Glaces maison banane et myrtilles : une douceur glacée naturellement saine et nourrissante

Imaginées par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, ces glaces maison banane et myrtilles offrent une alternative saine et naturelle aux desserts glacés classiques. À base de fruits simplement mixés et de lait de coco en poudre, elles misent sur la gourmandise brute, sans sucres ajoutés, tout en apportant fraîcheur, énergie et bienfaits nutritionnels.

Par Angèle Ferreux-Maeght

Mis à jour le 29/01/2026Temps de lecture : 2 min.

Recette de glaces maison banane, myrtilles et lait de coco

Ingrédients

3 bananes congelées
100 g de myrtilles fraîches ou congelées
1 c. à soupe de lait de coco en poudre
Un peu d’eau pour mixer

Préparation

Mixez les bananes, le lait de coco et les myrtilles jusqu’à obtenir une texture onctueuse, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour aider a mixer. Coupez le mixer, mélangez et mixez de nouveau régulièrement afin que votre glace ne soit pas trop liquide.
Servez immédiatement avec quelques fruits congelées ou frais dessus.

Les bienfaits des glaces banane-myrtilles pour l’énergie et l’éclat de la peau

Ces glaces onctueuses réunissent les bienfaits de la banane et des myrtilles pour une pause saine et énergisante. Riches en fibres, en potassium et en antioxydants, elles soutiennent la vitalité et la récupération cellulaire, tout en offrant un effet rafraîchissant parfait en été.

Le lait de coco, doux et nourrissant, hydrate la peau de l’intérieur et prévient le dessèchement cutané. Les myrtilles, puissantes sources d’antioxydants, aident à lutter contre le vieillissement prématuré, tandis que la banane apporte éclat et tonicité à la peau.

Zoom sur le Lait de coco en poudre BIO

Riche en fibres et nutriments essentiels, cette poudre de lait de coco BIO enrichit vos plats de saveurs exotiques tout en étant sans lactose. Élaborée par lyophilisation pour préserver ses bienfaits, elle apporte une touche onctueuse à vos préparations culinaires et boissons, remplaçant idéalement le lait de coco traditionnel et garantissant une alimentation saine avec ses apports en magnésium et zinc.

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Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.