Recette de pâte à tartiner choco noisette et collagène pour soutenir l'élasticité de la peau

Ingrédients pour un pot

• 150 g de noisettes du Piémont

• 100 g de chocolat noir

• 2 c. à soupe d’huile de coco

• 2 c. à soupe de sirop d’agave

• 1 c. à soupe de poudre de collagène marin

• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C. 

2. Étaler les noisettes sur une plaque et enfourner 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. 

3. Les mettre encore chaudes dans un torchon propre puis frotter pour enlever les peaux. 

4. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain-marie. 

5. Mixer les noisettes jusqu’à obtenir une pâte (compter environ 5 minutes). 

6. Ajouter le chocolat fondu, le sirop d’agave, la poudre de collagène et le sel. 

7. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. 

8. Verser dans un pot et conserver à température ambiante.

Le collagène marin est constitué de peptides hydrolysés de faible poids moléculaire, ce qui favorise une absorption intestinale optimale. Plusieurs essais cliniques ont montré qu’une supplémentation orale en peptides de collagène améliore l’hydratation cutanée, l’élasticité et réduit la profondeur des rides après 8 semaines. En l’associant au chocolat noir, riche en flavanols, on crée une synergie antioxydante qui protège les fibres de collagène existantes contre la dégradation enzymatique. Les acides gras de l’huile de coco facilitent l’assimilation de ces précieux peptides.

Zoom sur notre Collagène marin - 250 G - Complément alimentaire

Elu meilleur complément alimentaire 2024 par les experts Santé du jury de Top santé. Des peptides de Collagène marin hydrolysé de qualité Premium, à bas poids moléculaire pour une absorption optimale ! Issu de poissons élevés en aquaculture, notre collagène marin est certifié durable par Friend of the sea. Idéal en cure comme complément alimentaire pour lutter contre les signes du vieillissement cutané, ce Collagène de type 1 fabriqué en France a une efficacité prouvée sur la beauté et la fermeté de la peau confirmée par des études cliniques. Le Collagène marin est également un supplément incontournable pour les sportifs.

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.