Salade de fruits frais au curcuma : recette hydratante pour une peau éclatante

Réalisée pour Aroma-Zone par Angèle Ferreux-Maeght (La Guinguette d’Angèle), cette salade de fruits frais au curcuma est une explosion de fraîcheur et de vitalité. Elle associe fruits gorgés d’eau et épices bienfaisantes pour nourrir la peau de l’intérieur tout en se faisant plaisir.

Par Angèle Ferreux-Maeght

Mis à jour le 23/01/2026Temps de lecture : 2 min.

Recette de la salade de fruits frais au curcuma maison

Ingrédients

200 g de pastèque en cubes
100 g de melon en cubes
1 concombre en cubes
50 g de raisins en deux
Zeste de citron
1 c. à café de poudre de curcuma

Préparation

Mélangez tous les fruits dans un saladier.
Saupoudrez de poudre de curcuma avant de servir et éventuellement d’un filet d’huile de sésame.

Les bienfaits de la salade de fruits au curcuma pour la beauté de la peau

Cette salade de fruits frais allie les vertus de la pastèque, du melon, du concombre et des raisins. Ensemble, ils forment une préparation rafraîchissante et hydratante, idéale pour préserver l'éclat de la peau. La poudre de curcuma, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, vient compléter cet ensemble, offrant une protection efficace contre les effets du vieillissement cutané.

Le curcuma est un ingrédient de choix pour prendre soin de sa peau. Grâce à ses vertus anti-inflammatoires et antioxydantes, il aide à réduire les rougeurs et les imperfections, tout en luttant contre les signes du vieillissement. Véritable concentré de bienfaits, le curcuma est un allié incontournable pour une peau saine et rayonnante.

Zoom sur la Poudre de Curcuma BIO

Épice aux mille vertus, la poudre de Curcuma est incontournable dans la tradition ayurvédique et aujourd’hui bien connue pour ses nombreux bienfaits et sa richesse en actifs anti-inflammatoires et antioxydants. Sourcée éthiquement auprès de petits producteurs du sud de l’Inde, cette poudre de Curcuma BIO de haute qualité réhaussera idéalement vos plats grâce à sa saveur caractéristique et à sa magnifique couleur dorée.

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Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.