Ingrédients
1 pamplemousse pressé
1 cuillère à café de poudre de ginkgo biloba
1 cuillère à soupe de miel
Préparation
Pressez le pamplemousse
Mélangez avec le ginkgo et le miel.
Dégustez frais

Publié le: mardi 10 février 2026, Mis à jour le: mercredi 30 septembre 2026
Lecture: 2 min
Imaginé par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, ce jus frais associe l’acidité vivifiante du pamplemousse à la puissance circulatoire du ginkgo biloba. Pensé comme un rituel matinal, il réveille l’organisme en douceur, favorise l’oxygénation des tissus et soutient la clarté mentale. Une boisson simple et fonctionnelle, idéale pour démarrer la journée avec énergie et luminosité.
Sommaire
1 pamplemousse pressé
1 cuillère à café de poudre de ginkgo biloba
1 cuillère à soupe de miel
Pressez le pamplemousse
Mélangez avec le ginkgo et le miel.
Dégustez frais
Ce jus matinal est un véritable réveil pour la circulation et l'éclat du teint
Le ginkgo biloba, plante millénaire aux vertus reconnues, améliore la circulation cérébrale et périphérique grâce à ses flavonoïdes et ginkgolides. Il favorise la concentration, protège les cellules nerveuses du vieillissement et stimule l'éclat du teint en optimisant l'oxygénation des tissus. Ce jus se consomme frais, idéalement le matin à jeun, pour dynamiser la journée. Attention : le pamplemousse interagit avec certains médicaments, consultez votre médecin en cas de traitement.

Zoom sur le Ginkgo biloba BIO en poudre
Cette poudre de Ginkgo biloba BIO 100% naturelle est idéale à consommer en infusion ou dans des boissons. Réputé pour sa faculté exceptionnelle de survie, le Ginkgo biloba est riche en flavonoïdes connus pour leurs vertus antioxydantes et toniques circulatoires. Traditionnellement utilisé pour ses bienfaits sur les fonctions cognitives, ce complément alimentaire aide au maintien de la mémoire et contribue à un bon équilibre mental.
Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.
Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.