Soupe de Potiron et Châtaignes : douceur automnale et bienfaits pour la peau

Imaginée par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, cette soupe de potiron et châtaignes marie douceur, saveurs automnales et vertus nutritionnelles. Le potiron, riche en bêta-carotène et provitamine A, soutient la régénération cellulaire et illumine le teint. Les châtaignes apportent fibres, vitamines B et minéraux pour nourrir la peau, les cheveux et renforcer l’énergie durable. Une recette saine, réconfortante et pleine de vitalité, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger.

Par Angèle Ferreux-Maeght

Publié le 30/01/2026Temps de lecture : 2 min.

Recette de soupe de potiron et châtaignes

Ingrédients

500 g de potiron
100 g de châtaignes cuites
1 oignon
1 gousse d’ail
500 ml d’eau ou de bouillon de légumes
1 c. à café de poudre de curcuma
Ciboulette

Préparation

Coupez le potiron en gros morceaux.
Faites-le cuire à l’eau ou à la vapeur avec l’oignon, mixez avec de l’eau ou du bouillon de légumes puis ajoutez l’ail, le curcuma et les châtaignes.
Versez le mélange dans une casserole, laissez réchauffer
Ajoutez un filet d’huile avant de servir.

Les bienfaits de la soupe de potiron et châtaignes pour la digestion, l’immunité et la beauté de la peau

Douce et réconfortante, cette soupe conjugue le moelleux du potiron et la richesse nourrissante des châtaignes. Riche en fibres, en bêta-carotène et en minéraux, elle soutient la digestion et renforce l’immunité tout en apportant une belle satiété.

Le potiron, gorgé de provitamine A, illumine le teint et favorise la régénération cellulaire. Associé aux châtaignes, riches en minéraux et en vitamines B, il nourrit la peau et les cheveux en profondeur, révélant une beauté naturelle et durable.

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Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.