Le granola de La Guinguette d’Angèle : une recette express et gourmande pour réveiller l’éclat de la peau en automne
Moins de lumière, plus de stress, une alimentation souvent plus déséquilibrée… Dès les premiers jours d’automne, notre peau perd de son éclat. Angèle Ferreux-Maeght, cheffe naturopathe à l’origine de La Guinguette d’Angèle, partage une recette de granola maison aussi simple que savoureuse. Une façon accessible et naturelle de prendre soin de sa peau dès le petit-déjeuner.
Repulpant • Éclat du teint
Immunité • Os
Automne : pourquoi notre peau fait grise mine ?
Quand les jours raccourcissent, notre exposition à la lumière diminue. Cela freine la production de vitamine D, essentielle au renouvellement cellulaire. Parallèlement, le stress de la rentrée, la fatigue, les écarts alimentaires ou encore le manque d’activité peuvent déséquilibrer notre organisme. Résultat : un teint plus terne, une peau plus sèche ou marquée. Et pourtant, un ajustement simple dans notre routine peut déjà faire une vraie différence : un petit-déjeuner plus riche en bons nutriments.
Granolaroma : le petit-déjeuner éclat pensé par Angèle
Angèle Ferreux-Maeght est connue pour ses recettes qui font du bien sans jamais sacrifier le plaisir. Avec son granola maison, baptisé ici Granolaroma, elle propose une formule rapide, croquante et pleine de bienfaits pour la peau.
Ce granola est parfait pour être préparé le week-end et conservé dans un bocal tout au long de la semaine. Il s’associe à merveille avec un yaourt, un lait végétal ou une compote maison.
Ingrédients (pour 300 g) :
150 g de flocons d’avoine
50 g de graines de chia
50 g de graines de tournesol
50 g d’amandes entières
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de sirop d’érable
5 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de fleur de sel
Préparation (20 minutes) :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Enfournez 15 minutes en remuant à mi-cuisson.
5. Laissez refroidir avant de conserver dans un pot hermétique.
Comment ce granola agit sur l’éclat de la peau ?
Chaque ingrédient a été choisi pour ses bienfaits ciblés sur la santé cutanée. Ensemble, ils composent un véritable soin… à manger.
Graines de chia : ultra riches en oméga-3, elles renforcent la barrière cutanée, hydratent en profondeur et apaisent les inflammations.
Amandes & noix de pécan : sources naturelles de vitamine E, elles protègent la peau du stress oxydatif et favorisent sa souplesse.
Graines de tournesol : leur teneur en zinc et sélénium aide à réguler le sébum et à améliorer le renouvellement cellulaire.
Huile d’olive : riche en acides gras monoinsaturés, elle nourrit et adoucit la peau de l’intérieur.
En bonus : les bons gestes in & out pour l’automne
Ce granola peut être complété par des soins adaptés à la saison pour renforcer l’effet éclat :
Vitamine D3 végétale : en complément alimentaire, elle aide à compenser le manque de lumière naturelle.
Sérum à la vitamine C ou à l’acide hyaluronique : côté routine cosmétique, ces actifs sont idéaux pour lisser, hydrater et illuminer le teint en automne.
Zoom sur notre Vitamine D3 Vegan - 10ML
Hautement dosé en Vitamine D3 d'origine naturelle et vegan, ce complément alimentaire est conseillé notamment pour soutenir l'immunité et préserver le capital osseux. Connue comme la "vitamine du soleil", la vitamine D est particulièrement recommandée lorsque l'exposition au soleil est limitée. Cette vitamine D issue d'algues est proposée sous la forme D3, la mieux assimilée par l'organisme, et présentée sous forme d'huile au goût neutre, à doser en gouttes pour une prise très facile et sans additifs inutiles !
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Zoom sur notre Sérum concentré Vitamine C 10% & Astaxanthine
Ce sérum visage à 10% de Vitamine C stabilisée illumine le teint, stimule la synthèse de collagène, atténue les taches brunes et les signes du photo-vieillissement. Il associe l’Astaxanthine, puissant antioxydant extrait de micro-algue, et l’Acide Hyaluronique aux propriétés hydratantes et anti-rides, pour une peau lisse, ferme et éclatante. Adapté à tous types de peau, sans parfum ni allergène.
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Un rituel simple, pour une peau plus lumineuse
Facile à préparer, délicieux à déguster, et pensé pour la peau : le Granolaroma signé Angèle est plus qu’un granola. C’est un geste bien-être complet, à intégrer dans une routine beauté naturelle et équilibrée. Parce qu’un teint éclatant, ça se travaille aussi dans l’assiette.
Zoom sur notre rédactrice, Solène Bonnet
Solène Bonnet, ancienne responsable éditoriale de Marie Claire Idées, apporte son expertise pointue en stratégie éditoriale et rédaction. Pendant 8 ans, elle a guidé l’équipe de rédaction, veillant à produire des contenus innovants. Maman de deux enfants, elle accorde une attention particulière aux compositions des produits et à tous ces petits détails qui peuvent améliorer le quotidien. Passionnée par une approche authentique et respectueuse de la santé, Solène privilégie des produits à la composition saine, alignés avec une philosophie écoresponsable.
