Jus pomme, gingembre et thé vert matcha : une boisson détox et énergisante au quotidien

Ingrédients

• 2 pommes 

• 1 morceau de gingembre 

• 1 cuillère à café de thé vert matcha 

Préparation

Mixez ou passez à l’extracteur.

Ce jus vert vibrant est une injection de vitalité concentrée. Les pommes fraîches apportent leurs polyphénols antioxydants (quercétine) qui protègent le système cardiovasculaire, leur pectine prébiotique et leurs sucres naturels pour une énergie rapide. Le gingembre frais, champion de la digestion, stimule le métabolisme, active la thermogenèse et possède des vertus anti-inflammatoires puissantes. Le thé vert matcha, poudre de feuilles entières, concentre jusqu'à 137 fois plus d'antioxydants (catéchines EGCG) qu'un thé vert infusé. Il protège les cellules du stress oxydatif, détoxifie le foie, stimule le métabolisme des graisses et améliore la concentration grâce à sa L-théanine (concentration calme, sans nervosité). Ce jus ezst un boost énergétique et détox qui dynamise toute la journée.

Zoom sur notre Thé vert Matcha en poudre BIO

Doté d’une superbe couleur verte et d’un goût végétal herbacé, ce thé vert Matcha originaire du Japon est apprécié en boisson bien-être aussi bien qu’en cuisine et consommé pour ses nombreuses vertus. Gorgé d’antioxydants puissants comme les catéchines et l’EGCG, ce thé surnommé l’or vert est réputé pour préserver la beauté de la peau et prévenir les effets du vieillissement naturel. Riche en caféine, le thé Matcha est une boisson tonique et revitalisante qui accompagne idéalement vos cures minceur.

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.