Comment grossir vite ? Quelles solutions naturelles ?

Grossir vite implique une prise de poids rapide, qui peut se faire de plusieurs manières:

• Une prise rapide de masse musculaire grâce à un programme alimentaire précis, associé à une activité sportive

• Une prise rapide de masse graisseuse, qui résulte au contraire d'une alimentation déséquilibrée et d'un manque d'activité physique

C'est la première hypothèse que nous avons choisi de développer dans cet article, afin que la prise de poids, aussi rapide soit-elle, s'inscrive dans une démarche de respect de nos besoins physiologiques et de maintien de notre équilibre et de notre bien-être physique.

Il peut y avoir différentes raisons pour lesquelles une personne est amaigrie, et  souhaite prendre du poids rapidement :

Maigreur constitutionnelle

Il s'agit de personnes qui ont toujours été minces voire très minces, avec une ossature fine et une musculature peu développée; Leur métabolisme de base est élevé. Le métabolisme de base correspond à la quantité d'énergie nécessaire à l'organisme pour fonctionner correctement. Plus il est élevé, plus la personne brûle de calories, même au repos. Ce métabolisme rapide permet d'expliquer la maigreur constitutionnelle. Ces personnes correspondent au morphotype ectomorphe. William Sheldon, un psychologue américain du XXème siècle, distingue trois morphotypes :

• Ectomorphe: longiligne

• Mésomorphe; athlétique

• Endomorphe: enrobé

Alors que les deux derniers ont tendance à prendre du poids assez facilement, au contraire le profil ectomorphe a du mal à grossir, ce qui peut devenir pour certaines personnes une source de complexe.

Facteurs environnementaux

Certaines habitudes peuvent entraîner une consommation accrue d'énergie et une perte de poids. Il s'agit par exemple de la pratique sportive intensive, la consommation excessive de tabac, de caféine, l'exposition à des températures extrêmes, ou encore le stress.

Le saviez-vous ?

Lorsque vous êtes stressé, votre corps sécrète certaines hormones qui préparent votre corps à la fuite ou au combat. Cela entraîne des changements physiologiques comme l'augmentation du rythme cardiaque ou de la tension musculaire, qui sont de gros consommateurs d'énergie.

Troubles de santé

Certaines pathologies peuvent entraîner un amaigrissement comme les maladies chroniques ou certains troubles digestifs.  Il en est de même pour les régimes restrictifs suivis pour raison de santé. Par exemple, les personnes qui souffrent de diabète, de troubles cardiovasculaires, d'excès de cholestérol ou encore d'inflammation chronique peuvent être contraintes d'adopter un régime alimentaire dans lequel certaines catégories d'aliments sont supprimées. Ce mode d'alimentation peut entraîner une perte de poids non souhaitée. 

L'amaigrissement peut également être la conséquence d'une anorexie mentale, un trouble psychologique sévère caractérisé par une peur de prendre du poids et une image déformée de son corps.

Nous n'avons pas toujours une vision objective de notre apparence. Certaines personnes peuvent se trouver trop maigres ou trop grosses, alors que cela ne reflète pas la réalité. Certains outils peuvent nous aider à infirmer ou confirmer une insuffisance pondérale.

L'Indice de Masse Corporelle : Selon l’OMS, Organisation Mondiale de la Santé, notre IMC- indice de Masse Corporelle - devrait être compris entre 18.5 et 25. Un IMC supérieur à 25 correspond à un surpoids, alors qu'en deçà de 18.5 la personne est considérée comme "maigre". Cela est bien entendu à relativiser, car les personnes de nature mince peuvent présenter un IMC de 18 tout en se portant très bien. Bon à savoir: Comment calculer votre IMC? Il vous faut diviser votre poids en kilo par votre taille en mètres, et diviser le résultat obtenu par votre taille en mètres. Par exemple, pour une personne mesurant 1.60 mètres et pesant 47kg: 47/1.60 = 29.375 et 29.375/1.6 = 18.36.

La mesure de la composition corporelle : Il s'agit de connaître la part de masse grasse et de masse maigre qui composent votre corps. Certaines balances dites à impédancemétrie permettent de donner quelques indications, bien que leur précision de soit pas parfaite. Le pourcentage de masse grasse souhaitable varie en fonction du sexe, de l'âge et de l'activité physique. Un médecin ou autre thérapeute spécialisé peut vous accompagner dans cette démarche.

Les macronutriments

Pour atteindre son objectif de prise de poids rapide, tout en préservant son équilibre physique et son bien être, il est recommandé d'augmenter équitablement ses apports en macronutriments: les protéines, glucides et lipides. 

Les protéines : elles sont le principal nutriment de notre masse musculaire dite masse maigre, donc indispensables pour prendre du muscle. Viande maigre, œuf, poisson blanc, fruits de mer, crustacés, légumineuses 

Les glucides : ils sont notre principal carburant, apportant à notre organisme une énergie immédiatement disponible. Les glucides complexes: pâtes, riz, quinoa, boulghour, pommes de terre, patates douces, potimarron, châtaignes, ainsi que les légumes et les fruits

Les lipides : ils constituent notre réserve énergétique, celle dans laquelle notre organisme ira puiser lorsque ses réserves de glycogène (sucre) seront épuisées. Huiles végétales, poissons gras, fruits oléagineux (amandes, noisettes...). Ces aliments apportent principalement des acides gras insaturés, à favoriser au détriment des saturés (produits laitiers, viandes grasses) qui augmentent les risques de cholestérol.

Les superaliments

Les superaliments sont des aliments qui présentent une densité nutritionnelle exceptionnellement élevée, c'est à dire en teneur importante en nutriments pour un volume faible. Ils permettent donc de fournir une quantité importante d'énergie ou calories, sans qu'il soit nécessaire d'en manger de trop grandes quantités. 

• Les fruits secs : abricots, figues, bananes, dattes...

• Les fruits oléagineux : amandes, noisettes, noix, avocats, olives…

Une prise de poids rapide et saine est le résultat d'une combinaison de plusieurs facteurs :

Augmentation des apports énergétiques

Privilégier les aliments riches en calories : Ce qui ne signifie pas consommer des produits contenant de mauvaises graisses ou des sucres rapides. Mais plutôt des aliments à haute valeur nutritionnelle comme les féculents, les fruits à coque, les légumineuses.

Multiplier les prises alimentaires : Le fractionnement permet d'augmenter le nombre de calories par jour, et de ne pas surcharger le système digestif avec de gros repas. Les collations dans la journée présentent également l'avantage de faciliter la consommation de superaliments à haute valeur nutritionnelle comme les fruits secs et oléagineux, riches en sucres et graisses de bonne qualité, qui constituent des en-cas pratiques, sains, et à forte valeur calorique.

Consommer des aliments qui stimulent l'appétit : Les graines de fenugrec, de fenouil, le gingembre, la gentiane et le curcuma ont la particularité de stimuler l'appétit, et contribuent à une meilleure digestion.

Limitation du tabac et de la caféine

Ces substances augmentent les dépenses énergétiques de notre organisme, et diminuent l'appétit. Elles sont donc à éviter si votre objectif est de prendre du poids.  Bon à savoir : on ne trouve pas seulement de la caféine dans le café; mais aussi dans le thé et les boissons à base de cola.

Pratique d'une activité sportive régulière

Même si le sport augmente la consommation de calories, il permet également la prise de masse musculaire, indispensable pour un gain de poids rapide. Pour favoriser cette prise de masse maigre, il est recommandé de privilégier les sports de résistance comme la musculation, plutôt que les sports d'endurance comme la course à pied ou le vélo. Ces derniers sollicitent moins les muscles, et entraînent une combustion plus importante des graisses de réserve. Une combinaison des deux est toutefois intéressante pour les personnes qui souhaitent privilégier la prise de masse maigre et faire baisser leur part de masse grasse.

Vous pouvez vous adresser à un coach sportif qui vous élaborera un programme sur mesure afin de vous accompagner dans l'atteinte de vos objectifs.

Le saviez vous ?

Le muscle pèse plus lourd que la graisse, l'augmentation de la masse musculaire entraîne donc une prise de poids plus rapide. Le respect de ces conseils permet non seulement de prendre du poids, mais également de maintenir une bonne hygiène de vie, ce qui est essentiel.

Parmi les solutions naturelles les plus efficaces, la prise de certains compléments alimentaires peut vous aider à gagner du poids rapidement. 

En savoir plus sur les protéines végétales

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Délicieusement douce et amandée, cette poudre de Protéines d'Amande BIO est une alternative 100% végétale pour préparer vos shakes protéinés et compléter vos apports en protéines. Issue d'amandes BIO cultivées en Italie et obtenue par un procédé à froid, ces protéines d'Amande de haute qualité sont idéales pour les sportifs, les végétariens, ou végans, ou encore dans le cadre d'un régime hypeprotéiné.

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Protéines de chanvre BIO

Obtenue à partir de graines de Chanvre BIO cultivé en France, cette poudre de Protéines de Chanvre BIO permet un apport idéal en protéines végétales digestes et de haute qualité, grâce à un profil très complet en acides aminés. Avec une teneur élevée à 50% de protéines, complétée par une teneur intéressante en fibres et en acides gras essentiels, cette poudre est une alliée de choix pour l'alimentation des sportifs, des végétariens et des vegans, ou simplement pour enrichir votre alimentation en protéines.

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Protéines d'avoine BIO

Produite à partir de son d'Avoine BIO cultivé en Suède, cette poudre à haute teneur en protéines (50%) est idéale dans l'alimentation des sportifs, végétariens ou végans. Cette poudre de Protéines d'Avoine BIO 100% végétale est une parfaite alternative pour préparer des shakes protéinés ou pour compléter vos apports en protéines végétales. Source intéressante de fibres, cette poudre s'ajoute facilement en cuisine à vos cookies, desserts, soupes ou smoothies, et favorise un bon transit.

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Collagène : Bien connue des sportifs, cette protéine favorise la prise de masse musculaire, dans le cadre d'une alimentation saine et de la pratique régulière d'une activité sportive.

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Spiruline : Cette algue est une source importante de protéines, ce qui favorise le gain de masse maigre et ainsi de poids. Elle est particulièrement intéressante pour compléter une activité sportive régulière favorisant le développement musculaire. 

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Si malgré l'application de ces différents conseils vous ne parvenez pas à prendre du poids, il est recommandé de consulter un médecin qui procédera à des examens afin d'en déterminer la cause.  Il pourra également vous diriger vers un diététicien ou un nutritionniste, qui sera en mesure de vous proposer un programme nutritionnel personnalisé afin de vous aider à prendre du poids.  Pour les personnes souffrant de troubles du comportement alimentaires, comme l'anorexie, un suivi psychologique est également indispensable.

La consommation d'une quantité importante de protéines entraîne un surcroît de travail pour les reins. Afin de ne pas entraîner de problèmes de santé, Il est recommandé de boire davantage afin de favoriser l'élimination de l'urée et de l'acide urique générés par le métabolisme des protéines: eau, infusions, jus de fruits naturels sans sucre ajouté. Il est préférable d'éviter les boissons du commerce qui peuvent contenir un taux de sucre rapide important et des additifs.

Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier.

Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.