leurs compositions nutritionnelles remarquables sont bénéfiques dans le cadre d’une alimentation équilibrée et saine.
 Composition 100% planteSans additifs inutiles : nous avons choisi de vous proposer des super aliments 100% purs, et ainsi d'éviter les ingrédients non nécessaires dans nos produits. Il n'y a pas d’additif caché, nos compositions sont totalement transparentes, 100% pure plante !  Des plantes sélectionnées pour leurs bienfaitsLes super aliments que nous vous proposons sont le fruit de longues recherches bibliographiques. Ces études nous ont permis de comprendre au mieux les vertus et bienfaits de chaque plante afin de vous proposer une sélection des super aliments les plus intéressants pour leur valeur nutritionnelle, leur richesse en actifs et leurs propriétés.  Sourcing maîtrisé et traçabilitéTous nos super aliments et leurs fournisseurs sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, la traçabilité des plantes et leur mode d’obtention respectueux des actifs végétaux. Ces produits sont contrôlés selon des spécifications strictes pour assurer leur pureté microbiologique et l’absence de contaminants (métaux lourds, pesticides…).  Conditionnés dans des doypacks en kraftDans le cadre de notre démarche de réduction du plastique, nous avons décidé de conditionner nos super aliments dans des doypacks en papier kraft, doublés d’un film PE / EVOH-PE indispensable pour garantir la protection des poudres vis-à-vis de l’humidité et de l’oxygène. Ces sachets sont recyclables et sans suremballage afin de réduire au maximum notre impact environnemental. Pensez à les déposer dans le bac de tri sélectif approprié. Questions fréquentes :L’Alfalfa est un aliment qui peut s’intégrer au repas de votre choix, saupoudré sur un plat, ajouté dans une soupe ou un smoothie, ou qui peut être incorporé dans une tisane à n’importe quel moment de la journée.
La poudre d’Alfalfa peut être consommée de façon régulière au quotidien comme super aliment. Néanmoins, comme avec toute plante active, il est généralement conseillé de faire des pauses entre 2 cures.
La consommation régulière d’Alfalfa est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.
Il n’y a pas d’interaction majeure connue entre l’Alfalfa et des médicaments, mais en cas de traitement médicamenteux, il est conseillé de demander l’avis de votre médecin si vous souhaitez consommer de l’Alfalfa en cure.
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En savoir +
La Luzerne ou Alfalfa, originaire de l’ouest de l’Asie et présente dans les zones tempérées, est une plante vivace de la famille des Fabacées. Ornée de fleurs violettes rassemblées en grappes, elle peut mesurer jusqu’à 80 cm de hauteur et possède des racines qui peuvent aller relativement profondément dans le sol. L’Alfalfa peut se consommer de différentes manières, et notamment sous sa forme de graines germées, petites pousses vertes que l’on retrouve sur des salades ou dans des bagels. 
Longtemps utilisée dans les soins traditionnels chez les Chinois, les peuples autochtones d’Amérique, ou encore en Orient pour ses propriétés antioxydantes, elle est aujourd’hui très consommée en Europe. L’Alfalfa est traditionnellement recommandée en cas de fatigue, ou en période de stress car considérée comme hautement revitalisante. Sa richesse en minéraux essentiels fait d’elle un aliment souvent apprécié et recherché pour ses capacités à renforcer les ongles fragiles et à lutter contre les cheveux ternes.
Le saviez-vous ?
Le nom « Alfalfa » signifie « père de tous les aliments » en arabe, du fait de ses bienfaits innombrables et propriétés nutritives exceptionnelles.
Recettes Poudre d’Alfalfa BIO
Recettes culinaires
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Bibliographie
- Documents fournisseurs
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- Singh, S. K., Srivastav, S., Castellani, R. J., Plascencia-Villa, G. & Perry, G. Neuroprotective and Antioxidant Effect of Ginkgo biloba Extract Against AD and Other Neurological Disorders. Neurotherapeutics 16, 666–674 (2019).
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- Pereira, E., Barros, L. & Ferreira, I. C. F. R. Chemical characterization of Ginkgo biloba L. and antioxidant properties of its extracts and dietary supplements. Industrial Crops and Products 51, 244–248 (2013).
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- Zhao, L. et al. Determination of Total Flavonoids Contents and Antioxidant Activity of Ginkgo biloba Leaf by Near-Infrared Reflectance Method. International Journal of Analytical Chemistry 2018, 1–7 (2018).
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Par contre, ça fait plusieurs semaines que j'utilise ce produit et je ne vois aucun résultat probant;
Mes ongles sont toujours aussi cassants. Il n'y a aucune amélioration à mon problème. je ne rachèterai pas.