Les remèdes de grand-mère pour soulager les brûlures d'estomac

Un pansement gastrique naturel désigne couramment une substance d'origine naturelle utilisée dans l'objectif d'apaiser les inconforts digestifs, notamment les brûlures d'estomac et les remontées acides. Certaines plantes riches en mucilages, comme la Guimauve, sont traditionnellement employées pour leurs propriétés adoucissantes.

Il est toutefois important de distinguer ces préparations des médicaments antiacides et des alginates. Les premiers neutralisent temporairement l'acidité gastrique, tandis que les seconds forment une barrière qui limite les remontées du contenu de l'estomac vers l'œsophage.

Les ingrédients naturels ne possèdent pas tous ces mécanismes d'action, et leur efficacité contre le reflux gastro-œsophagien n'est pas systématiquement démontrée. Ils ne remplacent donc pas un traitement médical adapté lorsque les symptômes sont fréquents ou persistants.

Différentes appellations peuvent désigner ce même phénomène : brûlures d'estomac, aigreurs d'estomac, remontées acides ou encore reflux gastrique. Pour digérer, l'estomac sécrète de l'acide chlorhydrique et rend le milieu gastrique très acide. Dans certaines situations, il arrive qu'une partie du contenu de l'estomac remonte malgré un clapet censé l'en empêcher - le sphincter œsophagien - et provoque des irritations. 

Les aliments gras et en grande quantité augmentent la production d'acide gastrique, ce qui peut entraîner des reflux et des brûlures. L'alcool et le tabac irritent la muqueuse de l'estomac et favorisent le relâchement du sphincter œsophagien, facilitant la remontée acide. Le surpoids exerce une pression supplémentaire sur l'estomac, favorisant les reflux acides vers l'œsophage. Certains traitements médicamenteux peuvent par ailleurs irriter la muqueuse gastrique et perturber la digestion. Enfin, le stress peut augmenter la production d'acide gastrique, aggravant ce type de symptômes.

D'autres facteurs dits mécaniques peuvent aussi avoir un impact. La pression exercée par le fœtus sur l'estomac pendant la grossesse peut favoriser la remontée des acides gastriques. La hernie hiatale permet à une partie de l'estomac de remonter dans le thorax, ce qui facilite les reflux acides vers l'œsophage.

Après le repas ou en position allongée, les symptômes associés aux reflux gastriques incluent la plupart du temps :

• Des sensations de brûlure dans la poitrine, remontant parfois jusque dans la gorge

• Des regurgitations acides

• Un goût amer ou acide dans la bouche provoquant une mauvaise haleine

• Des maux d'estomac et d'autres douleurs abdominales

• Des troubles ORL comme une irritation de la gorge ou une toux.

Certaines substances naturelles sont traditionnellement utilisées pour accompagner le confort digestif. Plantes riches en mucilages, ingrédients aux propriétés adsorbantes ou substances capables de neutraliser l'acidité : leurs caractéristiques et leurs modes d'action sont différents. Voici six ingrédients souvent évoqués parmi les pansements gastriques naturels, avec leurs particularités et les précautions à connaître.

L'argile verte

L'argile verte est une matière minérale naturelle connue pour ses propriétés adsorbantes : elle peut fixer certaines substances à sa surface. Cette particularité explique son utilisation traditionnelle dans différentes préparations destinées au confort digestif.

Il convient toutefois de distinguer les argiles utilisées en cosmétique des préparations spécifiquement destinées à un usage oral. L'ingestion d'argile verte en poudre est déconseillée en automédication, notamment en raison des risques de contamination et d'interactions avec certains médicaments.

Le gel d'Aloe vera

L'Aloe vera est une plante appréciée pour la texture particulière de son gel, naturellement riche en polysaccharides. Cette composition explique l'intérêt qu'il suscite dans les recherches consacrées au confort des muqueuses digestives.

Quelques études préliminaires ont exploré son utilisation dans les inconforts liés au reflux gastrique, avec des résultats encourageants qui restent à confirmer par des recherches plus approfondies.

Pour un usage alimentaire, il est indispensable de choisir une préparation spécifiquement destinée à la consommation, dépourvue de latex d'Aloe vera et conforme à la réglementation. Les gels cosmétiques ne doivent pas être ingérés.

La réglisse déglycyrrhizinée

La Réglisse (Glycyrrhiza glabra) possède une longue tradition d'utilisation pour le confort digestif. La Réglisse déglycyrrhizinée, ou DGL, est une préparation dont la teneur en glycyrrhizine a été fortement réduite.

Cette forme particulière est étudiée pour son intérêt potentiel dans le confort gastrique. Les premiers résultats sont intéressants, même si des études complémentaires restent nécessaires pour préciser ses effets et ses conditions d'utilisation.

La DGL ne doit pas être confondue avec la Réglisse classique, dont la consommation excessive peut entraîner une élévation de la pression artérielle et une diminution du potassium sanguin. Un avis médical reste recommandé en cas de traitement médicamenteux ou de maladie chronique.

La guimauve

La Guimauve (Althaea officinalis) est une plante traditionnellement appréciée pour ses propriétés adoucissantes. Sa racine contient des mucilages, des fibres végétales qui gonflent au contact de l'eau et forment une préparation à la texture légèrement gélifiée.

Cette particularité explique son utilisation traditionnelle pour le confort des muqueuses. Elle peut notamment être consommée sous forme de préparation aqueuse, en respectant les recommandations du fabricant.

Les données cliniques concernant son utilisation spécifique contre les brûlures d'estomac restent à approfondir. Par ailleurs, ses mucilages peuvent ralentir l'absorption de certains médicaments : il est préférable d'espacer les prises.

Les graines de lin et le psyllium (mucilages)

Les graines de Lin et le Psyllium sont naturellement riches en fibres mucilagineuses. Au contact de l'eau, celles-ci gonflent et forment un gel, une propriété particulièrement intéressante dans les préparations destinées au confort intestinal.

Ces ingrédients sont surtout connus pour leur utilisation dans la régulation du transit. Leur intérêt spécifique pour les brûlures d'estomac fait l'objet de données encore limitées, mais leur richesse en mucilages explique leur présence parmi les ingrédients traditionnellement évoqués pour le confort digestif.

Le Psyllium doit toujours être pris avec suffisamment d'eau et à distance de certains médicaments. Il est contre-indiqué dans certaines situations, notamment en cas de difficultés à avaler ou d'obstruction digestive.

Le bicarbonate de soude (usage ponctuel)

Le bicarbonate de sodium possède une propriété bien connue : il réagit chimiquement avec les acides et peut ainsi neutraliser temporairement l'acidité gastrique. Ce mécanisme explique sa présence dans la formulation de certains médicaments antiacides.

Son action est ponctuelle et ne traite pas la cause des remontées acides. Pour un usage digestif, il est préférable de privilégier une préparation pharmaceutique adaptée et de demander conseil à un pharmacien.

Le bicarbonate apporte du sodium et peut provoquer des ballonnements. Des précautions particulières sont nécessaires en cas d'hypertension artérielle, de maladie rénale ou cardiaque, ainsi qu'en cas de régime pauvre en sel.

Les modalités d'utilisation d'un pansement gastrique naturel dépendent de l'ingrédient choisi, de sa présentation et de son usage prévu. Une poudre végétale, une infusion et un médicament antiacide ne s'utilisent pas de la même manière.

Avant toute prise, quelques précautions sont essentielles :

• Vérifier que le produit est destiné à un usage oral. Les poudres d'argile et les gels d'Aloe vera commercialisés pour un usage cosmétique ne doivent pas être ingérés.

• Respecter les recommandations du fabricant, sans augmenter les quantités ni prolonger les prises de sa propre initiative.

• Tenir compte des interactions médicamenteuses. Certaines fibres et substances adsorbantes peuvent modifier l'absorption de médicaments.

• Demander conseil en cas de situation particulière, notamment pendant la grossesse, l'allaitement ou en présence d'une maladie rénale, cardiaque ou digestive.

Pour les brûlures d'estomac occasionnelles, un pharmacien peut orienter vers un médicament antiacide ou à base d'alginates, dont les modalités de prise sont précisément définies.

Si les symptômes reviennent régulièrement, persistent malgré les mesures alimentaires ou nécessitent des prises répétées, une consultation médicale est recommandée afin d'en rechercher la cause.

Les brûlures d’estomac correspondent à une sensation de chaleur ou de brûlure dans la partie haute de l’abdomen (épigastre), qui peut remonter jusqu’à la poitrine ou la gorge. Cette sensation est causée par la présence d’acide gastrique en excès dans l’estomac.

Les remontées acides se produisent lorsque le contenu acide de l’estomac remonte dans l’œsophage, souvent en raison :

• Relâchement du sphincter œsophagien inférieur (valve anti-reflux),

• Pression intra-abdominale élevée (due à la grossesse, au surpoids ou à des repas copieux),

• Alimentation inadaptée : trop acide, trop sucrée, trop riche, trop épicée etc.

En outre, Les remontées acides provoquent souvent les brûlures d’estomac : lorsque l’acide remonte, il irrite la paroi de l’œsophage, qui n’est pas conçue pour le supporter, d’où la sensation de brûlure. Ainsi, les brûlures d’estomac sont une conséquence directe des reflux acides. En cas de reflux fréquent ou sévère, cela peut entraîner une inflammation de l’œsophage (œsophagite), voire des complications si non traitée.

Le mot du Docteur

"Pour apaiser les brûlures d’estomac, l’association curcuma + probiotiques offre un double effet protecteur. Le curcuma réduit l'inflammation gastrique et protège la muqueuse, tandis que les probiotiques comme Lactobacillus gasseri améliorent la vidange gastrique, réduisent les ballonnements et limitent les remontées acides. Deux études cliniques confirment une nette amélioration des symptômes en 4 semaines.”

Dr Yoni Assouly - Médecin avec une approche fonctionnelle et nutritionnelle

Ci-dessous la liste des aliments et astuces pouvant aider à prévenir les remontées acides, à apaiser les brûlures d'estomac et à équilibrer l'acidité gastrique :

La banane pour protéger l'estomac : Elle neutralise l'hyperacidité et réduit l'irritation des muqueuses au niveau de l'estomac en les tapissant, grâce à ses fibres et à ses pectines.

Le miel pour apaiser : Anti-inflammatoire et apaisant, 1 cuillère à café de miel consommée tous les soirs au coucher pourrait soulager les symptômes des aigreurs d'estomac.

Les amandes, anti-acides naturels : Alcalinisantes, elles aideraient à neutraliser l'acidité gastrique et à calmer ainsi les reflux.

Le gingembre contre les brûlures : Gastroprotecteur naturel, le gingembre, sous toutes ses formes, possède des actifs anti-inflammatoires susceptibles de calmer les douleurs et les inflammations.

Le vinaigre de cidre en prévention : En diluant 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau avant les repas, on pourrait rééquilibrer l'acidité gastrique et prévenir le reflux. Y penser avant un repas copieux.

Le persil pour soulager : Le persil favorise la digestion et apaise les brûlures d'estomac grâce à ses propriétés alcalinisantes et anti-inflammatoires.

Afin de soulager ces symptômes désagréables, voici nos autres remèdes de grand-mère un peu plus contemporains disponibles chez Aroma-Zone :

Tisane Menthe digestive BIO

L'association de la Réglisse, à la Menthe douce et poivrée, au Gingembre et au Fenouil est idéale pour calmer les digestions difficiles et les aigreurs d'estomac. Préparez-vous 1 tasse midi et soir, en laissant infuser le mélange 5 à 10 minutes.

Probiotiques et confort intestinal 

Un complexe ayant des effets bénéfiques prouvés sur l'équilibre de la flore intestinale et le confort intestinal, associés à des fibres prébiotiques.

Extrait de Chaga

Riche en substances actives aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, c'est aussi un allié pour le bien-être digestif

Un Jus d'aloe vera : Apaise et répare les muqueuses digestives, 1 à 2 cuillère à soupe avant les repas est recommandé, tout comment un jus stabilisé à froid sans aloïne (substance laxative) 

Eau tiède citronnée : Bien que citronné, le citron a un effet alcalinisant après digestion. Un jus de ½ citron dans de l’eau tiède, le matin à jeun (si bien toléré).

Miel de Manuka : Son action cicatrisant et anti-inflammatoire pour l’œsophage. Vous pouvez prendre une 1 cuillère à café pure ou avec une tisane après le repas.

Ne négligez pas ces autres conseils pour vous aider à maximiser les effets de vos solutions naturelles :

1. Vous pouvez fractionner vos repas, en privilégiant de petites portions répétées.

2. Buvez suffisamment et de préférence des eaux plates et des tisanes apaisantes, en dehors des repas.

3. Portez des vêtements confortables plutôt que trop serrés.

4. Limitez les plats très épicés, les fritures et les aliments gras, le café et l'alcool.

5. Mangez suffisamment de végétaux et privilégiez les céréales complètes et les légumineuses, des aliments alcalins particulièrement intéressants.

6. Evitez de vous allonger directement après le repas.

7. Si vous pratiquez une activité physique, veillez à espacer repas et entraînements.

8. Pour mieux dormir, surélevez légèrement la tête et le buste à l'aide d'oreillers.

En cas de brûlures fréquentes, de difficultés à avaler, de vomissements répétés ou une perte de poids inexpliquée : une consultation est nécessaire. Une douleur thoracique brutale ou oppressante, surtout avec essoufflement ou malaise, nécessite un appel au 15 ou au 112.

Enfin, si les symptômes persistent malgré ces alternatives naturelles et que les brûlures deviennent chroniques, consultez votre médecin traitant.

Si vous souffrez de remontées acides, une cure de probiotiques en gélules peut aider à améliorer et apaiser durablement les symptômes. Ces micro-organismes favorisent l'équilibre de la flore intestinale, renforcent les défenses naturelles et contribuent à une meilleure digestion, ce qui peut réduire l'incidence des reflux acides.

Passionnée par la nutrition et le bien-être, c’est avant tout par gourmandise et goût du partage que Raquel a fait de la diététique son métier. Diplômée d’un BTS et spécialisée en nutrition sportive, c’est au sein de différents laboratoires pharmaceutiques qu’elle a pu découvrir l’univers des solutions naturelles (compléments alimentaires, oligothérapie…). Depuis quelques années, l’accompagnement nutritionnel et la rédaction d’articles s’ajoutent à ses outils pour combler papilles et soif de connaissances de celles et ceux qui en ont besoin. Santé au féminin, alimentation anti-inflammatoire, sport et équilibre alimentaire sont, entre autres, ses sujets de prédilection.