Testostérone chez l'homme : le guide pour maintenir un taux optimal

La testostérone est unandrogène, c’est-à-dire une hormone sexuelle dérivée du cholestérol, favorisant le développement des caractères masculins. Elle est principalement synthétisée par les cellules de Leydig, situées dans les testicules, qui sont spécialisées dans la production hormonale. Une fois produite, la testostérone circule dans le sang liée à une protéine de transport (SHBG) et agit sur de nombreux tissus, après avoir été en partie convertie en dihydrotestostérone (DHT) ou en estradiol.

Chez l’adulte, le laboratoire exprime la testostérone totale en nanomoles par litre ; les valeurs usuelles tournent autour de 10 – 35 nmol/L (300 – 1 000 ng/dL). Les prélèvements doivent se faire le matin, à jeun, car la sécrétion suit un rythme circadien ; un résultat anormal est toujours contrôlé une seconde fois avant diagnostic. Les seuils d’intervention thérapeutique varient, mais un plancher d’environ 8 nmol/L est souvent retenu pour discuter d'une substitution. 

Dès l’âge de trente ans, la testostérone chez l’homme recule d’environ 1 % par an, phénomène amplifié après soixante ans.

L’adipose viscérale accroît l’aromatisation de la testostérone en estrogènes, abaissant la testostéronémie.

Diabète, maladies cardiaques, infection par le VIH ou insuffisance rénale perturbent la synthèse androgénique. 

Corticoïdes, opioïdes, anti-psychotiques ou traitements anticancéreux réduisent la sécrétion.

Traumatismes, orchites, syndrome de Klinefelter, hypogonadisme hypogonadotrope ont également un impact sur la sécrétion de testostérone chez l'homme.

Aucun aliment ne dote subitement l’organisme d’un surplus de testostérone chez l'homme : l’effet recherché repose plutôt sur un apport régulier de micronutriments indispensables à la stéroïdogenèse.

Le Zinc arrive en première ligne : deux à trois assiettes hebdomadaires d’huîtres suffisent à couvrir des besoins élevés. Et les jours sans produit de la mer, un steak de bœuf maigre ou une poignée de graines de Courge prennent aisément le relais. Ce métal traceur intervient comme cofacteur de la 17 β-hydroxystéroïde-déshydrogénase, enzyme clé de la dernière étape de conversion.

Le Magnésium mérite également l’attention. Quelques carrés de chocolat noir, une portion d’Amandes ou un bol d’Epinards, consommés quotidiennement, desserrent la liaison trop étroite entre la testostérone circulante et la SHBG, la protéine (Sex-Hormone Binding Globulin) qui la neutralise partiellement ; parallèlement, ce minéral soutient la production énergétique des cellules de Leydig.

La vitamine D, souvent qualifiée de « pré-hormone », agit en coulisses à chaque étape de la synthèse androgénique. Deux portions hebdomadaires de poisson gras comme le maquereau ou les sardines, complétées par une exposition solaire modérée, couvrent généralement les besoins ; le jaune d’œuf apporte un appoint supplémentaire non négligeable.

Enfin, les acides gras mono et polyinsaturés jouent un rôle structurel : ils entretiennent la fluidité membranaire nécessaire au bon fonctionnement enzymatique. Un filet d’huile d’Olive sur les crudités, un Avocat mûr en collation ou une petite poignée de Noix chaque jour apportent ces lipides de qualité, tout en respectant un équilibre calorique compatible avec le maintien d’un tour de taille sain.

Tout complément visant à accroitre le taux de testostérone chez l’homme nécessite de la prudence et un suivi médical. En particulier, les produits revendiquant des « effets anabolisants » rapides doivent susciter la vigilance, notamment en compétition sportive.