Carenza di Vitamina D: focus sul nostro integratore alimentare

Che cos'è la vitamina D?

Per cominciare, diamo una definizione precisa di vitamina D. Che cos'è?

La vitamina D è una vitamina liposolubile, cioè solubile nelle sostanze grasse e non nell'acqua. È considerata un vero e proprio ormone per i suoi effetti benefici sulla nostra salute.

La maggior parte della vitamina D proviene dalla biosintesi cutanea di un precursore del colesterolo o provitamina D3, sotto l'effetto dei raggi ultravioletti B del sole, in previtamina D3, che viene poi convertita in vitamina D3. Solo il 10-20% circa della vitamina D è fornito da alimenti ricchi di questa vitamina.

La vitamina D ha molte proprietà essenziali per la nostra salute. È uno dei protagonisti del metabolismo fosfocalcico (il normale assorbimento e utilizzo di calcio e fosforo da parte del nostro organismo), che ci permette di costruire lo scheletro, di mantenere adeguati livelli di calcio nel sangue e solidi ossa, denti e cartilagini, di garantire una buona trasmissione nervosa e la coagulazione, di regolare gli ormoni e di assicurare il buon funzionamento dei muscoli e delle cellule del corpo in generale.

Svolge inoltre un ruolo vitale nel nostro sistema immunitario proteggendo il nostro corpo da intrusi come virus, batteri e parassiti.

Ma le sue proprietà non si fermano qui. La vitamina D contribuisce al nostro benessere mentale regolando neurotrasmettitori come la serotonina, la dopamina e la noradrenalina, che influenzano il nostro umore.

Esistono due forme di vitamina D:

la vitamina D2, nota come ergocalciferolo, sintetizzata dalle piante
la vitamina D3 o colecalciferolo, più efficace della vitamina D2 e presente soprattutto negli animali, ma anche in alcuni licheni e alghe.

Carenza di vitamina D: quali sono i sintomi?

Perché parlare di carenza di vitamina D? E come facciamo a sapere che siamo carenti di vitamina D? Entrano in gioco diversi fattori.

Se consideriamo che il nostro apporto principale proviene dai raggi UVB del sole, non siamo tutti uguali per quanto riguarda la biosintesi della vitamina D, che avviene negli strati profondi del derma. Ciò dipende dallo spessore e dalla pigmentazione o dal colore della nostra pelle, dalla quantità di tempo che trascorriamo al sole e dalle parti del corpo esposte. Questa fonte è molto variabile, a seconda della stagione, della regione, dell'inquinamento atmosferico, dell'abbigliamento, dell'età, della corporatura, dell'assunzione di farmaci, dell'uso di creme anti-UV o dell'esposizione dietro un vetro.

Anche la nostra dieta fornisce vitamina D, a seconda degli alimenti che consumiamo, ma in quantità minori.

I sintomi di una carenza di vitamina D comprendono affaticamento o astenia, umore basso e , mancanza di energia, debolezza muscolare, dolori diffusi al corpo e ai muscoli, difficoltà di movimento, vertigini, crampi e talvolta dolore alle ossa.

Focus sul nostro integratore alimentare di vitamina D3 Aroma-Zone

Diamo un'occhiata più da vicino al nostro integratore alimentare vegano di vitamina D3 Aroma-Zone per saperne di più su di esso e su come utilizzarlo

1. Composizione del nostro integratore alimentare di vitamina D3

Il nostro integratore alimentare vegano Vitamina D3 è prodotto con vitamina D3 di alta qualità estratta da alghe marine. La vitamina D3 contenuta nel nostro integratore proviene quindi dal regno vegetale. È combinata con un antiossidante naturale, il D-alfatocoferolo, e disciolta in olio MCT di cocco.

2. Dosaggio e frequenza dell'assunzione di vitamina D3

Adulti: da 2 a 5 gocce al giorno (da 800 a 2000 UI)
Donne in gravidanza e in allattamento: 5 gocce al giorno (2000 UI)
Persone con esigenze maggiori (come anziani, persone con pelle mulatta o nera, persone che vivono a latitudini poco soleggiate, sportivi…): 5 gocce al giorno (2000 UI)
Adolescenti (da 12 a 18 anni): da 2 a 4 gocce al giorno (da 400 a 1600 UI)
Bambini (da 3 a 11 anni): 1 goccia al giorno (400 UI) (chiedi preventivamente consiglio al tuo medico).

Le gocce non devono essere disperse in un bicchiere d'acqua o di succo di frutta, poiché la vitamina D non è solubile in acqua e, di conseguenza, se la si mescola con l'acqua in un bicchiere, gran parte della vitamina D trasportata e solubile nel suo vettore oleoso si perde sulle pareti del bicchiere, lasciando una traccia oleosa. Il modo migliore per assorbire tutta la vitamina D è mettere le 5 gocce direttamente sulla lingua e poi ingerire un alimento grasso, come il formaggio, oppure mescolarle con olio d'oliva in un cucchiaino.

È preferibile assumere la vitamina D3 ogni giorno se si vive in regioni poco soleggiate, a seconda della dieta e dell'età. Per l'integrazione di vitamina D3 si raccomanda il consiglio di un medico o di un farmacista. Il nostro integratore alimentare di vitamina D3 non deve essere utilizzato nei bambini di età inferiore ai 3 anni.

3. Proprietà del nostro integratore alimentare di vitamina D3 Aroma-Zone

La vitamina D3 liquida vegetale di Aroma-Zone proviene dalle alghe marine ed è in questa forma che viene assimilata più facilmente dall'organismo e risulta più efficace. Essendo principalmente di origine animale, è spesso carente nelle persone che seguono diete vegetariane o vegane. La vitamina D3 vegetale liquida è una sana alternativa alla vitamina D3 di origine animale. Tuttavia, deve essere utilizzata nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Scopri: Integratore alimentare di vitamina D3 vegana Aroma-Zone

4. Caratteristiche speciali del nostro integratore alimentare di vitamina D3

Oltre al fatto che la nostra vitamina D3 è di origine vegetale, il suo supporto oleoso è un olio MCT. Che cos'è l'olio MCT?

Un olio MCT o TCM significa che è composto da acidi grassi con una lunghezza compresa tra 6 e 12 atomi di carbonio. Si tratta di trigliceridi a catena media. L'olio MCT è utilizzato in campo medico perché gli MCT agiscono in modo sinergico sul metabolismo cellulare. A differenza degli acidi grassi a catena lunga, l'olio MCT è molto facilmente assimilabile, quindi può essere utilizzato da chi soffre di malassorbimento degli acidi grassi o di disturbi funzionali dell'apparato digerente. Si tratta quindi di un grasso facile da digerire, che non viene immagazzinato dal nostro organismo e che consente il pieno assorbimento della vitamina D3 che trasporta.

Maggiori informazioni

Nella maggior parte dei casi, durante un consulto medico, il medico di famiglia ti indicherà il periodo dell'anno in cui dovresti assumere integratori di vitamina D3. L'integrazione e la sua frequenza dipendono dall'età, dalla regione in cui viviamo e dal suo grado di insolazione, nonché dal sesso, poiché le donne sono più esposte al rischio di sviluppare l'osteoporosi durante la menopausa.

In inverno è molto utile assumere integratori di vitamina D3 per rafforzare il nostro sistema immunitario e proteggerci dai virus stagionali come l'influenza e altri virus.

Come assorbire naturalmente la vitamina D3 dagli alimenti, oltre a sintetizzarla dai raggi UVB del sole nella nostra pelle?

Alcuni alimenti sono ricchi di vitamina D3. Quali sono questi alimenti?

Innanzitutto i pesci grassi come aringhe, sardine, acciughe, salmone, tonno e sgombro. Cerca di scegliere il tonno bianco o alalunga, che è una specie più piccola rispetto al tonno rosso o al tonno pinna gialla ed è meno carico di prodotti tossici presenti nei nostri mari e oceani.

Anche i latticini arricchiti di vitamina D sono una fonte di vitamina D. La vitamina D si trova anche nel tuorlo d'uovo, nel cioccolato fondente, nei cereali per la prima colazione arricchiti di vitamina D, nel burro e nelle margarine, nelle frattaglie (fegato), in alcuni funghi come il porcino, lo champignon, lo shiitake e le spugnole, nella carne, nell'olio di fegato di merluzzo, halibut, tonno, sgombro e in alcuni crostacei e frutti di mare.

Va notato che si consiglia un'integrazione di vitamina D3 quotidiana per tutto l'anno. Tuttavia, è possibile un'integrazione intermittente su base settimanale, mensile o trimestrale.

La dose di integrazione giornaliera è compresa tra 800 e 2000 unità/giorno.

2000 unità/giorno è la dose massima raccomandata per ottenere livelli ematici di vitamina D ottimali.

In ogni caso, si raccomanda il parere di un medico o farmacista, poiché le dosi di integrazione variano a seconda dell'età (bambini, adolescenti, adulti o anziani), dello stato di salute e dei trattamenti prescritti, delle condizioni di vita, della gravidanza o dell'allattamento.

La nostra vitamina D3 vegana non deve essere assunta da neonati e bambini, né da bambini di età inferiore ai 3 anni.

Gli effetti più noti della vitamina D riguardano la salute e la mineralizzazione delle ossa e l'equilibrio del metabolismo del calcio. Promuove l'assorbimento intestinale del calcio proveniente dalla dieta e lo fissa nelle ossa. È inoltre attiva nei muscoli, nel sistema immunitario e nel rinnovamento cellulare di molti tessuti dell'organismo, come abbiamo già visto.

Una carenza di vitamina D comporta quindi una carenza di calcio e fosforo, che generalmente si traduce in debolezza muscolare, stato depressivo e stanchezza. Nei casi più gravi, la carenza di vitamina D può rallentare la mineralizzazione ossea e indebolire le ossa.

Sembra quindi essenziale correggere questa carenza di vitamina D per ottimizzare la mineralizzazione ossea ed evitare l'osteoporosi. Inoltre, gli effetti di una carenza di vitamina D si fanno sentire sul nostro stato di salute generale. Se integrata a livelli ematici ottimali, la vitamina D aiuta a controllare la pressione sanguigna, aprevenire le malattie cardiovascolari e le vertigini e a prevenire alcuni tipi di cancro, in particolare il cancro al colon e al seno. Aiuta inoltre a combattere alcune infezioni, in particolare quelle respiratorie, e ha un effetto regolatore su alcune malattie autoimmuni come il diabete e la sclerosi multipla. La vitamina D aumenta anche la risposta immunitaria alle vaccinazioni.

L'esposizione al sole rimane la soluzione più efficace e consigliata, ma non è sempre facile da applicare, a seconda del luogo in cui viviamo, della quantità di sole nella nostra regione e di altre condizioni non sotto il nostro controllo. Siamo anche consapevoli dei rischi per la pelle derivanti dai raggi UV e molti di noi non hanno più bisogno di esporsi al sole.

Sappiamo anche che l'apporto dietetico di vitamina D è insufficiente a garantire livelli normali di vitamina D nel sangue.

L'integrazione con un integratore alimentare è quindi necessaria per ripristinare e preservare il nostro stato di salute per tutta la vita.

Articolo scritto da Sonia Mérité, coach nutrizionale

Sonia Caillol Mérité, ha conseguito un dottorato in farmacia e un diploma universitario in Dietetica, Nutrizione e Salute.

Sonia è sempre stata appassionata di nutrizione e dei suoi effetti sulla nostra salute. Attribuisce grande importanza all'alimentazione e adatta i regimi nutrizionali allo stile di vita, ai trattamenti farmacologici, alle preferenze e ai desideri dei suoi pazienti, al fine di ripristinare e mantenere il loro benessere.

Assistente di farmacia, coach nutrizionale e scrittrice per Aroma-Zone, Sonia consiglia riequilibri alimentari e trattamenti naturali per aiutarci a ritrovare uno stile di vita sano e una buona salute, senza dimenticare i piaceri gastronomici tanto cari al nostro palato!

Puoi trovare tutti i suoi consigli sulla sua pagina Instagram: nutrisonia13