Energy Balls au Cacao Cru et Graines de Chia pour une énergie naturelle

Mélangez, formez des boules et réfrigérez avant de servir

Ces boules d'énergie sont de véritables concentrés nutritionnels nomades. La purée de dattes apporte des sucres naturels (fructose, glucose) à libération progressive, des fibres qui ralentissent l'absorption et des minéraux (potassium, magnésium). Le cacao cru râpé concentre des flavonoïdes antioxydants qui protègent le cœur, améliorent la circulation cérébrale et stimulent les endorphines, sans le sucre du chocolat classique.

Les graines de chia enrichissent en oméga-3 végétaux, en fibres solubles, en protéines et en calcium. Elles hydratent la peau de l'intérieur grâce à leur capacité à retenir l'eau. Ces energy balls se conservent au frigo et se dégustent en collation pré-sport, en fin d'après-midi ou en dessert. Un plaisir sain qui booste l'énergie sans pic glycémique.