Salade estivale pastèque, feta et menthe : recette fraîche et hydratante pour la peau

Ingrédients

• 200 g de pastèque en cubes

• 100 g de feta émiettée

• 50 g de pignons de pin légèrement toastés

• 1 c. à café d’huile d’olive

• Quelques feuilles de menthe fraîche

• 1 c. à café de protéines d’amande

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients sauf la menthe et les pignons dans un saladier

2. Ajoutez les pignons et la menthe en topping

3. Servez bien frais

Cette salade estivale allie les vertus de la pastèque, de la feta et de la menthe. La pastèque, riche en eau et en antioxydants, hydrate en profondeur la peau. La feta, quant à elle, apporte des protéines et du calcium, essentiels pour la santé de l'épiderme. Enfin, la menthe fraîche vient compléter l'ensemble avec ses propriétés apaisantes et rafraîchissantes. 

Les protéines d'amande sont un ingrédient précieux pour la beauté de la peau. Riches en acides gras essentiels, elles aident à nourrir en profondeur l'épiderme et à maintenir son élasticité. Leurs vertus revitalisantes en font également un allié de choix pour stimuler le renouvellement cellulaire et offrir un teint lumineux et unifié.

Zoom sur notre Protéines d'amandes BIO

Riche en protéines végétales, cette poudre de Protéines d'Amande BIO, douce et amandée, issue de cultures italiennes et d'un procédé à froid, s'intègre facilement à votre routine sportive, culinaire ou diététique, parfaite pour shakes, desserts, et collations saines.

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.