Les 5 bienfaits inattendus du Ginseng

Les 5 bienfaits inattendus du Ginseng


Par Martin Grignoux

Publié le: lundi 16 octobre 2023, Mis à jour le: mercredi 30 septembre 2026

Lecture: +4 min

Plante emblématique de la pharmacopée asiatique, le Ginseng est connu pour son utilisation traditionnelle en soutien de la vitalité. Ses effets potentiels sur l'énergie, la gestion du stress, les fonctions cognitives et certaines fonctions physiologiques font aujourd'hui l'objet de nombreuses études. Voici un point sur les principaux bienfaits attribués au Ginseng et l'état actuel des connaissances scientifiques.

Sommaire

Produits associés

En bref

  • Le ginseng est une plante aux multiples bienfaits, notamment pour soutenir la vitalité, renforcer l’immunité, améliorer les performances cognitives, favoriser la récupération physique et aider à l’équilibre émotionnel.

  • Pour profiter de ses bienfaits, il est généralement conseillé de l’utiliser sous forme de compléments alimentaires, en cure limitée dans le temps, en respectant les dosages recommandés.

  • Des précisions sont apportées dans l’article sur les éventuelles contre-indications, notamment pour les personnes suivant certains traitements médicaux ou souffrant de certaines pathologies ainsi que chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Qu'est-ce que le ginseng ?

Le terme « ginseng » désigne un ensemble de plantes dont certaines espèces, appartenant principalement au genre Panax, sont utilisées depuis des siècles dans les médecines traditionnelles asiatiques et nord-américaines. La racine de ginseng est particulièrement recherchée pour sa richesse en ginsénosides, des composés naturellement présents auxquels sont attribuées une grande partie de ses propriétés biologiques.

Le ginseng est souvent qualifié de plante « adaptogène », un terme utilisé pour désigner des substances employées pour aider l'organisme à s'adapter aux situations de stress physique ou mental et à soutenir les capacités d'adaptation de l'organisme. Selon l'espèce utilisée, ses usages et ses caractéristiques peuvent varier.

Quelles sont les différentes variétés de ginseng ?

Plusieurs plantes portent le nom de « ginseng », mais elles n'appartiennent pas toutes au même genre botanique et leurs usages diffèrent.

  • Ginseng asiatique (Panax ginseng) : originaire d'Asie de l'Est, il s'agit de l'espèce de ginseng la plus étudiée. Il est traditionnellement utilisé pour soutenir la vitalité physique et mentale ainsi que les capacités d'adaptation au stress. On distingue généralement deux formes de préparation : le ginseng blanc, obtenu par séchage des racines fraîches, et le ginseng rouge, obtenu après cuisson à la vapeur puis séchage des racines

  • Ginseng américain (Panax quinquefolius) : cultivé principalement en Amérique du Nord, il est généralement considéré comme plus doux que le ginseng asiatique et est traditionnellement utilisé pour favoriser le bien-être général

  • « Ginseng indien » (Withania somnifera) ou Ashwagandha : bien qu'elle ne fasse pas partie du genre Panax, cette plante adaptogène occupe une place importante dans la tradition ayurvédique. Elle est notamment utilisée pour favoriser l'équilibre émotionnel et soutenir la résistance au stress.

Quelle est la différence entre le gingembre et le ginseng ?

Le gingembre (Zingiber officinale) et le ginseng (Panax ginseng et Panax quinquefolius) sont deux plantes distinctes, tant par leur origine botanique que par leurs usages traditionnels. Le gingembre est principalement utilisé en cuisine et dans diverses traditions pour soutenir le confort digestif et le bien-être général. Le ginseng, quant à lui, est traditionnellement utilisé pour soutenir la vitalité, les capacités d'adaptation au stress ainsi que certaines fonctions cognitives. Bien que ces deux plantes soient parfois associées dans certains compléments alimentaires, leurs usages traditionnels et leurs propriétés diffèrent.

Quels sont les bienfaits du Ginseng ?

Un soutien de la vitalité physique et mentale

Le ginseng est traditionnellement utilisé pour soutenir la vitalité et accompagner les périodes de fatigue passagère. Il est utilisé lors des changements de saison, des périodes de surmenage ou en cas de baisse de forme temporaire. Certaines études suggèrent qu'il pourrait contribuer à améliorer la sensation d'énergie et le bien-être général, même si l'intensité des effets observés semble varier selon les individus (1).

Une aide pour mieux faire face aux périodes de stress

Le ginseng est souvent décrit comme une plante adaptogène, c'est-à-dire une plante utilisée pour aider l'organisme à s'adapter aux contraintes physiques et émotionnelles du quotidien. Il est notamment apprécié lors des périodes de stress ponctuel, de fatigue nerveuse ou de surcharge mentale (2).

Un intérêt potentiel pour le soutien des défenses naturelles

Le ginseng fait également l'objet de recherches concernant son influence sur certaines fonctions immunitaires. Ses composés actifs, notamment les ginsénosides, sont étudiés pour leur capacité à interagir avec différents mécanismes impliqués dans les défenses naturelles de l'organisme. Ces résultats restent toutefois à interpréter avec prudence et nécessitent d'être confirmés par des études complémentaires (3).

Des effets étudiés sur certaines fonctions cognitives

Les effets du ginseng sur certaines fonctions cognitives, comme l'attention, la vigilance ou la mémoire, suscitent également l'intérêt des chercheurs. Certaines études ont observé des effets favorables sur des paramètres cognitifs spécifiques, mais les données scientifiques disponibles demeurent encore insuffisantes pour conclure avec certitude à un bénéfice établi (2, 4, 5).

Ginseng rouge

Zoom sur notre Ginseng Rouge - 60 comprimés - Complément alimentaire

Notre complément alimentaire Ginseng Rouge associe un extrait de Ginseng rouge (Panax ginseng) de qualité premium, cultivé en Belgique dans des conditions contrôlées et optimisées afin de garantir une teneur élevée en ginsénosides rares, notamment Rk1, Rg3 et Rg5. Formulé pour accompagner la vitalité physique et mentale, il est développé pour soutenir les performances cognitives, l'endurance physique et l'adaptation au stress. Son efficacité a notamment été étudiée sur la mémoire et la résilience face au stress passager. Fabriqués en France, ses comprimés sont formulés sans additifs controversés et présentent un petit format facilitant la prise.

Précautions : ce complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Réservé à l'adulte. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. L'emploi chez les personnes sous traitement antidiabétique est déconseillé.

Découvrez le Ginseng Rouge - 60 comprimés - Complément alimentaire

Comment consommer le Ginseng ?

Le Ginseng peut être consommé sous différentes formes selon les préférences et les usages recherchés.

  1. Gélules ou comprimés : les gélules et comprimés constituent l'une des formes les plus pratiques pour consommer du Ginseng au quotidien, grâce à leur facilité d'utilisation et à leur dosage précis.

  2. Poudre : la poudre de Ginseng peut être incorporée à différentes préparations, comme des smoothies, des jus ou certaines recettes culinaires.

  3. Extrait liquide : les extraits liquides, généralement concentrés, se consomment le plus souvent dilués dans de l'eau ou dans une autre boisson.

  4. Infusion : la racine de Ginseng séchée peut être utilisée en infusion afin de préparer une boisson chaude.

Quelle que soit la forme choisie, il est recommandé de suivre les conseils d'utilisation et les quantités indiquées sur le produit consommé.

Où trouver du ginseng ?

Le Ginseng est disponible à l'achat dans différents lieux en fonction de la forme recherchée :

  • Pharmacies et parapharmacies : vous pouvez y trouver du Ginseng sous forme de gélules, de comprimés ou de poudres

  • Magasins d'aliments naturels : ces magasins proposent souvent du Ginseng en racine, en poudre ou en extraits liquides

  • Boutiques en ligne spécialisées : de nombreux sites Internet offrent une large gamme de produits à base de Ginseng, y compris des extraits standardisés et des préparations combinées

  • Herboristeries : elles peuvent proposer du Ginseng sous forme de racines séchées ou d'infusions.

Est-il bon de prendre du ginseng tous les jours ?

La consommation quotidienne de Ginseng est possible, à condition de respecter les doses recommandées afin de limiter le risque d'effets indésirables. Selon les besoins et les produits utilisés, le Ginseng peut être consommé sous forme de cures ponctuelles ou sur des périodes plus prolongées. En cas de doute, il est recommandé de demander conseil à un professionnel de santé afin d'adapter la durée et la fréquence d'utilisation à sa situation personnelle.

Précautions d'emploi

L'utilisation du Ginseng est déconseillée chez les femmes enceintes et allaitantes ainsi que chez les personnes sous traitement antidiabétique.

Par mesure de précaution, les personnes présentant des antécédents personnels de cancers hormono-dépendants sont invitées à demander conseil à un professionnel de santé avant toute consommation de Ginseng. Un avis médical est recommandé en cas de traitement en cours, notamment par anticoagulants, ou au moindre doute.

Conseil de l'expert

Le Ginseng étant traditionnellement utilisé pour soutenir la vitalité, il est généralement conseillé de le consommer plutôt en première partie de journée. Chez certaines personnes sensibles, une prise tardive pourrait perturber l'endormissement.

Zoom sur notre rédacteur : Martin Grignoux

Martin Grignoux

Martin est rédacteur web spécialisé en solutions bien-être et santé au naturel. Passionné par la santé, le bien-être et l’aromathérapie, son champ d’expertise couvre de larges sujets. Son expérience dans la création de contenu lui permet de créer des articles engageants et intéressants pour prendre soin de votre corps et de votre esprit !

Bibliographie

  1. Arring, N. M., Millstine, D., Marks, L. A., & Nail, L. M. (2018). Ginseng as a Treatment for Fatigue: A Systematic Review.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29624410/

  2. Dormal, V., Jonniaux, L., Buchet, M., Simar, L., Copine, S., & Deldicque, L. (2025). Effect of Hydroponically Grown Red Panax Ginseng on Perceived Stress Level, Emotional Processing, and Cognitive Functions in Moderately Stressed Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40289951/

  3. Kang, S., & Min, H. (2012). Ginseng, the "Immunity Boost": The Effects of Panax ginseng on Immune System.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23717137/

  4. Reay, J. L., Scholey, A. B., & Kennedy, D. O. (2010). Panax ginseng (G115) improves aspects of working memory performance and subjective ratings of calmness in healthy young adults.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20737519/

  5. Geng, J., et al. (2010). Ginseng for cognition.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21154383/

  6. Lee, H. W., Lee, M. S., Kim, T. H., Alraek, T., Zaslawski, C., Kim, J. W., & Moon, D. G. (2021). Ginseng for erectile dysfunction. Cochrane Database of Systematic Reviews.

    cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD012654.pub2/full/fr

Questions fréquentes

Questions fréquentes