Fiche conseil
Emulsifiant Olivem 1000
Cet émulsifiant dérivé de l'huile d'olive permet la réalisation facile d'émulsions très fines et pénétrantes avec des textures en parfaite affinité avec la peau. Il apportera un effet émollient et hydratant*, et un toucher soyeux à vos crèmes. L'Olivem 1000 forme des structures lamellaires (cristaux liquides) au sein de l'émulsion, ce qui assure un effet hydratant* longue durée et une diffusion progressive des actifs. C'est un émulsifiant très rapidement absorbé par la peau, idéal pour un toucher non gras.
*hydratation des couches supérieures de l'épiderme.

- Vous devez vous identifier ou créer un compte pour écrire des commentaires
Présentation
Carte d'identité

Acides gras de l’huile d’olive estérifiés par de l’alcool cétearylique et du sorbitan d’origine végétale
Origine 100% végétale (olive, sucre)
Propriétés et utilisations
Type d'émulsions
Type de peauTous types de peaux | |
Propriétés
* hydratation des couches supérieures de l'épiderme | |
UtilisationsPréparation de crèmes et laits pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour réaliser vos :
* hydratation des couches supérieures de l'épiderme |
Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.
Sachet kraft compostable et recyclable
Innovants et totalement inédits, résultat d’un an de recherche et développement avec notre partenaire, ces sachets zip refermables éco-conçus, robustes et pratiques sont à la fois COMPOSTABLES et RECYCLABLES.
Compostables dans votre compost ou dans le compost de votre quartier si vous en avez un, pour réduire les déchets de manière durable.
Ou recyclables avec les déchets papier si vous n’avez pas de compost pour une revalorisation du papier. Ces sachets ont été conçus et réalisés en France. Le papier utilisé est issu de forêts gérées durablement.
-
En papier issu de forêts gérées durablement
-
Compostable dans votre compost
-
Recyclable avec les déchets papier
-
Développé, fabriqué et imprimé en France
-
Zip refermable en matière végétale pour une utilisation et une fermeture plus facile sans impact sur la nature
-
Film barrière protecteur et compostable pour une parfaite conservation des produits
-
En pratique
Caractéristiques générales
![]() |
5-10%(du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse |
![]() |
65 - 75°C |
![]() |
Insoluble dans l'eau |
![]() |
Soluble dans l'huileA dissoudre dans la phase huileuse à chaud |
![]() |
émulsification à chaud à environ 70°C |
Ustensile : Fouet manuel ou batteur électrique



Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter notre fiche savoir-faire n°9 : Emulsions.
Tableau d'équivalences
1 pelle 5 ml (arasée*) |
1 pelle 2 ml (arasée*) |
---|---|
3.2 g | 1.0 g |
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau
Dosages types
Quantité totale de la formule finale | 6% d'Olivem 1000 | 8% d'Olivem 1000 | 10% d'Olivem 1000 |
---|---|---|---|
~ 30 ml | 1.8 g | 2.4 g | 3.0 g |
~ 50 ml | 3.0 g | 4.0 g | 5.0 g |
~ 100 ml | 6.0 g | 8.0 g | 10.0 g |
Associations
- Emploi comme seul émulsifiant
- A faibles dosages (2-5%), en association avec un co-émulsifiant, comme l’émulsifiant VE
- A faibles dosages (2-5%), il est aussi possible de réaliser des émulsions stables en ajoutant un gélifiant, comme la gomme Xanthane (0.2-0.3%) en phase aqueuse. Elle apporte un glissant très agréable à l’application et améliore la stabilité de l'émulsion, tout en l'épaississant légèrement.
Compatibilité avec les conservateurs :
Extrait de Pépins de Pamplemousse | Naticide | Cosgard | Complexe Benzoate & Sorbate | Leucidal |
---|---|---|---|---|
** | *** | *** | *** | *** |
(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)
Formules types
- Réalisation de crèmes onctueuses : 5 à 30% de phase huileuse et 5 à 8% d’Olivem 1000 (dosage usuel : 6%) à dissoudre en phase huileuse.
- Réalisation de crèmes "gelées" sans huile : 5 à 10% d’Olivem 1000, qui constituera la seule phase grasse. Dans ce cas, disperser l'Olivem 1000 à chaud dans la phase aqueuse, éventuellement en combinaison avec 0.1 à 0.3% de gomme Xanthane pour épaissir et stabiliser la préparation.
% d'Olivem 1000 |
% de phase huileuse![]() |
|||
10% | 20% | 30% | ||
![]() |
3% | Lait-crème à crème fluide, texture légère. Risque d’instabilité : ajouter 0.2-0.3% de gomme Xanthane en phase aqueuse pour stabiliser l’émulsion, ou utiliser un co-émulsifiant (VE par exemple). |
Déconseillé, risque d'instabilité | Déconseillé, risque d'instabilité |
5-6% | Crème légère fluide et hydratante*, très bonne stabilité | Crème mi-épaisse, texture fraîche non grasse, très bonne stabilité | Crème onctueuse riche mais très pénétrante, très bonne stabilité | |
8% | Crème légère soyeuse, très bonne stabilité | Crème onctueuse épaisse, très bonne stabilité | Crème riche épaisse, très bonne stabilité |
* hydratation des couches supérieures de l'épiderme
Conservation
Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.
Textures obtenues
Photo | Composition | Ustensile utilisé | Résultat | Profil sensoriel |
---|---|---|---|---|
![]() |
|
Fouet manuel | Crème lisse, fondante sur la peau, toucher léger, non-gras, très pénétrant | ![]() |
![]() |
|
Batteur électrique mobile défloculeur | Mousse épaisse onctueuse, toucher doux mais non gras et très pénétrant | ![]() |
![]() |
|
Fouet manuel | Crème lisse épaisse riche, mais toucher non gras | ![]() |
![]() |
|
Batteur électrique mobile défloculeur | Crème légère, toucher aqueux très frais | ![]() |
![]() |
|
Batteur électrique mobile défloculeur | Crème "gelée" sans huile, toucher très doux et très léger | ![]() |
Remarque:
La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.
Recettes Emulsifiant Olivem 1000
Recettes de cosmétique maison
-
(25 commentaire)
-
(2 commentaire)
-
(2 commentaire)
-
(3 commentaire)
-
(1 vote)
-
(42 commentaire)
-
-
(9 commentaire)
-
(49 commentaire)
Produits lavants et déodorants - Déodorants
Déodorant solide Coco, Bicarbonate & Citron "zéro déchet"
-
(6 commentaire)
-
(10 commentaire)
-
(2 commentaire)
-
(5 commentaire)
-
(2 commentaire)
-
(1 vote)
-
(3 commentaire)
équivalences
Bibliographie
1. Documentations fournisseurs
Vos avis sur Emulsifiant Olivem 1000
Confirmation d'ajout au panier
Click here to update your cookies settings
Emulsifiant Olivem 10005
Bon produit5
Emulsifiant au top5
La texture est agréable, surtout dans les textures fluides et laiteuses, c'est la que je l'aime le mieux !
A quand les plus gros formats ?
Ich liebe diesen Emulgator5
Je suis un peu déçue3
Identifiez-vous ou créez un compte
Les commentaires sont dédiés au partage de vos avis sur nos produits. Les avis client sont soumis à la charte Aroma-Zone (en savoir plus). Si vous souhaitez poser une question sur une recette, demander un conseil sur un ingrédient, signaler un produit défectueux ou un souci de commande, nous faire une suggestion... merci d’utiliser les formulaires de contact. Vous obtiendrez une réponse personnalisée dans les meilleurs délais. Nous vous remercions pour votre compréhension. Très belles découvertes aromatiques à vous !