Poudre de Maca : ses bienfaits

Connaissez-vous le Maca ? Cette plante originaire des Andes Péruviennes réputée pour ses vertus tonifiantes, aphrodisiaques, antioxydantes, immunostimulantes, vitalisantes, anti-stress et digestives ? Utilisé depuis des siècles pour ses qualités nutritionnelles et médicinales, le Maca est réputé pour son pouvoir adaptogène, qui augmente les capacités de l’organisme à faire face aux stress internes et environnementaux.

Découvrez cette plante fascinante, ses bienfaits et comment la consommer pour bénéficier de tous ses précieux nutriments.

Par La rédaction Aroma-Zone
Mis à jour le 06/11/2024 Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce que le Maca ?

Le Maca (Lepidium meyenii) est une plante à racine pivotante appartenant à la famille des brassicacées (Brassicaceae) originaire des hauts plateaux des Andes au Pérou. Également nommé ginseng péruvien, il aime à se développer dans les conditions climatiques aux allures hostiles des hauts plateaux péruviens, à savoir: des terres vierges et rocheuses, de l’altitude (4000m en moyenne), des vents violents, des températures écrasantes au soleil la journée et du gel intense la nuit. La partie de la plante principalement utilisée est l’hypocotyle - un tubercule situé sous terre entre ses feuilles et ses racines - réputé pour ses multiples propriétés médicinales et nutritionnelles. Utilisées fraiches ou séchées et réduites en poudre, ses racines similaires à des gros radis jaunes possèdent des vertus tonifiantes, antioxydantes, stimulantes sexuelles, anti-stress, digestives et immunostimulantes. Le Maca est considéré comme une plante adaptogène, qui aide l’organisme à faire face aux facteurs environnementaux stressants.

Quant au goût, le Maca est reconnu comme ayant une saveur légèrement maltée et sucrée avec de subtils traits similaires au caramel.

Quels sont les différents types de Maca ?

Le maca du Pérou existe sous plusieurs variétés qui se distinguent par leurs couleurs et bienfaits : le noir, le jaune et le rouge. Relativement semblables au niveau de leur composition, chaque plante a ses propres spécificités.

  • Le maca jaune : C’est la variété la plus consommée à travers le monde, puisqu’elle représente 70 % de la culture mondiale. Elle s’utilise pour améliorer la fertilité puis dans le cadre de la ménopause (pour soulager les sautes d’humeur ou les crampes), améliore l’humeur générale et a des effets positifs sur la libido.

  • Le maca rouge : C’est la variété la moins courante. Elle apporte le plus grand concentré d’antioxydants et aide à lutter contre les radicaux libres responsables de diverses maladies. Elle a aussi des effets sur le stress, les sautes d’humeur et sur les symptômes les plus courants de la dépression. Tout comme les autres variétés, elle participe activement à la régulation de l’humeur.

  • Le maca noir : cette variété est connue pour son goût particulièrement acidulé. Elle agit principalement sur l’humeur, la ménopause et la régulation des hormones. Elle se montre d’une grande efficacité contre les troubles de la mémoire et contre la fatigue chronique. Elle est souvent utilisée en cas de dépression, de variations d’humeur, d'insomnie ou la déstabilisation du système immunitaire.

Quels sont les bienfaits de la poudre de Maca ?

Maca et libido

Le Maca est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle péruvienne en tant que stimulant sexuel. Il est d’ailleurs appelé « viagra naturel ».  Il stimule la libido, améliore les performance sexuelles et contribue à des fonctions sexuelles saines chez l’homme et la femme. En d’autre termes, c’est un aphrodisiaque. Il aurait également des effets bénéfiques sur la fertilité chez l’homme, il permettrait d’améliorer la concentration et la mobilité des spermatozoïdes

Le Maca, tonifiant naturel

Grâce à sa richesse nutritionnelle, le Maca est idéal pour soutenir votre tonus, stimuler votre vitalité et lutter contre la fatigue. Il apporte des glucides, des protéines, des fibres, des vitamines, des minéraux et oligo-éléments et des antioxydants, une véritable source d’énergie.

De plus, sa teneur en fer est intéressante pour pallier les carences des personnes anémiées.

Maca et système immunitaire

Vitamines, minéraux, antioxydants… Le Maca est une bombe nutritionnelle et contient tous les nutriments essentiels au bon fonctionnement et au renforcement du système immunitaire. C'est aussi un excellent soutien pour accompagner les changements de saison.

Maca et antioxydants

Riche en antioxydants naturels puissants comme les flavonoïdes, les tanins, alcaloïdes, ou encore les glucosinolates, le Maca aide à neutraliser l’excès de radicaux libres dans l’organisme. Ces derniers sont responsables, entre autres, du stress oxydatif dans le corps, de l’endommagement et du vieillissement cellulaire prématuré.

Le Maca est anti-stress

Le Maca est une plante adaptogène, elle permet à l’organisme de s’adapter aux stress internes et externes, en modulant notamment le système endocrinien. Il régule les hormones liées au stress afin d’atténuer l’impact de ce dernier sur le corps.

Sa teneur en magnésium agit également directement sur le système nerveux et la détente musculaire.

Le Maca protège la peau

Les antioxydants, le zinc et les vitamines du groupe B du Maca protègent la peau contre les radicaux libres et les dommages oxydatifs. La peau est préservée des agressions extérieures et du vieillissement prématuré. Le Maca participe aussi à la cicatrisation et la régénération des cellules de la peau.

Le Maca, source importante de calcium

La Maca est une source importante de Calcium et de Magnésium ; deux minéraux essentiels pour la santé osseuse. Des études ont par ailleurs montré que la consommation de Maca peut aider à améliorer  la santé osseuse et potentiellement réduire le risque d'ostéoporose.  

Maca et système digestif

Le Maca est une racine qui contient des fibres alimentaires. Il permet donc d’améliorer la digestion, de faciliter le transit intestinal et de lutter contre la constipation.

Maca et ménopause

La poudre de Maca peut être une alliée pour accompagner la ménopause. Le Maca peut participer à soulager et réduire les symptômes de pré-ménopause tels que les bouffées de chaleur, les sécheresses vaginales, le stress et les troubles de l’humeur. 

Superaliment poudre de Maca

Plante adaptogène connue pour ses effets fortifiants, la Maca du Pérou, aussi appelée Ginseng péruvien, est traditionnellement utilisée en Amérique du Sud pour ses qualités nutritionnelles intéressantes et ses propriétés énergisantes.


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Le Maca : quelle est sa composition ?

Le Maca contient de nombreux nutriments dont: 

  • des glucides

  • des fibres alimentaires

  • des protéines végétales

  • des lipides

  • des vitamines (C, B1, B2, B3, B6, B9 et E 

  • des minéraux et oligo-éléments (Calcium, Magnésium, Potassium, Phosphore, Zinc, Cuivre)

  • des antioxydants (flavonoïdes, tanins, alcaloïdes, glucosinolates, anthocyanines )

  • des stérols végétaux

Que dit la science à propos du Maca ?

Nutritif, aphrodisiaque, anti stress, régulateur hormonal après la ménopause : autant de bienfaits qui ne sont toutefois pas démontrés scientifiquement.

En 2004, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a réalisé des essais sur le rat et sur l’homme pour mesurer les effets d’une consommation d’extraits de Maca à raison d’une dose de 1,5 à 3 grammes (analogue à la dose recommandée). Chez l’homme, une action bénéfique sur la spermatogenèse (formation des spermatozoïdes) et une augmentation du désir et des performances sexuelles ont été observées. Cependant, aucune modification hormonale n’a été mesurée. Chez l’animal, par contre, les chercheurs ont mesuré une augmentation de la progestérone et de la testostérone. Pour conclure, l’agence sanitaire avance que ” les effets hormonaux mis en évidence dans les études animales doivent être pris en considération, car ils suggèrent un risque potentiel chez l’Homme. Les études chez l’Homme sont insuffisantes pour conclure à l’innocuité de ce produit sur l’équilibre hormonal “.

Aujourd’hui, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) ne recommande pas officiellement la consommation de la Maca.

En effet, d’après les travaux de cette agence, la sécurité d’emploi de la poudre de Maca n’est pas démontrée. Ce qui veut dire que le danger de l’utilisation de la Maca n’est pas démontré, mais qu’il existe un risque potentiel. Il semble effectivement que l’usage de la poudre de Maca soit lié à des cas d’hypertension artérielle, notamment chez les personnes présentant un syndrome métabolique.

Comment consommer le Maca ?

Vous pouvez consommer le Maca frais, en poudre ou en gélules.

Quelle posologie ?

En termes de posologie, nous vous conseillons de prendre 1 à 2 cuillère(s) à café à diluer dans un verre d'eau ou à incorporer dans vos smoothies, shakes, yaourts, smoothie bowls ou préparations culinaires.

L’idéal étant de le consommer sous forme de cure de 2 à 3 mois, en respectant une pause d’une semaine (appelée fenêtre thérapeuthique) au milieu de la cure.

Nous vous recommandons de débuter votre cure de Maca par de petites quantités et d’augmenter lentement et progressivement au fil des jours jusqu’à la dose recommandée.

A quel moment de la journée ?

Vous pouvez consommer le Maca à tout moment de la journée, durant un repas pour faciliter sa digestion.

Comment le consommer ?

La poudre de Maca peut être saupoudrée dans vos desserts, vos smoothies, vos gâteaux faits maison, vos compotes ou vos yaourts par exemple. Si vous n’êtes pas friands de son goût, pensez à encapsuler la poudre dans des gélules comme nos gélules en pullulane Aroma-Zone.

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En combien de temps le Maca fait-il effet ?

Le temps nécessaire pour que le Maca puisse commencer à faire effet varie d’une personne à l’autre en fonction des besoins. 

En général, l’action du Maca s’observe au bout d’environ un mois. Son action est progressive et ses effets bénéfiques se manifestent en douceur.

Nos recettes naturelles à base de Maca

Recette de Granola aux Eclats de Cacao cru & à la poudre de Maca


Velouté Butternut Maca


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Quels sont les dangers du Maca ?

Effets secondaires

Le Maca ne présente aucun effet secondaire lorsqu’il est consommé dans les doses recommandées.

En cas de surconsommation, le Maca pourrait occasionner des bouffées de chaleur, une prise de poids, des insomnies, des problèmes de peau, une baisse de la libido, l’intensification des troubles menstruels, des maux de tête, des nausées ou encore des vomissements.

Nous vous rappelons que pour éviter tout symptôme désagréable , il est important de débuter votre cure de Maca par de petites doses et d’augmenter lentement celles-ci au fil des jours jusqu’à la dose quotidienne titrée.

Contre-indications

Le Maca est déconseillé aux personnes souffrant d’hypertension, aux personnes allergiques aux crucifères ainsi qu’aux personnes atteintes de syndrome métabolique.

En cas de problème de thyroïde, nous vous recommandons de demander l’avis d’un médecin avant de prendre du Maca.

Par mesure de précaution, nous conseillons aux femmes enceintes ou allaitantes de demander l’avis de leur médecin avant de consommer du Maca.

Interactions avec des médicaments

Le Maca ne connaît, à ce jour, pas d’interactions avec des médicaments. Par mesure de précaution, si vous prenez un traitement médicamenteux, n’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin avant de prendre du Maca.

Zoom sur notre rédactrice Naturopathe, Stéphanie Catrysse

Stéphanie Catrysse - Naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.

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