Les bienfaits de la poudre de Maca

Connaissez-vous la Maca, cette racine venue tout droit des Andes, réputée pour ses nombreuses vertus naturelles ? Utilisée depuis des siècles, cette plante adaptogène attire aujourd’hui l’attention pour ses effets sur la vitalité, l’énergie et l’équilibre hormonal. Mais que sait-on vraiment des bienfaits de la maca sur notre organisme ? Tonique, anti-stress, aphrodisiaque ou encore source de nutriments essentiels… les promesses sont multiples. Quels effets sont prouvés ? Comment bien le consommer pour en tirer profit ? Découvrons ensemble ce superaliment ancestral.

Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce que la Maca ?

La maca (Lepidium meyenii) est une plante originaire des hauts plateaux des Andes péruviennes, où elle pousse à plus de 4000 mètres d’altitude. Résistante aux conditions extrêmes, cette racine est utilisée depuis des siècles pour ses qualités nutritionnelles et revitalisantes. Souvent comparée au ginseng, elle est connue pour son pouvoir adaptogène, c’est-à-dire sa capacité à soutenir l’organisme face au stress.

La partie consommée est le tubercule, séché puis réduit en poudre. Riche en glucides, fibres, minéraux et composés actifs, la maca est aujourd’hui plébiscité comme superaliment. Sa saveur légèrement sucrée et maltée en fait un ingrédient facile à intégrer à l’alimentation quotidienne.

Quels sont les différents types de Maca ?

La maca existe sous plusieurs variétés qui se distinguent par leurs couleurs et leurs bienfaits : la noire, la jaune et la rouge. Relativement semblables au niveau de leur composition, chaque plante possède ses propres spécificités.

  • La maca jaune : C’est la variété la plus consommée à travers le monde, puisqu’elle représente 70 % de la culture mondiale. Elle s’utilise pour améliorer la fertilité puis dans le cadre de la ménopause (pour soulager les sautes d’humeur ou les crampes), améliore l’humeur générale et a des effets positifs sur la libido.

  • La maca rouge : C’est la variété la moins courante. Elle apporte le plus grand concentré d’antioxydants et aide à lutter contre les radicaux libres responsables de diverses maladies. Elle possède également des effets sur le stress, les sautes d’humeur et sur les symptômes les plus courants de la dépression [3]. Tout comme les autres variétés, elle participe activement à la régulation de l’humeur.

  • La maca noire : cette variété est connue pour son goût particulièrement acidulé. Elle agit principalement sur l’humeur, la ménopause [1], la régulation des hormones et pourrait avoir un impact sur la régulation de la glycémie [3]. Elle se montre d’une grande efficacité contre les troubles de la mémoire et contre la fatigue chronique. Elle est souvent utilisée en cas de dépression, de variations d’humeur, d'insomnie ou la déstabilisation du système immunitaire.

Quels sont les bienfaits de la poudre de Maca ?

La poudre de Maca est reconnue pour plusieurs bienfaits, principalement liés à ses propriétés tonifiantes et revitalisantes :

  • Effet adaptogène : la Maca aide l’organisme à mieux s’adapter au stress et à maintenir son équilibre global.

  • Action tonifiante : elle redonne de l’énergie en cas de fatigue passagère ou de baisse de forme. 

  • Soutien des performances : elle favorise la concentration, l’endurance et les capacités physiques et intellectuelles. 

  • Amélioration de l’endurance : la Maca est particulièrement utile pour optimiser les efforts chez les sportifs. 

  • Confort digestif : sa richesse en fibres aide à réguler le transit et à soutenir une bonne digestion.

  • Stimulation de la libido : elle soutient le désir sexuel et la fonction reproductive, chez l’homme comme chez la femme.

Ces bienfaits traditionnels font de la Maca un superaliment prisé pour renforcer l’énergie, la résistance et le bien-être général.

Zoom sur notre Superaliment Poudre de Maca

Quelle est la composition de la Maca ?

La poudre de Maca se distingue par une composition nutritionnelle complète, idéale pour soutenir le tonus général :

  • Glucides : Principale source d’énergie de la racine de Maca.

  • Protéines végétales : Contiennent des acides aminés essentiels, utiles au maintien de la masse musculaire.

  • Fibres alimentaires : Favorisent un bon confort digestif.

  • Lipides : Présents en faible quantité.

  • Vitamines : Vitamine C, E et groupe B (B1, B2, B3, B6).

  • Minéraux et oligo-éléments : Calcium, potassium, magnésium, phosphore, zinc, cuivre.

  • Antioxydants : Flavonoïdes, glucosinolates, stérols végétaux.

Que dit la science à propos de la Maca ?

Les recherches menées sur la Maca révèlent plusieurs effets et bienfaits intéressants sur la vitalité, la fonction sexuelle, la mémoire ou encore la gestion du stress, même si de nombreuses données reposent encore sur des études préliminaires ou animales et ne prévalent pas d'allégations santé autorisées. 

Selon une revue complète publiée en 2024 (Ulloa Del Carpio et al., [1]), les différences d’origine géographique du maca influencent sa composition et ses effets. Les chercheurs soulignent son potentiel dans plusieurs domaines de santé, notamment la fonction sexuelle, la neuroprotection, la régulation de la tension artérielle, ou encore la photoprotection. Ces résultats encouragent à approfondir les recherches sur cette plante aux multiples promesses.

Une étude randomisée en double aveugle réalisée chez des adultes en bonne santé a montré que la consommation de Maca rouge ou noire pendant plusieurs semaines était bien tolérée et associée à une amélioration perçue de la fonction sexuelle et du bien-être général (Gonzales-Arimborgo et al., 2016, [3]).

D’autres travaux indiquent que la Maca pourrait améliorer le désir sexuel sans influencer directement les taux hormonaux. C’est notamment ce qu’a observé une étude chez des hommes adultes ayant consommé de la Maca pendant huit semaines : le désir sexuel a augmenté, sans changement des taux de testostérone sanguins (Gonzales GF et al., 2002, [4]).

Enfin, une revue antérieure de 2020 (Peres et al., [2]) synthétise les propriétés nutritionnelles et pharmacologiques de la plante, notamment ses effets adaptogènes, toniques, et antioxydants, tout en appelant à plus de rigueur scientifique pour valider ces observations.

A noter : Ces résultats sont présentés à titre informatif et ne constituent pas des allégations de santé reconnues. À ce jour, l’ANSES (anciennement AFSSA) ne recommande pas officiellement la consommation de Maca. En effet, bien que son innocuité ne soit pas formellement remise en cause, des effets secondaires tels que l’hypertension artérielle ont été rapportés chez certaines personnes, notamment en cas de syndrome métabolique. L’agence sanitaire rappelle la nécessité de faire preuve de prudence en l’absence de données suffisantes chez l’humain.

Comment consommer la Maca ?

Pour profiter de ses bienfaits, voici comment consommer la Maca :

Quelle forme ?

Vous pouvez la consommer fraiche, en poudre ou en gélules.

Quel dosage ?

La poudre de Maca peut être consommée à raison d'une cuillère à café par jour, en débutant par de petites quantités. Il est conseillé d’augmenter progressivement les doses jusqu’à la dose recommandée, afin de laisser à l’organisme le temps de s’adapter. Pour un usage optimal, une cure de 2 à 3 mois peut être mise en place, avec une pause d'une semaine (appelée « fenêtre thérapeutique ») au milieu.

Quand prendre la Maca ?

Vous pouvez consommer la Maca à tout moment de la journée, de préférence au cours d’un repas pour faciliter sa digestion.

Comment la consommer ?

Au goût doux et légèrement caramélisé, la poudre de Maca s’incorpore facilement dans l’alimentation quotidienne. Elle peut être ajoutée dans des yaourts, des smoothies ou des shakes, des « overnight oats », des desserts maison, ou encore encapsulée dans des gélules si son goût n’est pas apprécié.

En combien de temps la Maca fait-elle effet ?

Les bienfaits de la Maca peuvent varier selon la sensibilité de chacun, la posologie, et la régularité de la prise. En général, les premiers bénéfices sont observés au bout de quelques jours à quelques semaines, avec une amélioration progressive de la vitalité, de l’endurance ou du bien-être global. Pour des effets plus ciblés, comme le soutien des performances physiques ou sexuelles, une cure d’environ un mois est souvent nécessaire. L’action de la Maca étant douce et cumulative, elle se manifeste progressivement.

Nos recettes naturelles à base de Maca

Chia pudding

Ingrédients avec balance

Pour 150 g de préparation à Chia pudding

Préparation

1

Moudre les graines de chia dans un moulin à épices.

2

Passer les flocons d'avoine au mixeur pour les moudre grossièrement, puis ajouter les graines de chia moulues et la farine de coco. Bien mélanger.

3

Ajouter ensuite la poudre de Maca du Pérou BIO, ainsi que la poudre de Lucuma BIO. Bien mélanger.

4

Ce mélange de poudre sera la "base" de votre pudding. Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur, pendant environ 2 mois.

Pour le bonheur de vos papilles !

Ce chia pudding sain & gourmand va devenir votre nouveau petit-dejeuner préféré !

Smoothie à la Maca du Pérou BIO

Ingrédients avec balance

Pour 1 portion

Préparation

1

Laver les pousses d'épinards.

2

Eplucher et couper en morceaux la banane.

3

Mettre le lait, le yaourt, et les morceaux de banane dans un mixeur.

4

Ajouter les épinards, la poudre de Maca BIO ainsi que la purée de cacahuète.

5

Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.

6

A déguster immédiatement !

Pour le bonheur de vos papilles !

Recette facile & rapide de Smoothie vitalisant à la poudre de Maca du Pérou BIO !

Lotion capillaire anti-chute au Maca

Ingrédients (avec balance)

~100 ml

Ingrédients (sans balance)

Préparation

1

Première partie : Réalisation du macérât aqueux d'Amla à 10%


Transférez l'eau minérale dans un bol.

2

Prélevez ensuite la quantité nécessaire d'amla en poudre et transférez-la dans ce même bol.

3

Mélangez le tout énergiquement et laissez macérer votre préparation pendant environ 24 heures.

Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours de la journée.

4

Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et récupérez le filtrat.

5

Utilisez votre macérât sans attendre pour la préparation de la lotion ci-dessous.

1

Deuxième partie : Réalisation de la lotion


Transférez l'eau aromatique de pamplemousse et le macérât aqueux d'amla dans un bol.

2

Ajoutez progressivement le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.

3

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 4,5-5.

Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Quelles sont les précautions d'usage de la Maca ?

La consommation de Maca est déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes.

En cas d’hypertension ou de troubles métaboliques, il est essentiel de demander l’avis de votre médecin avant toute supplémentation. Bien que cette plante traditionnelle soit utilisée depuis des siècles, son innocuité n’est pas pleinement établie par la science moderne. Des effets secondaires, comme une élévation de la tension artérielle, ont été rapportés chez certaines personnes, notamment en cas de syndrome métabolique. Ces informations sont fournies à titre informatif et ne constituent pas des allégations de santé reconnues.

Pour une utilisation sécurisée, il est conseillé de débuter par de faibles doses, d’augmenter progressivement si nécessaire, et de respecter les doses journalières recommandées. Enfin, la poudre de Maca doit être conservée dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, et bien refermer après usage pour préserver ses bienfaits.

Conseil de l'expert

Avant d’envisager une cure de Maca, il est essentiel de s’assurer que les bases d’une bonne hygiène de vie sont bien en place : alimentation équilibrée, sommeil réparateur, gestion du stress et activité physique adaptée. Ce n’est qu’en complément d’un mode de vie sain que les bienfaits de la Maca peuvent trouver sa place, en soutien ponctuel lors de périodes de fatigue, de baisse de tonus ou de déséquilibre passager. Une consommation progressive, à doses adaptées, permet de mieux observer ses effets. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

En savoir plus

La Maca : quels bienfaits spécifiques pour l’homme et la femme ?

Traditionnellement utilisé pour son action sur la vitalité, la Maca est reconnu pour ses effets bénéfiques aussi bien chez l’homme que chez la femme. Il soutient la fonction sexuelle, aide à améliorer le désir et participe à l’équilibre général. Chez la femme, il est souvent apprécié pour son accompagnement en période de ménopause ou de baisse d’énergie. Chez l’homme, il est utilisé pour maintenir la vigueur et la fonction reproductive. Son action adaptogène permet également de mieux faire face au stress, à la fatigue et aux variations hormonales.

La Maca est-elle un stimulant comme la caféine ?

Non, la Maca n’est pas un excitant comme la caféine. Elle n’entraîne pas de pic d’énergie immédiat ni de sensation de nervosité ou de tension. Contrairement aux stimulants classiques, la Maca agit progressivement grâce à ses propriétés adaptogènes : elle aide l’organisme à mieux s’adapter au stress et à retrouver un équilibre durable. La Maca offre des bienfaits sur la vitalité, l’endurance physique et mentale, sans provoquer d’effet de chute brutale ou de dépendance. C’est un soutien doux mais profond, particulièrement utile en cas de fatigue passagère ou de baisse de tonus.

Quels sont les bienfaits de la Maca pour la musculation et le sport ?

Le maca est traditionnellement reconnu pour soutenir l’endurance et améliorer la vitalité, ce qui en fait un allié apprécié des personnes actives. En laboratoire, des recherches ont montré qu’il pouvait favoriser le développement des cellules musculaires, en activant certains mécanismes liés à la croissance musculaire. Ces résultats sont particulièrement prometteurs dans le contexte de la sarcopénie, une perte de masse musculaire liée à l’âge. Toutefois, ces effets n’ont pas encore été confirmés chez l’humain, notamment dans un cadre sportif.

Zoom sur notre rédactrice Naturopathe, Stéphanie Catrysse

Stéphanie Catrysse - Naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.

Bibliographie

1

Ulloa Del Carpio N, Alvarado-Corella D, Quiñones-Laveriano DM, Araya-Sibaja A, Vega-Baudrit J, Monagas-Juan M, Navarro-Hoyos M, Villar-López M. Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca. Front Pharmacol. 2024 Feb 19;15:1360422. doi: 10.3389/fphar.2024.1360422. PMID: 38440178; PMCID: PMC10910417.

2

Da Silva Leitão Peres N , Cabrera Parra Bortoluzzi L , Medeiros Marques LL , Formigoni M , Fuchs RHB , Droval AA , Reitz Cardoso FA . Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92. doi: 10.1039/c9fo02732g. PMID: 31951246.

3

Gonzales-Arimborgo C, Yupanqui I, Montero E, Alarcón-Yaquetto DE, Zevallos-Concha A, Caballero L, Gasco M, Zhao J, Khan IA, Gonzales GF. Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Pharmaceuticals (Basel). 2016 Aug 18;9(3):49. doi: 10.3390/ph9030049. PMID: 27548190; PMCID: PMC5039502.

4

Gonzales GF, Córdova A, Vega K, Chung A, Villena A, Góñez C, Castillo S. Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia. 2002 Dec;34(6):367-72. doi: 10.1046/j.1439-0272.2002.00519.x. PMID: 12472620.

5

Afssa – Saisine n° 2008-SA-0011, AVIS de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à l'évaluation des compléments d’information concernant l'emploi de la poudre de racine de maca, commercialisée telle quelle ou entrant dans la composition de compléments alimentaires et d’aliments courants, 2 juillet 2008.

6

Yi D, Yoshikawa M, Sugimoto T, Tomoo K, Okada Y, Hashimoto T. Effects of Maca on Muscle Hypertrophy in C2C12 Skeletal Muscle Cells. Int J Mol Sci. 2022 Jun 19;23(12):6825. doi: 10.3390/ijms23126825. PMID: 35743270; PMCID: PMC9224786.

7

Stojanovska L, Law C, Lai B, Chung T, Nelson K, Day S, Apostolopoulos V, Haines C. Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric. 2015 Feb;18(1):69-78. doi: 10.3109/13697137.2014.929649. Epub 2014 Aug 7. PMID: 24931003.