Gluten et acné : quel lien ?

L’acné est une maladie de peau non infectieuse, caractérisée par une production excessive de sébum et l’apparition de boutons. Elle affecte principalement les adolescents (70 %) et en majorité les garçons. Cette tendance s’inverse à l’âge adulte : si l’acné ne persiste que rarement après 25 ans, il s’agit majoritairement de femmes. L’acné de l’adulte concerne 8 à 10 % des hommes et 12 à 20 % des femmes. Or elle peut avoir un impact psychologique sérieux sur l’estime de soi qui n’est pas à négliger, en particulier chez les adolescents pour qui le regard des autres revêt une grande importance. En cas d’acné sévère, les comédons peuvent également laisser des cicatrices sur la peau. Mais pas de panique, des solutions existent.

Quels sont les différents stades de l’acné ?

Il existe plusieurs stades de l’acné. Les connaître permet de mieux adapter les soins à apporter à votre peau :

Acné légère : la peau est grasse et les comédons touchent moins de la moitié du visage. Pour ce type d’acné, les soins locaux sont à privilégier.

Acné modérée : la peau est grasse et les comédons touchent plus de la moitié du visage. Un traitement par voie orale peut être prescrit par le médecin pour compléter les soins locaux.

Acné sévère : la peau est très grasse et les comédons touchent la totalité du visage. En cas d'acné sévère, un traitement par voie orale peut être prescrit par le médecin pour compléter les soins locaux.

Acné très sévère : la peau est très grasse, les comédons touchent la totalité du visage et des nodules se forment dans les couches plus profondes de la peau. Des traitements plus puissants sur ordonnance peuvent être nécessaires, consultez un dermatologue.

Un déséquilibre hormonal

Une élévation des hormones androgènes (hormones dites « masculines », présentes chez tous les sexes) peut entraîner une activation accrue des récepteurs à la testostérone au niveau des glandes sébacées. Cela stimule la production de sébum, un facteur clé dans le développement de l’acné. Ce mécanisme explique en grande partie l’acné de l’adolescence, période marquée par un bouleversement hormonal. Chez les femmes, des fluctuations hormonales en lien avec le cycle menstruel, la grossesse (près de 60 % d’entre elles développent de l’acné pendant cette période), ou certaines pathologies comme le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) peuvent être à l’origine d’une acné hormonale. Le SOPK s’accompagne souvent d’autres signes cliniques : irrégularités menstruelles, hyperpilosité ou prise de poids. En cas de doute, un avis médical est essentiel pour confirmer le diagnostic et orienter la prise en charge.

Une alimentation inadaptée

Les liens entre alimentation et acné font encore l’objet de recherches, mais plusieurs observations épidémiologiques suggèrent une corrélation. Les populations exposées au régime alimentaire occidental (riche en produits ultra-transformés, en graisses saturées, en sucres rapides et en produits laitiers) présentent une prévalence accrue d’acné, indépendamment de leur origine ethnique. Certaines hypothèses avancent que les graisses saturées exercent un effet pro-inflammatoire, tandis que les produits laitiers — en particulier via l’IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) — pourraient augmenter l’activité androgénique. Une consommation excessive de sucres rapides favoriserait également une hyperinsulinémie, elle-même associée à une stimulation des glandes sébacées. Ces mécanismes pourraient contribuer à un terrain propice à l’acné. Qu'en est-il du gluten et de l'acné ? On vous dit tout par la suite.

Certains traitements médicamenteux

Certains médicaments peuvent provoquer l’apparition ou l’aggravation de lésions d’acné ; on parle alors d’acné médicamenteuse. C’est le cas, entre autres, de certaines pilules contraceptives de première ou deuxième génération, de corticostéroïdes, de certains antidépresseurs ou encore d’anabolisants. La prise en charge doit être adaptée en concertation avec un professionnel de santé. Il ne faut jamais interrompre un traitement sans avis médical préalable.

Certaines conditions climatiques

Les environnements chauds et humides favorisent la sudation, l’hyperkératinisation des follicules et la prolifération bactérienne, notamment de cutibacterium acnes, une bactérie impliquée dans la physiopathologie de l’acné. Ce contexte peut conduire à ce que l’on nomme l’« acné tropicale ». De plus, bien que l’exposition solaire puisse avoir un effet asséchant temporaire, elle peut aussi provoquer un épaississement de la peau (effet rebond), favorisant à terme l’apparition de comédons et de poussées inflammatoires.

• Une peau grasse : les glandes sébacées de la peau produisent du sébum en excès, une substance huileuse qui participe habituellement à la barrière cutanée et à la lubrification des poils. Cette production excessive est la plupart du temps associée à des dérèglements hormonaux : la puberté chez les adolescents, ou les variations hormonales chez la femme adulte.

• L'apparition de boutons : l’accumulation de sébum dans les follicules pileux (siège des poils) leur fait prendre du volume et des comédons se forment. Si le pore du follicule est toujours ouvert, le sébum qui affleure à la surface de la peau s’oxyde au contact de l’air et noircit. Il s’agit alors d’un point noir. Si le pore du follicule est au contraire obstrué, le sébum s’accumule à l’intérieur en conservant sa couleur blanche. On parle donc d’un bouton blanc.

• Une prolifération bactérienne : lorsque le sébum s’accumule dans les follicules, il provoque la prolifération anormale d’une bactérie, cutibacterium acnes. Cette bactérie est présente naturellement au niveau du follicule pileux et se nourrit de sébum. Sa multiplication excessive déséquilibre la flore de la peau.

• De l'inflammation : l’accumulation de sébum dans des follicules obstrués provoque une réaction inflammatoire au niveau de la peau. Cette inflammation est augmentée par la présence de la bactérie cutibacterium acnes, qui va la répandre sur la peau. La peau peut alors présenter des rougeurs et être douloureuse. En cas de surinfection des comédons, des lésions et des cicatrices peuvent apparaître et subsister.

Le gluten est un ensemble de protéines non solubles dans l’eau qui associe des prolamines et des gluténines. Ces prolamines et gluténines ont la capacité de former un tissu élastique appelé réseau glutineux. On retrouve du gluten dans plusieurs céréales : le Blé, le Seigle, l’Orge et l’Avoine. Elles ont toutes des prolamines différentes : les gliadines pour le Blé, les sécalines pour le Seigle, les hordénines pour l’Orge et les avénines pour l’Avoine. La capacité du gluten à former un réseau glutineux est essentielle à la fabrication du pain : en se formant lors du pétrissage, le gluten emprisonne les bulles d’air et permet à la pâte de lever. Cette présence dans de nombreuses céréales en fait un composant omniprésent dans l’alimentation moderne — or, chez certaines personnes sensibles, la consommation de gluten pourrait aussi influencer l’équilibre cutané et favoriser l’apparition d’acné.

L’existence d’un lien entre alimentation et acné est aujourd’hui mieux reconnue, bien que tous les mécanismes ne soient pas encore pleinement élucidés. En ce qui concerne le gluten, les données scientifiques disponibles ne permettent pas d’établir de lien direct entre sa consommation et l’apparition d’acné. Chez les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d’intolérance avérée au gluten, la consommation de cet aliment peut toutefois induire une réponse inflammatoire systémique, susceptible d’aggraver certains déséquilibres cutanés. Néanmoins, les manifestations cutanées les plus souvent rapportées dans ce contexte sont plutôt des rougeurs, des démangeaisons ou des lésions de type eczémateux, comme dans la dermatite herpétiforme. À ce jour, les aliments les plus étudiés pour leur impact sur l’acné restent les produits à indice glycémique élevé, les graisses saturées et les produits laitiers.

Si le lien entre gluten et acné n'est pas clairement établi en dehors des personnes allergiques ou intolérantes, certaines habitudes quotidiennes peuvent faire la différence :

1. Par le biais d’une routine de soin adaptée : après avoir lavé votre visage avec un nettoyant doux, utilisez un sérum aux actifs purifiants et hydratez bien votre peau avec une crème hydratante légère. Exfoliez une fois par semaine pour désobstruer les pores.

2. Par le biais d’une alimentation variée et équilibrée : favorisez les fruits et légumes de saison, évitez les graisses animales et les produits laitiers et sucrés. Envie de chocolat ? Préférez du chocolat noir 70% au chocolat au lait.

3. Avec l’aide d’un professionnel de santé : n’hésitez pas à consulter un dermatologue si votre acné ne régresse pas ou empire.

Pour accompagner votre peau au quotidien avec des gestes simples et ciblés, n'hésitez pas à tester notre routine naturelle et complète, facile à adopter et adaptée aux besoins des peaux sujettes aux déséquilibres :

1. Nettoyer en douceur : Commencez par nettoyer votre visage matin et soir avec notre Gel nettoyant doux Prébiotique, Zinc & Concombre, qui va vous aider à purifier la peau tout en respectant son équilibre naturel.

2. Cibler les déséquilibres : Appliquez ensuite quelques gouttes du Sérum concentré Niacinamide 10%, Cuivre & Zinc. Léger et facile à intégrer à votre routine, il contribue à unifier le teint et à améliorer l’aspect global de la peau.

3. Hydrater sans alourdir : Poursuivez avec la Crème fluide Zinc hyaluronate & Acide salicylique végétal, un soin à la texture fluide et non grasse qui hydrate tout en laissant une sensation de fraîcheur.

4. Agir de l’intérieur : Le Complément alimentaire Complexe Peau Nette réunit des extraits de plantes, de la bardane au zinc, pour accompagner la peau de l’intérieur. Une solution naturelle pour soutenir l’équilibre cutané au quotidien. Prendre 2 gélules par jour, à avaler avec un verre d'eau. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Réservé à l'adulte. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas d'insuffisance cardiaque ou rénale oedémateuses. Déconseillé en cas d’allergie aux dérivés salicylés et en cas d’allergie croisée connue, en particulier aux plantes de la famille des Asteraceae. Tenir hors de portée des enfants.

Pour en savoir plus, découvrez notre routine anti-imperfections.

En cas d’aggravation de votre acné ou de gêne persistante, n’hésitez pas à consulter un dermatologue.

Les effets d’une routine anti-acné peuvent mettre plusieurs semaines à se manifester. Le secret de leur réussite est la régularité. Il peut être utile de persister même si vous ne constatez pas d’effet pendant les premiers temps.

Morgane est diplômée d’un doctorat en 2022, Morgane est une chercheuse spécialisée en phytochimie. Passionnée par les substances naturelles, elle consacre ses recherches à l’étude de la composition et des propriétés d’extraits végétaux.