Pendant une gastro-entérique, on a rarement faim. Pourtant, les vomissements et les diarrhées causent des carences. Préférez les petites collations au vrai repas et des aliments faciles à digérer et doux pour l'estomac, afin de rétablir votre flore intestinal et de bénéficier des nutriments nécessaires à la guérison.
Que manger en cas de gastro ?
Le riz : c'est un aliment faible en fibres et en matières grasses, ce qui le rend simple à digérer. Il peut également aider à épaissir les selles en cas de diarrhée. De plus, l'eau de cuisson du riz peut être consommée tout au long de la journée puisqu'elle est riche en amidon et anti-diarrhéique.
Les pommes de terre : elles fournissent une source légère de glucides, de potassium et de vitamines, et elles sont douces pour l'estomac lorsqu'elles sont cuites sans ajout de matières grasses.
Pain blanc grillé : il est aisé à digérer et peut fournir des glucides pour l'énergie sans irriter l'estomac.
Compote de pommes non sucrée : elle est riche en pectine, une fibre soluble qui peut aider à réguler les selles. Elle contribue aussi à l'hydratation en raison de sa teneur en eau.
Bananes : elles sont riches en potassium, un électrolyte essentiel souvent perdu en cas de diarrhée et de vomissements. Elles sont également douces pour l'estomac.
Poulet ou dinde bouillis : les viandes maigres fournissent des protéines nécessaires à la récupération tout en étant faciles à digérer lorsqu'elles sont préparées de manière simple.
Les carottes cuites : elles sont riches en pectine, un gélifiant anti-diarrhéique et sont sources de bêta-carotène et de fibres douces, très utiles pour l'estomac. Il faut les consommer cuites, car crues, elles contiennent trop de fibres, ce qui peut stimuler le transit et favoriser la diarrhée.
Le poisson maigre (cabillaud, morue, lotte, merlan, limande, loup de mer) : à cuire ne papillote ou à la vapeur. Apportent des minéraux, des bonnes graisses (Oméga-3)
La banane : c'est l'un des rares fruits à manger pendant la gastro puisqu'il stimule le transit. Les fibres contenues dans la banane captent l'eau dans le côlon et atténuent la diarrhée. De plus, elele fournit de l'énergie au corps.
Quel plat quand on a la diarrhée ?
Si vous souffrez de diarrhée, préférez des aliments doux pour le système digestif, qui vont agir afin de réguler les selles. Riz cuit, pommes de terre cuites, bananes u encore carottes cuites sont recommandées. Également, vous pouvez ajouter du tofu cuit pour profiter d'une source de protéines légère.
Est-ce que la banane est bonne pour la gastro ?
La banane est considérée comme bénéfique pendant la gastro-entérite puisqu'elle est facile à digérer et bien tolérée par les estomacs sensibles. De plus, elle est une excellente source de potassium – qui est en baisse, lorsque l'on soufre de vomissement ou de diarrhée. Enfin, elle est riche en glucides, ce qui est utile pour obtenir une source d'énergie légère. Préférez les mûres, les bananes vertes peuvent être difficiles à digérer.
Que boire pendant une gastro ?
La gastro déshydrate énormément le corps, il faut donc boire régulièrement de l'eau, afin de compenser cela. Si vous souffrez de vomissements, optez pour des petites gorgées. En plus de l'eau, compenser la perte de sels minéraux avec ces breuvages :
Eau plate citronnée
Boisson sucrée comme de l'eau au sirop
Une tisane bien sucrée, par exemple à la camomille
Un bouillon de légumes salé ou de poulet qui va fournir des liquides, des électrolytes et une petite quantité de nutriments.
Des solutions de réhydratation par voie orale à acheter en pharmacie (notamment pour les enfants et les personnes âgées)
Un thé à la menthe qui peut aider à apaiser l'estomac et à soulager les nausées.
Évitez les boissons froides, glacées, gazeuses, les boissons énergisantes, les boissons riches en caféine, ainsi que l'alcool, car ils peuvent aggraver la déshydratation et irriter l'estomac.
