Fiche conseil

Hydrolat de Menthe poivrée BIO

Tonifiant et rafraîchissant, c'est un actif qui resserre les pores et ravive les teints ternes. Cet ingrédient est également connu pour apaiser les inconforts cutanés et est aussi utilisé en cas de transpiration excessive. Son goût mentholé fait merveille en boissons.

Qualité alimentaire +++ Actif cosmétique +++ Bain aromatique +++
-- Contenance --
200 ml - 4,90 € 1 L - 15,00 €
+ -
4,90 €

Présentation

Carte d'identité

Procédé d'obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Partie de la plante extraite
Parties aériennes
Nom botanique
Mentha piperita
Famille botanique
Lamiacées
Qualité

Produit frais, 100% pur, sans conservateur, contrôlé microbiologiquement par le laboratoire qualité Aroma-Zone

Concentration
Pour confectionner 1 litre d'hydrolat, 1 kilo de parties aériennes est nécessaire, on parle de rapport 1/1. Ce rapport d'extraction minimal que nous nous imposons garantit un rendu olfactif intense, une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l'hydrolat, gage de sa qualité.
Pays d'origine
France (Provence)
Culture
BIO alimentaire

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Autre nom
Eau de Menthe poivrée, Menthe anglaise

Qualité

Date de production
Septembre 2016 (lots RHY0091/3 et RHY0095/1)
A utiliser de préférence avant fin
Les lots commercialisés sont fraîchement conditionnés et ont une date d’utilisation optimale de minimum 6 mois.

Propriétés organoleptiques

- Aspect : liquide limpide. Présence possible de dépôts végétaux n'affectant pas la qualité du produit.
- Couleur : incolore
- Odeur : puissante, fraîche, mentholée, aux notes sucrées
- Saveur : très rafraîchissante, mentholée, légèrement sucrée

pH
4.5 - 6.0
Conditions de conservation
Les hydrolats sont des produits sensibles aux pollutions. Nos hydrolats Aroma-Zone étant des produits frais et purs, sans conservateur, nous vous conseillons vivement de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser dans les 6 mois après ouverture. Lors de leur utilisation, assurez-vous d’avoir systématiquement les mains propres et de désinfecter tous les ustensiles et flaconnages en contact avec les hydrolats lors de vos préparations de cosmétique maison. Si vous observez un changement d’aspect ou d’odeur, n’utilisez plus votre hydrolat.

Propriétés et utilisations

Propriétés

  • Astringent, il tonifie toutes les peaux et leur redonne de l'éclat.
  • Purifiant, il nettoie les peaux à problèmes.
  • Rafraîchissant et calmant, il apaise les coups de soleil et calme les inconforts de la peau.
  • Il atténue les rougeurs et calme le feu du rasoir.
  • Il aide à retrouver souplesse et légèreté dans les jambes
  • Tonifie les vaisseaux.

Indications

  • Peaux fatiguées et sujettes aux rougeurs
  • Teints ternes et grisâtres
  • Coups de soleil,  inconforts de la peau...
  • Démangeaisons, urticaires, psoriasis
  • "Jambes légères"

Quelques idées

  Lotion tonique après-rasage
   
60 ml hydrolat de Menthe poivrée 30 ml hydrolat d'Hélichryse italienne 40 gouttes (1.2 ml) de Cosgard
Vaporisez sur le visage après le rasage pour apaiser le feu du rasoir.

C. à S. = Cuillère à Soupe - Cuillère TAD = cuillère en inox Aroma-Zone

Synergies

  • Pour une action rafraîchissante : hydrolats de Lavande, de Sauge...
  • Pour réaliser une préparation après-rasage : hydrolats de Lavande, de Verveine, de Santal...
  • Pour un teint lumineux : hydrolat de Carotte, huiles végétales d'Abricot, de Buriti, d'Argousier...

En pratique

  • Comme ingrédient de vos préparations pour vaporisation sur la peau de votre visage et de votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau humide.
  • Incorporé en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison, il est idéal pour réaliser :
    • une crème visage revitalisante pour teinst ternes
    • une mousse à raser ou un soin après-rasage vivifiant
    • un gel douche matin tonique
    • un gel glacé rafraîchissant "jambes légères" et "pieds défatigués"
    • un déodorant fraîcheur
    • un bain de bouche haleine fraîche

Propriétés

  • Il aide à soulager les membres supérieurs et inférieurs, notamment en apportant douceur et légèreté.
  • Rafraîchissant, c'est un allié précieux contre la transpiration et les bouffées de chaleur.
  • Purifiant et apaisant, il permet de lutter contre les troubles digestifs et aide au bon fonctionnement du système digestif.
  • Apaise les démangeaisons

Indications

  • "Jambes légères"
  • Transpiration excessive
  • Bouffées de chaleur
  • Lourdeurs digestives, nausées
  • Mal des transport
  • Inconforts de la peau

Synergies

  • Pour le confort féminin post-ménopause :hydrolat de Sauge officinale....
  • Pour faciliter la digestion : hydrolat de Rose...
  • Pour une action apaisante accrue : hydrolat de Basilic...
  • Pour les soins rafraîchissants de la bouche : hydrolat de Lavande...

En pratique

S'utilise comme ingrédient pour réaliser :

  • des lotions apaisantes et rafraîchissantes pour des jambes légères l'été, des pieds et des jambes défatiguées après de longues marches
  • des bains de bouche frais
  • des sprays et roll-on calmants pour application locale sur les zones inconfortables

Propriétés

  • Apaisant dans les tempéraments explosifs et irritables.
  • Agit sur le côté gauche du cerveau. Stimule le sens cartésien et analytique, aide à garder la tête froide.
  • Stimulant mental, il aide à s'éveiller et à se concentrer.

Indications

  • Agacement, irritabilité, colère
  • Difficultés à s'exprimer sans s'énerver
  • Personnalités hyper-émotives
  • Difficultés de concentration
  • Manque d'envie de concrétiser ses projets
  • Fatigue, coups de pompe

En pratique

  • Comme ingrédient dans vos préparations pour massage au niveau du plexus solaire et massez.
  • Il s'utilise aussi pour réaliser des brumes d’ambiance ou en remplacement de l’eau dans un brumisateur.

La menthe est une plante aromatique d'usage très répandu en cuisine où elle est appréciée pour sa saveur rafraîchissante.
L'hydrolat de menthe poivrée sera utile pour ajouter un parfum mentholé dans tous types de préparations clinaires. Dans "Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales", Valérie Cupillard conseille : "Une recette idéale pour rafraîchir l'eau de boisson en été : quelques cuillerées d'hydrolat de menthe poivrée dans une carafe d'eau. Ajouté dans les salades de fruits, l'hydrolat de menthe permet d'aromatiser et de doser facilement selon vos goûts. Vous pourrez également préparer un thé à la menthe en faisant infuser le thé dans un premier temps et en ajoutant l'hydrolat juste avant de le boire. De la même façon, les infusions (de sauge, de verveine, de prêle, d'ortie...) pourront être associées au parfum de l'hydrolat de menthe."
L'hydrolat de menthe poivrée est notamment apprécié :

  • dans les taboulés et salades estivales
  • pour préparer des boissons rafraîchissantes et lassis (boisson indienne à base de yaourt)
  • des préparer des glaçons pour rafraîchir facilement vos boissons
  • pour aromatiser une crème fouettée ou chantilly, qui accompagnera notamment vos gâteaux ou mousses au chocolat
  • pour aromatiser les petits pois à la mode anglaise !
Consignes de tri de l'emballage

En savoir +

La Menthe poivrée est une plante vivace hybride introduite en Angleterre à la fin du XVIIIème siècle, et aujourd’hui largement cultivée en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Il existe de nombreuses variétés de menthe, aux propriétés à peu près identiques mais aux parfums plus ou moins forts et typés. La Menthe poivrée est la variété la plus riche en molécules aromatiques volatiles, ce qui lui donne cette odeur et saveur poivrée, brûlante puis fraîche. Celle de France est particulièrement fine.

La menthe poivrée est connue pour ses vertus stimulantes, toniques et rafraîchissantes. Un dicton provençal affirme même qu’ « avec un brin de menthe, l’amour augmente » !
Produit de la distillation par entraînement à la vapeur d'eau des feuilles et fleurs de Menthe poivrée, cet hydrolat est traditionnellement utilisé pour ses propriétés rafraîchissantes, apaisantes et tonifiantes, particulièrement appréciables par fortes chaleurs... Son odeur mentholée et sucrée apportera une touche de fraîcheur à vos cosmétiques maisons ainsi qu'à vos créations culinaires.

 

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

Recettes Hydrolat de Menthe poivrée BIO

Recettes de cosmétique maison

équivalences

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    Bouchage flacon 24/410

    Pompe spray neutre 24/410 + capot

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    • 0% Bisphénol et Phtalates
    • Origine Europe
    • Recyclable
    • Bouchage 24/410
    + -
    6 g
    0,75 €

Bibliographie

1. « L’hydrolathérapie, thérapie des eaux florales » de Lydia Bosson et Guénolée Dietz - Editions Amyris
2. « Hydrosols, the next aromatherapy » de Suzanne Catty
3. « L’aromathérapie » de Nelly Grosjean
4. « L’aromathérapie » de Dominique Baudoux
5. « Plantes, huiles et parfums de beauté » de Marie-Françoise Delarozière et Raymonde Trierweiler
6. Al-Turki AI. Antibacterial effect of thyme, peppermint, sage, black pepper and garlic hydrosols against Bacillus subtilis and Salmonella enteritidis. International journal of food, agriculture and environment, 2007, 5(2), 92-94.
7. « 90 recettes de beauté bio à faire soi-même » de Sophie Macheteau et Vanina Guet
8. « Huiles essentielles : 2000 ans de découvertes aromathérapiques pour une médecine d'avenir » de Dominique Baudoux
9. « Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales » de Emmanuel et Valérie Cupillard
10. « L'aromathérapie énergétique ; guérir avec l'âme des plantes » de L. Bosson - Editions Amyris
11. « Understanding hydrolats : the specific hydrosols for aromatherapy » de Len et Shirley Price
12. http://www.aucoeurdesracines.fr/blog/les-hydrolats-en-cuisine
13. http://www.espritsante.com/10-fiche-1014-Fleur+d+oranger+bio+Hydrolat+de+fleur+d+oranger+Citrus+aurantium.html
14. http://dame-bio.fr/recettes/smoothie-de-concombre-parfume-a-lhydrolat-de-romarin-sans-lactose
15. 
http://www.biogourmand.info/index.php/2006/07/19/6-hydrolat-de-lavande

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