Quels sont les bienfaits de l'algue Chlorella ?

Vous souhaitez en savoir plus sur la Chlorelle, ses différents bienfaits, mais aussi la différence entre la Chlorelle et la Spiruline ? Vous êtes au bon endroit, Avec Aroma-Zone, approfondissez vos connaissances sur la Chlorelle et ses nombreux bienfaits.

Par La rédaction Aroma-Zone
Mis à jour le 14/10/2024 Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce que la Chlorelle ?

Algue unicellulaire retrouvée dans les eaux douces, la Chlorelle se lie à ses pairs de manière à former des amas que l’on appelle eux-mêmes “chlorelles”. Elle possède une capacité à se multiplier hors du commun.

Répandue en Chine, la Chlorelle est découverte par un scientifique hollandais au cours du XIXème siècle.

Les Japonais se l'approprient au cours de la Première Guerre mondiale : sa teneur en protéines permettait alors de subvenir aux besoins nutritionnels des soldats.

Outre sa prolifération exceptionnelle, la Chlorelle est effectivement très intéressante sur le plan nutritif : riche en protéines mais aussi en chlorophylle (elle en contient au minimum 1,8%, soit de 2 à 5 fois plus que la Spiruline), en acides gras essentiels (omégas 3, 6 et 9), en actifs antioxydants et en vitamines et minéraux, elle n’a rien à envier aux autres catégories de super aliments.

Traditionnellement utilisée pour détoxifier l’organisme, elle aurait en effet la capacité à « capter » les  métaux lourds présents dans notre corps, qui seraient ainsi plus facilement éliminés par voie naturelle. Si vous souhaitez en savoir plus sur les super aliments, notamment la Poudre de Baobab, lisez notre guide dédié.

La Chlorelle, une algue intéressante

La Chlorelle, Chlorella vulgaris, est une algue unicellulaire d’eau douce.

Moins courante que la Spiruline, cyanobactérie multifonctions très prisée comme super aliment elle possède pourtant des propriétés nutritionnelles exceptionnelles.

Si on la connaît principalement pour ses vertus détox, elle présente bien d’autres avantages à être consommée régulièrement, en plus d’une alimentation variée. Le Japon la considère d’ailleurs comme un aliment d’intérêt national ! 

  • Il s'agit d'une algue qui détoxifie l'organisme : elle contient de la Chlorophylle, qui aide le corps à se purifier 

  • Elle pourrait avoir des effets positifs sur la tension

  • La Chlorelle pour maigrir : elle est recommandée en cure minceur 

  • La Chlorelle pour le

Grâce à ce dossier, comprenez les raisons de cet engouement et sachez comment intégrer la Chlorelle dans votre routine quotidienne.

Pourquoi bien choisir la Chlorelle ?

Attention néanmoins, toutes les Chlorelles ne se valent pas. Les propriétés chélatrices de cette micro-algue, avantageuses pour éliminer les métaux lourds, lui font courir le risque de contenir des polluants de toutes sortes si son environnement de culture n’est pas contrôlé.

Cultivée dans des bioréacteurs en verre exposés au soleil pour favoriser sa prolifération, elle croît à l'abri de toute pollution puis est séchée à basse température afin de préserver toute sa richesse en nutriments.

Sa teneur en actifs est particulièrement élevée et contrôlée sur chaque lot. Sa pureté biologique et l'absence de contaminants et de métaux lourds est également certifiée.

Quelle est la Composition de la Chlorelle ?

Parmi les apports en nutriments que la Chlorelle permet de renforcer, 3 points principaux retiennent l’attention :

  1. Sa concentration en protéines végétales complètes > 54% ; 

  2. Sa teneur en chlorophylle, principe vert favorable à la détox > 1800 mg/ 100 g ; 

  3. Sa richesse en caroténoïdes aux vertus antioxydantes, notamment en lutéine > 500 mg/ 100 g.

Quels sont les bienfaits de la Chlorelle ?

Cette composition remarquable en fait un super aliment particulièrement adapté à de nombreuses situations.

  • Pour les cures détox et l’élimination des métaux lourds : La Chlorelle est reconnue pour son pouvoir détoxifiant exceptionnel. Grâce à sa capacité à se lier aux métaux lourds présents dans le corps, tels que le mercure et le plomb, elle favorise leur élimination naturelle. En formant des liaisons avec ces substances toxiques, la Chlorelle les rend plus solubles et facilite ainsi leur expulsion par le système digestif. Les cures détox à base de Chlorelle ou associées à d’autres actifs détox sont donc particulièrement bénéfiques pour éliminer les métaux lourds accumulés, souvent liés à une exposition environnementale ou alimentaire.

  • En cas de problématique liée à la croissance : La Chlorelle est une source riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en vitamines et en minéraux. Ces éléments nutritifs sont cruciaux pour la croissance et le développement. En incluant la Chlorelle dans l'alimentation, elle apporte un soutien nutritionnel optimal, favorisant ainsi une croissance saine chez les enfants et les adolescents en période de développement.

  • Pour accompagner la lutte contre la prise de poids : La Chlorelle peut être un allié précieux dans la gestion du poids. En raison de sa teneur élevée en protéines et en fibres, elle favorise la satiété, aidant ainsi à contrôler l'appétit. De plus, ses propriétés détoxifiantes peuvent contribuer à éliminer les toxines qui pourraient entraver le métabolisme. Intégrer la Chlorelle dans un programme de perte de poids peut soutenir le processus tout en fournissant des nutriments essentiels.

  • Pour stimuler le système immunitaire : La Chlorelle possède des propriétés immunostimulantes qui renforcent le système immunitaire. Sa richesse en bêta-glucanes, en chlorophylle et en antioxydants contribue à stimuler la production de cellules immunitaires, améliorant ainsi la capacité du corps à lutter contre les infections et les maladies. En intégrant la Chlorelle dans votre routine, vous renforcez la résistance naturelle de votre organisme.

  • Pour améliorer la circulation sanguine : La Chlorelle favorise une meilleure circulation sanguine grâce à sa teneur en chlorophylle, qui aide à augmenter la production d'hémoglobine et à oxygéner les cellules. Elle contribue également à réguler la pression artérielle et à réduire les niveaux de cholestérol, ce qui, combiné à une meilleure circulation, soutient la santé cardiovasculaire.

  • En cas de fatigue passagère : En période de fatigue, la Chlorelle offre une source naturelle d'énergie. Ses nutriments, tels que les vitamines du groupe B, le fer et les acides aminés, participent à la production d'énergie cellulaire. En incluant la Chlorelle dans votre alimentation, vous pouvez atténuer la fatigue passagère et favoriser un regain d'énergie.

  • En soutien d’un régime végétarien ou vegan : La Chlorelle est un complément alimentaire idéal pour les personnes suivant un régime végétarien ou vegan. Elle offre une source concentrée de protéines complètes, d'acides aminés essentiels, de vitamines et de minéraux, comblant ainsi les lacunes potentielles liées à l'absence de produits d'origine animale dans l'alimentation. Elle contribue à maintenir un équilibre nutritionnel essentiel pour une alimentation végétalienne équilibrée.

  • En accompagnement de la routine alimentaire des sportifs : La Chlorelle est appréciée des sportifs pour ses nombreux bienfaits. Elle offre un apport nutritionnel dense en protéines, en nutriments essentiels et en antioxydants. Elle favorise la récupération musculaire, renforce l'endurance et aide à prévenir les carences nutritionnelles qui peuvent survenir avec un entraînement intense. Intégrer la Chlorelle dans la routine alimentaire des sportifs contribue à optimiser leurs performances et à soutenir leur bien-être global.

  • En cas d’addiction au sucre ou pour les sujets diabétiques de type 2 : La Chlorelle peut être un allié précieux pour ceux qui luttent contre l'addiction au sucre ou pour les personnes atteintes de diabète de type 2. En régulant le taux de sucre dans le sang et en améliorant la sensibilité à l'insuline, elle aide à maintenir des niveaux de glucose stables. Son effet modérateur sur l'appétit peut également contribuer à réduire les envies de sucre, soutenant ainsi une alimentation équilibrée.

  • En cas de constipation chronique : La Chlorelle favorise la santé digestive et peut être bénéfique en cas de constipation chronique. Sa richesse en fibres alimentaires, en particulier en cellulose, stimule le transit intestinal, favorisant des selles régulières et contribuant à prévenir les problèmes de constipation. En intégrant la Chlorelle dans votre régime alimentaire, vous soutenez la santé de votre système digestif.

La Chlorelle, avec ses multiples bienfaits, s'impose comme un superaliment polyvalent, offrant un soutien précieux à divers aspects de la santé et du bien-être.

Elle se présente par ailleurs sous la forme d’une poudre fine de couleur vert foncé, à l'odeur et au goût évoquant l'algue. Du fait de son processus de fabrication, la poudre de Chlorelle premium Aroma-Zone a un goût d’algue plus marqué que les chlorelles séchées à haute température.

Zoom sur notre poudre de Chlorelle Premium

Star des micro-algues, la Chlorelle est connue pour ses bienfaits et propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Riche en protéines, vitamines et minéraux, elle s’intègre idéalement dans une alimentation diététique et est particulièrement adaptée en cas de fatigue passagère, mais aussi pour les végétariens, les vegans, les sportifs... Renommée pour ses vertus détox, la Chlorelle est également idéale pour accompagner les cures saisonnières et les cures minceur.

Découvrir notre poudre de Chlorelle Premium

Quelle est la posologie de la Chlorelle ?

On conseille d’en prendre 1 à 2 cuillère(s) à café par jour, soit 2 à 5 g, à disperser dans un verre d'eau, un jus, un smoothie ou une vinaigrette ou à saupoudrer sur vos salades ou plats chauds, au dernier moment pour ne pas en dénaturer les vertus.

Pour ressentir les effets de la Chlorelle, celle-ci doit être consommée régulièrement pendant au moins plusieurs semaines. Pour en savoir plus sur les super aliments, rendez-vous sur notre guide dédié.

Les recettes Aroma-Zone à base de Chlorelle

Boisson verte fraîcheur à la chlorelle


Jus détox à la Chlorelle


Smoothie d'algue chlorelle

Quels sont les effets secondaires de la Chlorelle ?

En premier lieu, la Chlorelle active le transit intestinal.

Parmi les autres effets secondaires possibles, on note quelques signes de détoxification légers, en lien avec l’élimination des métaux lourds. 

Si vous constatez de tels effets, plus probables lors d’une consommation sous la forme de complément alimentaire que de super aliment, on recommande d’augmenter ponctuellement la dose pendant la durée des symptômes pour ensuite retrouver progressivement une prise journalière normale.

Quelles sont les contre-indications de la Chlorelle ?

La Chlorelle possède très peu de contre-indications. Par précaution, on la déconseille toutefois pendant toute la durée de la grossesse et de l’allaitement.

Elle est également à éviter chez les sujets atteints de phénylcétonurie, maladie génétique héréditaire empêchant d'assimiler la phénylalanine. 

En savoir plus

La Chlorelle fait-elle maigrir ?

La Chlorelle possède des effets hypoglycémiants : une analyse a révélé que la Chlorelle diminue significativement la glycémie à jeun. On lui prête également la capacité d’accélérer le métabolisme, propriété intéressante dans le cadre de la lutte contre la prise de poids.

En ce sens, elle constitue un soutien de choix aux cures minceur.


Quelle est la différence entre Chlorelle et Spiruline ?

Bien que souvent confondues car évoluant toutes deux dans l’eau, la chlorelle est une micro-algue, tandis que la spiruline est une cyanobactérie. Ces deux superaliments, Spiruline et Chlorelle, ont chacun des propriétés nutritives très bénéfiques, mais des actifs bien différents.

Notre tuto vidéo : gélules détox et vitalité Spiruline & Chlorelle

Article rédigé par Lou Dumas, Naturopathe

Lou Dumas est diplômée de HEC en 2012. Elle a cumulé dix ans d’expérience en marketing dans les produits cosmétiques et parfums avant de prendre son indépendance comme consultante dans ce domaine. Elle a récemment complété son cursus de 3 années de formation en naturopathie au Collège Européen de Naturopathie Holistique (CENATHO, Paris) dans le but de soutenir la santé physique et mentale des individus qu'elle accompagne par un travail global sur l'hygiène de vie.

Haut de page Retour en haut de page