Quelles sont les utilisations du bicarbonate de soude ?

Quelles sont les utilisations du bicarbonate de soude ?


Par Charlie Morel

Publié le: mercredi 08 avril 2026, Mis à jour le: mardi 15 septembre 2026

Lecture: +4 min

Le bicarbonate de soude, aussi appelé bicarbonate de sodium (NaHCO₃), fait partie des indispensables à avoir chez soi. Utilisé depuis longtemps pour ses propriétés alcalinisantes, nettoyantes et désodorisantes, il séduit pour sa polyvalence : une molécule minérale, biodégradable, peu coûteuse et efficace dans de nombreux usages du quotidien. Mais comment utiliser le bicarbonate de soude de manière adaptée, sûre et réellement efficace ? Peut-on l’utiliser pour la peau ? Pour l’entretien de la maison ? En solution buvable ? Dans cet article, nous vous proposons un tour d’horizon complet de ses utilisations pour la beauté et la maison, en nous appuyant sur des données scientifiques et des conseils pratiques. Nous vous aidons également à choisir le bon produit selon l’usage.

Sommaire

Produits associés

Les utilisations du bicarbonate de soude pour le corps

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour la digestion ?

Le bicarbonate de soude est connu pour son effet alcalinisant : il est utilisé comme antiacide d’appoint depuis longtemps. En solution aqueuse, il libère des ions bicarbonate (HCO₃⁻) capables de neutraliser partiellement l’excès d’acidité gastrique. En pratique, on recommande traditionnellement une demi-cuillère à café rase dans un grand verre d’eau, ponctuellement, après un repas copieux. Il agit rapidement (généralement en quelques minutes) mais son effet est de courte durée comparé à d’autres antiacides plus modernes.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour l’acidité et les brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac sont généralement liées à une remontée acide dans l’œsophage, provoquant une sensation de chaleur ou de brûlure derrière le sternum. Le bicarbonate de soude agit en neutralisant l’excès d’acidité gastrique dans l'estomac grâce à son pH légèrement alcalin (environ 8,3 en solution), ce qui permet d’augmenter temporairement le pH de l’estomac et de réduire rapidement l’inconfort. L'utilisation la plus courante consiste à dissoudre une demie cuillère à café rase de bicarbonate dans un grand verre d’eau (environ 200 ml), puis à boire la solution lentement. L’effet est généralement rapide.

Cet usage doit rester occasionnel, par exemple après un repas trop copieux, et il est préférable de ne pas dépasser une à deux prises par jour. La neutralisation chimique s’accompagne de la formation de dioxyde de carbone, pouvant entraîner des éructations et des ballonnements. Par ailleurs, un effet rebond est possible, avec une stimulation secondaire de la sécrétion acide après la phase de neutralisation. En raison de sa teneur en sodium, le bicarbonate est contre-indiqué chez les personnes suivant un régime strict pauvre en sel ou souffrant de certaines pathologies comme l’hypertension. Il constitue donc une aide ponctuelle intéressante, mais ne doit pas être considéré comme un traitement de fond des reflux ou des brûlures d’estomac récurrentes.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour l'usage bucco-dentaire ?

Le bicarbonate est reconnu pour son intérêt en hygiène bucco-dentaire grâce à trois mécanismes complémentaires : son action abrasive douce aide à éliminer les taches superficielles présentes sur l’émail, sa capacité à neutraliser les acides contribue à limiter l’acidité responsable de la formation des caries et son effet désodorisant permet de réduire les composés sulfurés volatils impliqués dans la mauvaise haleine.

Pour l'utiliser, il est conseillé d’en saupoudrer une petite quantité sur le dentifrice une à deux fois par semaine seulement, ou de l’utiliser en bain de bouche à raison d’une demi-cuillère à café diluée dans un verre d’eau. Toutefois, par précaution, il ne doit pas être utilisé quotidiennement à l’état pur en raison du risque d’abrasion progressive de l’émail.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour la récupération musculaire ?

Moins connu, le bicarbonate peut aussi être utilisé dans le domaine sportif pour son potentiel effet tampon contre l’acidose musculaire. Lors d’un effort intense, les muscles produisent de l’acide lactique. Une supplémentation contrôlée en bicarbonate peut augmenter la capacité tampon sanguine, retardant la fatigue dans certains sports anaérobies avec des efforts courts et intenses (sprint, musculation...).

Toutefois, les doses utilisées sont élevées et peuvent provoquer des troubles digestifs : il est indispensable de se faire suivre par un professionnel de santé. En usage domestique, on privilégiera plutôt un bain alcalinisant, avec une à deux cuillères à soupe dans l’eau du bain pour favoriser la détente musculaire ou un bain de pieds relaxant.

Les utilisations du bicarbonate de soude pour la peau et la beauté

Comment utiliser le bicarbonate de soude sur la peau : ses bienfaits et ses limites

Le bicarbonate possède un pH alcalin compris entre 8 et 9, tandis que la peau présente naturellement un pH légèrement acide, autour de 5,5 ; cette différence explique ses limites en usage cosmétique. S’il peut offrir une action exfoliante douce grâce à la finesse de ses grains, contribuer à neutraliser certaines odeurs corporelles ou encore apaiser ponctuellement des démangeaisons lorsqu’il est utilisé dilué dans l’eau du bain, il doit néanmoins être employé avec prudence. Il est déconseillé de l’appliquer pur sur une peau sensible, de l’utiliser fréquemment sur le visage ou de l’adopter comme traitement répété contre l’acné, car son alcalinité peut altérer l’équilibre du microbiome cutané. Une utilisation excessive ou inadaptée risque en effet de perturber le film hydrolipidique et d’affaiblir la barrière cutanée, favorisant sécheresse, irritations et inconfort.

Comment utiliser le bicarbonate de soude contre les odeurs corporelles

Le bicarbonate de soude est un excellent neutralisateur d’odeurs : il agit en neutralisant les composés acides produits par les bactéries responsables des mauvaises odeurs corporelles. Il peut s’utiliser en déposant une petite pincée sous les aisselles sur peau propre et parfaitement sèche, ou être incorporé dans une recette de déodorant maison afin d’en faciliter l’application et d’en adoucir l’effet sur la peau.

Comment utiliser le bicarbonate de soude sur le visage

L’usage sur le visage doit rester très occasionnel. Il peut être utilisé en micro-exfoliation ponctuelle ou dans un masque maison dilué avec de l’argile. Mais attention : son pH alcalin peut déséquilibrer le microbiome cutané. Les dermatologues recommandent d’éviter les applications fréquentes, notamment en cas de peau sèche, sensible ou sujette à la rosacée.

Les utilisations du bicarbonate de soude dans la maison

Comment utiliser le bicarbonate de soude comme nettoyant naturel ?

Le bicarbonate de soude est un incontournable du nettoyage écologique grâce à ses propriétés multiples. Utilisé sous forme de pâte, obtenue en le mélangeant avec un peu d’eau, il permet de nettoyer efficacement de nombreuses surfaces du quotidien comme les éviers, les plaques de cuisson, l’intérieur du four ou encore certains textiles d’ameublement, tout en respectant les matériaux. Il combine une légère action abrasive, utile pour décoller les salissures sans rayer les surfaces, avec un pouvoir dégraissant modéré et une capacité à adoucir l’eau.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour neutraliser les odeurs ?

Grâce à sa capacité à réguler le pH, le bicarbonate de soude agit directement sur les molécules responsables des odeurs désagréables. Il ne se contente pas de les masquer, mais les neutralise en modifiant leur structure chimique. Cette propriété le rend particulièrement utile dans différents contextes domestiques : placé dans le réfrigérateur, il aide à limiter les odeurs alimentaires tenaces ; utilisé dans les chaussures, il réduit les odeurs liées à l’humidité ; ou encore dans une poubelle, il atténue les effluves provenant de la décomposition des déchets. C’est une solution simple et naturelle pour assainir durablement l’air intérieur.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour l’entretien du linge ?

En contribuant à adoucir l’eau, le bicarbonate de soude permet aux agents lavants d’être plus performants, tout en aidant à éliminer les odeurs incrustées dans les fibres textiles. Il suffit d’en ajouter une à deux cuillères à soupe directement dans le tambour ou dans le compartiment à lessive. Il est particulièrement apprécié pour rafraîchir les vêtements de sport ou les serviettes, souvent sujets aux odeurs persistantes.

Zoom produit de nos bicarbonates de soude

Bicarbonate de Soude (bicarbonate de sodium)

Bicarbonate de Soude (bicarbonate de sodium)

Notre bicarbonate de sodium est une poudre blanche fine de qualité cosmétique et alimentaire. C'est un ajusteur de pH naturel, facilement soluble dans l’eau, qui permet d’augmenter le pH de vos préparations pour les rendre plus douces ou alcalines selon les besoins. En cosmétique, il s’utilise comme ingrédient dans les produits de bain effervescents, les déodorants maison ou comme ajusteur de pH dans vos crèmes et gels. Il est aussi couramment intégré dans des dentifrices ou bains de bouche maison pour neutraliser l’acidité et aider à l’hygiène bucco-dentaire. 

Précautions : cet actif ne doit pas être mélangé à des acides dans un contenant fermé, car cela provoque un dégagement gazeux. Évitez tout contact avec les yeux et tenez le sachet hors de portée des enfants.

Découvrir le Bicarbonate de Soude (bicarbonate de sodium)
Bicarbonate de soude Ecodétergent 500g

Bicarbonate de soude Ecodétergent 500g

Notre bicarbonate de sodium à usage ménager est 100% d’origine naturelle, certifié Ecodétergent par ECOCERT, et fabriqué en France. Sa poudre fine et neutre est un nettoyant ménager polyvalent indispensable pour un entretien écologique et efficace de la maison. Il dégraisse, élimine les saletés et fait briller les surfaces lavables (plans de travail, éviers, douches, plaques de cuisson…), tout en neutralisant les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur, la poubelle ou les chaussures. Polyvalent, il peut être utilisé pur ou en pâte, et est idéal pour des recettes de produits ménagers maison. Il améliore aussi l’efficacité des lessives naturelles en adoucissant l’eau et en aidant à prévenir le tartre, et peut être appliqué en prétraitement sur les tâches les plus tenaces. 

Précautions : avant une première utilisation, faites un test sur une partie non visible d'un tissu ou d'une surface. Évitez tout contact avec les yeux et tenez le sachet hors de portée des enfants.

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Les recettes

Précautions et utilisation

Le bicarbonate de soude doit être utilisé avec une certaine précaution afin de préserver la peau et la santé. En application cutanée, il est recommandé de ne pas l’utiliser quotidiennement et de toujours le diluer pour éviter toute irritation ou déséquilibre du pH cutané. En usage interne, il est déconseillé aux personnes souffrant d’insuffisance rénale ou d’hypertension, en raison de sa teneur en sodium. Il ne doit pas être mélangé avec des acides forts dans un récipient fermé, la réaction chimique pouvant provoquer un dégagement de gaz et une surpression. Enfin, comme tout produit actif, il doit être conservé hors de portée des enfants.

Conseil de l'expert

Le bicarbonate de soude est un actif indispensable à avoir chez vous. Il est polyvalent, économique et naturel, parfait si vous souhaitez adopter une routine minimaliste et écologique. En revanche, pour l'utiliser en toute sécurité, il est important de respecter quelques règles simples : choisir le bon type de bicarbonate selon l’usage (cosmétique ou ménager), et l’utiliser de manière ponctuelle et raisonnée.

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Charlie MOREL

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Charlie est diplômée d'un Master en formulation cosmétique. Passionnée de cosmétologie mais aussi grande amoureuse des mots, c'est en 2020 qu'elle a décidé de devenir rédactrice web en cosmétique et beauté. C'est son envie de changement professionnel qui lui a donné l'idée de se lancer en freelance, car elle voulait pouvoir travailler aux quatre coins du monde.

Bibliographie

  1. Hadzic M, Eckstein ML, Schugardt M. The Impact of Sodium Bicarbonate on Performance in Response to Exercise Duration in Athletes: A Systematic Review.

    J Sports Sci Med. 2019 Jun 1;18(2):271-281. PMID: 31191097; PMCID: PMC6544001.

  2. Aspatwar, A., Parkkinen, J., & Parkkila, S. (2025).

    Physiological role of bicarbonate in microbes: A double-edged sword? Virulence, 16(1).

  3. Yadolah Fakhri, Nazak Amanidaz, Yahya Zandsalimi, Maryam Dadar, Ali Moradi, Bigard Moradi, Leila Rasouli Amirhajeloo, Hassan Keramati, Athena Rafieepour. Association between sodium bicarbonate consumption and human health: A systematic review.

    International Journal of Medical Research & Health Sciences, 2016, 5, 8:22-29.

  4. Carline Dugué, Maya Baiyasi, Shanelle Jackson, Starling Tolliver, Steven Daveluy. Baking Soda and the Skin: A Review of Baking Soda in Dermatology.

    JOID, vol. 1, no. 1, Aug. 2024.

Questions fréquentes

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