Jus pomme, gingembre et thé vert matcha : une boisson détox et énergisante au quotidien
Imaginé par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, ce jus de pomme, gingembre et thé vert matcha est pensé comme un véritable concentré de vitalité. Facile à préparer, il associe fruits frais, racine stimulante et super-aliment pour accompagner les journées actives ou soutenir une routine détox naturelle.
Riche en antioxydants
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Riche en vitamine C
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Confort circulatoire
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Remplace le sucre
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Recette du jus pomme, gingembre et thé vert matcha
Ingrédients
2 pommes
1 morceau de gingembre
1 cuillère à café de thé vert matcha
Préparation
Mixez ou passez à l’extracteur.
Les bienfaits des pommes, du gingembre frais et du thé vert matcha pour l’énergie et la concentration
Ce jus vert vibrant est une injection de vitalité concentrée. Les pommes fraîches apportent leurs polyphénols antioxydants (quercétine) qui protègent le système cardiovasculaire, leur pectine prébiotique et leurs sucres naturels pour une énergie rapide. Le gingembre frais, champion de la digestion, stimule le métabolisme, active la thermogenèse et possède des vertus anti-inflammatoires puissantes. Le thé vert matcha, poudre de feuilles entières, concentre jusqu'à 137 fois plus d'antioxydants (catéchines EGCG) qu'un thé vert infusé. Il protège les cellules du stress oxydatif, détoxifie le foie, stimule le métabolisme des graisses et améliore la concentration grâce à sa L-théanine (concentration calme, sans nervosité). Ce jus ezst un boost énergétique et détox qui dynamise toute la journée.
Zoom sur notre Thé vert Matcha en poudre BIO
Doté d’une superbe couleur verte et d’un goût végétal herbacé, ce thé vert Matcha originaire du Japon est apprécié en boisson bien-être aussi bien qu’en cuisine et consommé pour ses nombreuses vertus. Gorgé d’antioxydants puissants comme les catéchines et l’EGCG, ce thé surnommé l’or vert est réputé pour préserver la beauté de la peau et prévenir les effets du vieillissement naturel. Riche en caféine, le thé Matcha est une boisson tonique et revitalisante qui accompagne idéalement vos cures minceur.
Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght
Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.
Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.
