Le toast avocat-œuf poché : une recette gourmande qui fait du bien à la peau

Ce que l’on met dans son assiette joue un rôle clé dans la qualité de la peau. Une alimentation riche en bons lipides, en protéines végétales et en micro-nutriments soutient l’hydratation, la souplesse et la barrière cutanée. Ce toast réunit justement ces trois piliers nutritionnels dans une combinaison simple et efficace :

• L’avocat, riche en acides gras mono-insaturés et en vitamine E, nourrit la peau et limite la déshydratation.

• L’œuf poché, source de protéines complètes et de biotine, soutient la régénération cellulaire.

• Les protéines de chanvre, riches en oméga-3 et en acides aminés essentiels, aident à maintenir une peau souple, hydratée et plus résistante.

• Un combo accessible, rapide à préparer, et parfait pour intégrer la beauté dans son quotidien.

Zoom sur les Protéines de chanvre BIO

Riche en protéines végétales digestes et biodisponibles, cette poudre de Protéines de Chanvre BIO 100% française est idéale pour les sportifs, végétariens et vegans à la recherche d'un apport équilibré en acides aminés et en fibres. Goût légèrement noisetté et sans gluten, elle sublime shakes, energy balls et préparations maison, pour une alimentation saine, savoureuse et énergétique chaque jour.

Imaginée par La Guinguette d’Angèle pour Aroma-Zone

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 tranche de pain complet toasté

• ½ avocat bien mûr

• 1 œuf poché

• 1 c. à café de protéines de chanvre

• Le jus d’un citron

• 1 filet d’huile d’olive

• 1 pincée de piment d’Espelette

• Sel et poivre selon le goût

Préparation :

1. Écrasez l’avocat à la fourchette avec le jus de citron, les protéines de chanvre et l’huile d’olive.

2. Tartinez généreusement la tranche de pain avec ce mélange.

3. Déposez l’œuf poché encore tiède sur le dessus.

4. Saupoudrez de piment d’Espelette, salez, poivrez… et dégustez !

Ce toast s’intègre parfaitement dans une routine "in & out" : un geste simple qui nourrit la peau de l’intérieur. Pour aller plus loin, il peut être complété par un soin adapté, comme le sérum Acide Hyaluronique d’Aroma-Zone, reconnu pour sa haute concentration (3,5 %) et sa capacité à repulper, lisser et hydrater durablement la peau.

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Solène Bonnet, ancienne responsable éditoriale de Marie Claire Idées, apporte son expertise pointue en stratégie éditoriale et rédaction. Pendant 8 ans, elle a guidé l’équipe de rédaction, veillant à produire des contenus innovants. Maman de deux enfants, elle accorde une attention particulière aux compositions des produits et à tous ces petits détails qui peuvent améliorer le quotidien. Passionnée par une approche authentique et respectueuse de la santé, Solène privilégie des produits à la composition saine, alignés avec une philosophie écoresponsable.