Tisane Gingembre, Citron et Lucuma : infusion réconfortante et tonique

Ingrédients

• 250 ml d’eau chaude

• 2 rondelles de citron

• 1 morceau de gingembre frais râpé

• 1 cuillère à café de poudre de lucuma

Préparation

1. Faites infuser le gingembre et le citron dans l’eau chaude pendant 5 à 10 minutes

2. Ajoutez la poudre de lucuma et mélangez bien

3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments

Cette tisane réconfortante stimule l’organisme en douceur. Le gingembre frais favorise la digestion, active la thermogenèse et possède des propriétés anti-nauséeuses. Le citron apporte vitamine C et limonènes détoxifiants pour soutenir le foie et renforcer le système immunitaire.

Le lucuma, fruit péruvien naturellement sucré, possède un index glycémique bas, des fibres et des vitamines B qui soutiennent la production d’énergie cellulaire. Riche en bêta-carotène, il protège également la peau du vieillissement. Cette infusion hydrate, alcalinise et tonifie l’organisme, idéale pour le matin ou pour un moment réconfortant dans la journée.

Zoom sur la Poudre de Lucuma BIO

Originaire du Pérou, le Lucuma est un fruit tropical au goût doux et sucré. Connue pour sa valeur nutritive intéressante, la poudre de Lucuma BIO est particulièrement appréciée pour ses flavonoïdes antioxydants. Cette poudre de pulpe de Lucuma BIO 100% pure et naturelle pourra remplacer une partie du sucre dans vos préparations, et apportera une touche d'exotisme à vos yaourts, smoothie bowls, et desserts, pour un en-cas gourmand et sain !

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.