Protéines d'amandes BIO

4 recettes
  • Origine Europe
  • Recyclable
  • 100% pur et naturel
  • Agriculture Biologique
Riche en protéines végétales, cette poudre de Protéines d'Amande BIO, douce et amandée, issue de cultures italiennes et d'un procédé à froid, s'intègre facilement à votre routine sportive, culinaire ou diététique, parfaite pour shakes, desserts, et collations saines.
€13.22

1 article = 300 g

Prix au kg = 44,07 €

PLP
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Propriétés

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Conservation

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Pourquoi on l'aime

  • 100% poudre de Protéines d'Amande BIO

  • Saveur douce légèrement amandée & texture onctueuse

  • Haute teneur en protéines (50% minimum)

  • Idéale pour les végétariens, vegans, et sportifs

  • Pour préparer des shakes, latte, desserts, barres protéinées...

  • 100% pur et naturel

  • Provenance Italie

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Fiche produit relative aux qualités ou caractéristiques environnementales

icon reference

Référence

04601 - superaliment protéines d'amande BIO en poudre 300g

icon materiau Organza

Matériau principal de l'emballage

Sachet en papier

icon recyclabilité

Recyclabilité

Emballage majoritairement recyclable

Propriétés

Pourquoi consommer de la poudre de proteines d'amande ?

  • Avec une teneur élevée à 50% en protéines, cette poudre permet de compléter l'apport protéique quotidien nécessaire.

  • Source importante de protéines végétales, cette poudre de Protéines d'Amande est idéale pour les régimes végétariens, vegans et hyperprotéinés.

  • Elle s'incorpore facilement dans un shake protéiné, et accompagne ainsi les sportifs lors de leur entraînement.

  • Riche en fibres, cette poudre de protéines va soutenir efficacement la digestion.

  • Avec sa texture fine et son goût légèrement amandé, 

    elle est facile à intégrer dans sa cuisine au quotidien.

  • Se substitue facilement à la farine dans vos préparations culinaires (gâteaux par exemple), à hauteur de 5 à 20% du total de farine.

  • Se disperse facilement dans vos boissons et préparations, pour un résultat sans grumeaux.

Pour qui ?

Les Protéines d'Amande BIO sont idéales :

  • Pour les sportifs qui souhaitent augmenter leurs apports en protéines et favoriser la prise de masse musculaire, pour une alternative végétale aux shakes protéinés classiques ou pour varier de la « whey ».

  • Pour les végétariens ou végans, pour compléter leurs apports en protéines végétales.

  • Pour les flexitariens ou les personnes qui consomment peu de viande ou souhaitent réduire leur consommation de protéines animales.

  • Dans le cadre de régimes hyperprotéinés.

  • Chez les personnes âgées, pour compléter l’apport en protéines et prévenir la fonte musculaire.

  • Dans le cadre d’une alimentation saine, pour un apport complémentaire en protéines végétales de haute qualité

  • Pour le plaisir tout simplement !

Utilisations

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Comment consommer la poudre de Protéines d'Amande BIO ?

Prendre 1/2 à 2 cuillère(s) à soupe à diluer dans un verre d'eau ou à incorporer dans vos smoothies, shakes, ou préparations .

Remplacez 1 à 2 cuillère(s) à soupe de farine par la même quantité de poudre de Protéines d'Amande dans vos plats, soupes et desserts.

Incorporez 1 à 2 cuillère(s) à soupe de poudre de Protéines d'Amande dans vos smoothies et shakes.

Incorporez 1/2 cuillère à soupe de poudre de Protéines d'Amande dans votre latte.

Incorporez 1/2 cuillère à soupe de poudre de Protéines d'Amande dans votre yaourt/ fromage blanc, ou saupoudrez-la sur votre granola.

Incorporez 1 à 2 cuillère(s) à soupe de poudre de Protéines d'Amande dans vos préparations de snacks et barres protéinés.

Caractéristiques

Culture

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Procédé d'obtention

Les amandes sont d’abord blanchies (la peau est retirée), puis pressées à froid (on obtient alors en parallèle l'huile végétale d'amande douce). Les amandes deshuilées sont ensuite finement moulues, et la poudre obtenue est tamisée mécaniquement afin de concentrer la poudre en protéines.

Nom botanique

Prunus amygdalus var dulcis

Fonction

Superaliment

Pays d'origine

Italie

Caractéristiques

Poudre fine de couleur crème, au goût légèrement amandé, doux.

Capacité

300 g

Composition

100% poudre d'amandes douces (Prunus amygdalus var dulcis) mondées et deshuilées biologique

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Produit issu de l’Agriculture Biologique, certifié par FR-BIO-01.

Information nutritionnelle

Conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture.

En savoir +

Originaire d’Asie, l’amande douce est un fruit à coque issu de l’amandier, un arbre de la famille des Rosacées. Les fleurs de ce dernier sont blanches et rosées, et elles ont la particularité de fleurir avant la fin de l’hiver, de Janvier à Mars, les amandiers faisant ainsi partie des premiers arbres à fleurir.

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Les super aliments Aroma Zone

Qu'est ce qu'un super aliment ?

Aussi connus sous le terme « superfood », les super aliments ou superaliments sont des aliments naturels (fruits, graines, plantes, algues etc.) reconnus pour leurs propriétés et compositions exceptionnelles : riches en nutriments, en protéines, en minéraux, en vitamines, en actifs antioxydants… avec des concentrations généralement supérieures aux autres aliments. Leurs compositions nutritionnelles remarquables sont bénéfiques dans le cadre d’une alimentation équilibrée et saine.

Conçu et fabriqué en France


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Composition 100% plante

Sans additifs inutiles : nous avons choisi de vous proposer des super aliments 100% purs, et ainsi d'éviter les ingrédients non nécessaires dans nos produits. Il n'y a pas d’additif caché, nos compositions sont totalement transparentes, 100% pure plante !

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la poudre de Protéines d’Amande et la poudre d’amande classique ?

Pour obtenir de la poudre d’amande classique, les amandes sont simplement blanchies puis moulues. La poudre de Protéine d’Amande est obtenue à partir des amandes deshuilées, après extraction de l’huile végétale par pression à froid. Cette poudre d’amande deshuilée est ensuite concentrée mécaniquement par tamisages fins, sans utilisation de produits chimiques ni solvants, afin d’obtenir une teneur en protéines de 50% minimum.

Quelle est la quantité de protéines à consommer par jour ?

L’ANSES recommande un apport journalier en protéines d’environ 0,83 g/kg pour un adulte en bonne santé. A titre d’exemple, cela représente environ 50 g de protéines/ jour pour une personne de 60 kg. Toutefois, cette valeur peut varier en fonction de l’âge, de la condition physique, ou encore de la situation.

Est-ce que je peux consommer des protéines d’Amande BIO tous les jours ?

Il n’y a pas de contre-indication à consommer ces protéines au quotidien, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Les protéines d’Amande sont-elles adaptées aux femmes enceintes ou allaitantes ?

Il n’y a pas de contre-indication à consommer ces protéines pendant la grossesse ou l’allaitement, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Avis

Mixé dans du yaourt, 50/50 avec du chanvre, dessert idéal pour être calé et garantir un bon apport en protéines.

S

Très bon, je les mélange au yaourt le matin ou en cas de baisse d'énergie dans la journée

N

J'adore ! Satisfaite à 100%

J

Trop tôt pour donner un avis sur les bienfaits de ce produit. Agréable et facile à utiliser.

D

Très bien. Je varie mes sources de protéines et quand je n'ai pas envie d'oeuf, de tofu ou autre, je complète mon apport avec la protéine d'amande. Le gout est bon et elle se mélange assez bien (avec un fouet) sans effet granuleux en bouche (ce qui est le cas pour certaines autres protéines). J'attendais le réassort avec impatience, je m'étais inscrite pour recevoir la notif de son retour.

E

Conseil associé

Guide pratique : utilisation de notre cuillère doseuse (5/15 ml en inox)
Guide pratique : utilisation de notre cuillère doseuse (5/15 ml en inox)

Bibliographie

1

Singh, D., J. Gohil, K., T. Rajput, R. & Sharma, V. Almond (Prunus amygdalus Batsch.):

A Latest Review on Pharmacology and Medicinal uses. RJPT 3301–3308 (2022) doi:10.52711/0974-360X.2022.00553.

2

Esfahlan, A. J., Jamei, R. & Esfahlan, R. J.

The importance of almond (Prunus amygdalus L.) and its by-products. Food Chemistry 120, 349–360 (2010)