Contre les brûlures d'estomac, gêne relativement fréquente, des solutions naturelles existent. Alimentation, anti-acides naturels et conseils bien-être, découvrez tous les remèdes de grand-mère à adopter en cas de reflux gastro-oesophagien (RGO).
Bien-être digestif
Bien-être digestif
Bien-être digestif • Soutient les défenses naturelles
Apaisant
Détoxifiant
Différentes appellations peuvent désigner ce même phénomène : brûlures d'estomac, aigreurs d'estomac, remontées acides ou encore reflux gastrique. Pour digérer, l'estomac sécrète de l'acide chlorhydrique et rend le milieu gastrique très acide. Dans certaines situations, il arrive qu'une partie du contenu de l'estomac remonte malgré un clapet censé l'en empêcher - le sphincter œsophagien - et provoque des irritations.
Les aliments gras et en grande quantité augmentent la production d'acide gastrique, ce qui peut entraîner des reflux et des brûlures. L'alcool et le tabac irritent la muqueuse de l'estomac et favorisent le relâchement du sphincter œsophagien, facilitant la remontée acide. Le surpoids exerce une pression supplémentaire sur l'estomac, favorisant les reflux acides vers l'œsophage. Certains traitements médicamenteux peuvent par ailleurs irriter la muqueuse gastrique et perturber la digestion. Enfin, le stress peut augmenter la production d'acide gastrique, aggravant ce type de symptômes.
D'autres facteurs dits mécaniques peuvent aussi avoir un impact. La pression exercée par le fœtus sur l'estomac pendant la grossesse peut favoriser la remontée des acides gastriques. La hernie hiatale permet à une partie de l'estomac de remonter dans le thorax, ce qui facilite les reflux acides vers l'œsophage.
Après le repas ou en position allongée, les symptômes associés aux reflux gastriques incluent la plupart du temps :
Des sensations de brûlure dans la poitrine, remontant parfois jusque dans la gorge
Des regurgitations acides
Un goût amer ou acide dans la bouche provoquant une mauvaise haleine
Des maux d'estomac et d'autres douleurs abdominales
Des troubles ORL comme une irritation de la gorge ou une toux.
Les brûlures d’estomac correspondent à une sensation de chaleur ou de brûlure dans la partie haute de l’abdomen (épigastre), qui peut remonter jusqu’à la poitrine ou la gorge. Cette sensation est causée par la présence d’acide gastrique en excès dans l’estomac.
Les remontées acides se produisent lorsque le contenu acide de l’estomac remonte dans l’œsophage, souvent en raison :
Relâchement du sphincter œsophagien inférieur (valve anti-reflux),
Pression intra-abdominale élevée (due à la grossesse, au surpoids ou à des repas copieux),
Alimentation inadaptée : trop acide, trop sucrée, trop riche, trop épicée etc.
En outre, Les remontées acides provoquent souvent les brûlures d’estomac : lorsque l’acide remonte, il irrite la paroi de l’œsophage, qui n’est pas conçue pour le supporter, d’où la sensation de brûlure. Ainsi, les brûlures d’estomac sont une conséquence directe des reflux acides. En cas de reflux fréquent ou sévère, cela peut entraîner une inflammation de l’œsophage (œsophagite), voire des complications si non traitée.
Encart expert
"Pour apaiser les brûlures d’estomac, l’association curcuma + probiotiques offre un double effet protecteur. Le curcuma réduit l'inflammation gastrique et protège la muqueuse, tandis que les probiotiques comme Lactobacillus gasseriaméliorent la vidange gastrique, réduisent les ballonnements et limitent les remontées acides. Deux études cliniques confirment une nette amélioration des symptômes en 4 semaines.”
Dr Yoni Assouly, médecin avec un approche fonctionnelle et nutritionnelle
Ci-dessous la liste des aliments et astuces pouvant aider à prévenir les remontées acides, à apaiser les brûlures d'estomac et à équilibrer l'acidité gastrique :
La banane pour protéger l'estomac : Elle neutralise l'hyperacidité et réduit l'irritation des muqueuses au niveau de l'estomac en les tapissant, grâce à ses fibres et à ses pectines.
Le miel pour apaiser : Anti-inflammatoire et apaisant, 1 cuillère à café de miel consommée tous les soirs au coucher pourrait soulager les symptômes des aigreurs d'estomac.
Les amandes, anti-acides naturels : Alcalinisantes, elles aideraient à neutraliser l'acidité gastrique et à calmer ainsi les reflux.
Le gingembre contre les brûlures : Gastroprotecteur naturel, le gingembre, sous toutes ses formes, possède des actifs anti-inflammatoires susceptibles de calmer les douleurs et les inflammations.
Le vinaigre de cidre en prévention : En diluant 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau avant les repas, on pourrait rééquilibrer l'acidité gastrique et prévenir le reflux. Y penser avant un repas copieux.
Le persil pour soulager : Le persil favorise la digestion et apaise les brûlures d'estomac grâce à ses propriétés alcalinisantes et anti-inflammatoires.
Afin de soulager ces symptômes désagréables, voici nos autres remèdes de grand-mère un peu plus contemporains disponibles chez Aroma-Zone :
L'association de la Réglisse, à la Menthe douce et poivrée, au Gingembre et au Fenouil est idéale pour calmer les digestions difficiles et les aigreurs d'estomac. Préparez-vous 1 tasse midi et soir, en laissant infuser le mélange 5 à 10 minutes.
Un complexe ayant des effets bénéfiques prouvés sur l'équilibre de la flore intestinale et le confort intestinal, associés à des fibres prébiotiques.
Riche en substances actives aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, c'est aussi un allié pour le bien-être digestif
Un Jus d'aloe vera : Apaise et répare les muqueuses digestives, 1 à 2 cuillère à soupe avant les repas est recommandé, tout comment un jus stabilisé à froid sans aloïne (substance laxative)
Eau tiède citronnée : Bien que citronné, le citron a un effet alcalinisant après digestion. Un jus de ½ citron dans de l’eau tiède, le matin à jeun (si bien toléré).
Miel de Manuka : Son action cicatrisant et anti-inflammatoire pour l’œsophage. Vous pouvez prendre une 1 cuillère à café pure ou avec une tisane après le repas.
Ne négligez pas ces autres conseils pour vous aider à maximiser les effets de vos solutions naturelles :
Vous pouvez fractionner vos repas, en privilégiant de petites portions répétées.
Buvez suffisamment et de préférence des eaux plates et des tisanes apaisantes, en dehors des repas.
Portez des vêtements confortables plutôt que trop serrés.
Limitez les plats très épicés, les fritures et les aliments gras, le café et l'alcool.
Mangez suffisamment de végétaux et privilégiez les céréales complètes et les légumineuses, des aliments alcalins particulièrement intéressants.
Evitez de vous allonger directement après le repas.
Si vous pratiquez une activité physique, veillez à espacer repas et entraînements.
Pour mieux dormir, surélevez légèrement la tête et le buste à l'aide d'oreillers.
Si les symptômes persistent malgré ces alternatives naturelles et que les brûlures deviennent chroniques, consultez votre médecin traitant.
Si vous souffrez de remontées acides, une cure de probiotiques en gélules peut aider à améliorer et apaiser durablement les symptômes. Ces micro-organismes favorisent l'équilibre de la flore intestinale, renforcent les défenses naturelles et contribuent à une meilleure digestion, ce qui peut réduire l'incidence des reflux acides.
Que boire en cas de brûlure d'estomac ?
En cas de brûlure d'estomac, plusieurs boissons peuvent aider à soulager les symptômes :
les infusions apaisantes à base de Camomille, de Fenouil, de Gingembre ou de Menthe poivrée...
l'eau de Coco, naturellement alcalin, aide à équilibrer l'acidité de l'estomac. Elle peut apaiser les brûlures d'estomac et hydrater en douceur, ce qui en fait une option idéale pour soulager les symptômes de reflux acide sans irriter davantage l'estomac.
Quel est le meilleur pansement gastrique naturel ?
Pour lutter contre les remontées acides, certains ingrédients peuvent agir comme des pansements gastriques naturels. Parmi eux, des légumes protecteurs des muqueuses comme le brocoli et le chou-fleur, ou encore la farine d'Avoine cuite, qui favorisent la protection de l'estomac. Des poudres comme l'Argile verte et le bicarbonate de soude peuvent neutraliser l'excès d'acidité. Enfin, des liquides doux comme le miel et le jus d'Aloe vera apaisent les irritations et aident à régénérer les parois digestives. Ces remèdes naturels contribuent globalement à une meilleure santé digestive.
Passionnée par la nutrition et le bien-être, c’est avant tout par gourmandise et goût du partage que Raquel a fait de la diététique son métier. Diplômée d’un BTS et spécialisée en nutrition sportive, c’est au sein de différents laboratoires pharmaceutiques qu’elle a pu découvrir l’univers des solutions naturelles (compléments alimentaires, oligothérapie…). Depuis quelques années, l’accompagnement nutritionnel et la rédaction d’articles s’ajoutent à ses outils pour combler papilles et soif de connaissances de celles et ceux qui en ont besoin. Santé au féminin, alimentation anti-inflammatoire, sport et équilibre alimentaire sont, entre autres, ses sujets de prédilection.
1
OMS - Traditional Herbal Remedies for Primary Health Care (plantes médicinales)
2
Mentha Piperita (Peppermint) in Functional Dyspepsia, PubMed Central, 2016
3
Natural Remedies for Heartburn: A Systematic Review, Johnson T, et al., BMJ, 2018
4
Efficacy of Aloe Vera for the Treatment of Gastroesophageal Reflux Disease: A Pilot Study, Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2015
5
Sources : Kuptniratsaikul V. et al., J Altern Complement Med, 2019 ; Ohtsu T. et al., BMJ Open, 2017 ; de Milliano I. et al., World J Gastroenterol, 2012.
