Et si votre petit-déjeuner vous assurait une peau éclatante ? C’est ce que promettent ces 3 recettes signées la Guinguette d’Angèle !

Le pudding au petit-déjeuner est bien plus qu’un plaisir gourmand : source d’énergie, riche en fibres, plein de bons nutriments… C’est un vrai concentré de bienfaits pour bien démarrer la journée. Avec la recette de la Guinguette d’Angèle, ce pudding profite aussi bien à l’organisme qu’à la peau !

Ingrédients :   

• 50 g de graines de chia   

• 1 banane   

• 40 cl de boisson végétale (amande, riz, épeautre…)   

• 1 pincée de sel gris   

• Option : les grains d’une gousse de vanille

Préparation : 

5 minutes + 1 nuit de repos   

1. Mixez la banane avec la boisson végétale.   

2. Ajoutez les graines de chia, le sel gris et la vanille (si utilisée). Mélangez bien.   

3. Laissez reposer toute une nuit au frais.   

4. Le lendemain, mélangez à nouveau et ajoutez des fruits de saison ou des toppings de votre choix avant de déguster.

Bienfait beauté : Ce pudding banane-chia, c’est bien plus qu’un petit-déj healthy : c’est un vrai shot de glow pour votre peau !  Les graines de chia, stars des superaliments, regorgent d’oméga-3 qui boostent l’hydratation et apaisent les petites inflammations. La banane, elle, vient compléter la team beauté avec ses vitamines et minéraux essentiels, parfaits pour redonner vitalité et luminosité au teint. Un duo gagnant qui nourrit votre épiderme de l’intérieur et vous donne ce glow naturel que vous adorez.

Vous adorez les smoothies pour leur rapidité de préparation, surtout les matins où chaque minute est comptée… Si en plus ils permettent de gagner du temps dans la salle de bains en rendant la peau plus belle, alors vous êtes prêtes à changer immédiatement vos habitudes.

Ingrédients :  

• 100 g de fraises   

• 50 g de myrtilles   

• 1 banane   

• 100 ml de lait végétal   

• Garniture : granola, noix, graines de chia   

• 1 c. à café de lait de coco en poudre

Préparation :  

1. Mixez les fruits rouges, la banane, ajoutez le lait végétal et le lait de coco en poudre.   

2. Versez dans un bol et garnissez avec du granola, des noix, des graines de chia et quelques herbes fraîches.

Bienfait beauté :  Ce smoothie bowl, c’est une explosion de fraîcheur et de bienfaits ! Les fruits rouges (fraises, myrtilles) regorgent d’antioxydants qui protègent ta peau du stress et réveillent son éclat naturel. La banane et le lait végétal apportent énergie et douceur pour un mix ultra nourrissant. Et la touche magique ? Le lait de coco en poudre : riche en acides gras et vitamines, il hydrate intensément, renforce la barrière cutanée et calme les petites rougeurs. Résultat : une peau souple, apaisée et lumineuse, le combo parfait pour un teint frais et rayonnant dès le matin.

Rien de mieux qu’un petit-déjeuner avec du pain frais et un peu de beurre dessus… Croquer dans une tartine de pain aux graines, c’est offrir à ton corps une dose d’énergie, de fibres et de bons gras dès le réveil ! Ajoutez à cela des bienfaits pour la peau et vous adopterez dès demain cette nouvelle routine ;

Ingrédients (pour 1 pain) :  

• 80 g de graines de tournesol   

• 70 g de graines de courge   

• 100 g de graines de lin   

• 60 g de noisettes   

• 50 g d’amandes   

• 40 g de graines de chia   

• 4 cuillères à soupe de psyllium blond   

• 145 g de flocons de petite taille (riz, sarrasin…)   

• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable   

• 4 cuillères à soupe d’huile de coco ou d’huile d’olive   

• 325 ml d'eau  bouillante  

• 1 pincée de fleur de sel

Préparation : 

10 minutes + 2 heures de repos + 1 heure de cuisson   

1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un récipient.   

2. Ajoutez l’eau et mélangez bien. Ajoutez l’huile de coco ou d’olive et mélangez à nouveau.   

3. Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.   

4. Laissez reposer au moins 1 heure.   

5. Préchauffez le four à 185*. Enfournez le pain pendant 30 minutes.   

6. Démoulez délicatement et remettez à cuire sur une plaque pendant 40 minutes.  

7. Laissez refroidir complètement avant de déguster.

Bienfait beauté : Ce pain aux graines est un véritable allié beauté de l’intérieur. Riche en fibres et en acides gras essentiels, il nourrit votre corps et votre peau en profondeur. Le psyllium et les graines de chia apportent une bonne dose de fibres et de mucilages qui favorisent une meilleure digestion et un teint éclatant. Les graines de lin, ultra riches en oméga-3, boostent l’hydratation et l’élasticité de la peau. Un trio magique qui agit comme une détox douce de l’intérieur : équilibre digestif, peau apaisée, grain affiné et éclat ravivé. Le tout, simplement en savourant votre petit-déj préféré !