Cire émulsifiante n°3 sans palme

Recyclable
Sans huile de palme
100% Origine végétale

Garantie sans dérivé d'huile de palme, cette cire auto-émulsifiante très facile d’emploi permet la réalisation de belles crèmes lisses et onctueuses. C’est un

8,50 €

Prix au kg = 34 €

Caractéristiques

Propriétés

Utilisations

En pratique

Conservation et précautions

Caractéristiques

Nos engagements

Qualité

Origine végétale (olive et coco) et minérale (potassium), sans huile de palme ni dérivés de palme

Procédé d'obtention

Esters d’acides gras d’origine végétale et de glycérol d’origine végétale

Fonction

Emulsifiant, permet la formation et la tenue d’une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d’une phase aqueuse et d’une phase huileuse) dans le temps.

Désignation INCI

Glyceryl stearate SE

Présentation

Cire présentée en petites billes ou en pastilles, de couleur blanche à crème, à l'odeur caractéristique légèrement cireuse

Type

Auto-émulsifiant huile dans eau, non ionique, non-éthoxylé

Propriétés

Auto-émulsifiant : permet de réaliser des émulsions stables sans nécessité de co-émulsifiant ou stabilisant
Très facile d’utilisation
Formation de belles émulsions lisses et brillantes, très stables
Large gamme de textures possibles, de fluides à épaisses
Textures non grasses et très pénétrantes

Type d'émulsions

Emulsions huile dans eau

Type de peau

Tous types de peaux, en particulier les peaux normales, mixtes et grasses

Utilisations

Préparation de crèmes et laits pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour vos :

Soins hydratants visage et corps
Soins antirides / anti-âge
Soins contour des yeux
Laits corporels
Crèmes non grasses pour les mains ou les pieds

En pratique

Caractéristiques générales

Dosage

3 à 8% (du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse

Température de fonte

56-61° C

pH recommandé pour une bonne stabilité

6.0 - 7.5

Insoluble dans l'eau

Soluble dans l'huile

A dissoudre dans la phase huileuse à chaud

Informations complémentaires

1 pelle

5 ml (arasée*)

3.5 g

1 pelle

2 ml (arasée*)

1.5 g

1 cuillère

2 ml (arasée*)

1.3 g

1 cuillère inox

TAD (arasée*)

0.70 g

1 cuillère inox

DASH (arasée*)

0.30 g

1 cuillère inox

PINCH (arasée*)

0.20 g

* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau

3% de Cire émulsifiante n°3

0.9 g

5% de Cire émulsifiante n°3

1.5 g

8% de Cire émulsifiante n°3

2.4 g

Emploi seul
En combinaison avec un co-émulsifiant / agent de texture, comme l’alcool cétylique ou l’acide stéarique. Ceux-ci permettent d’enrichir la texture, en apportant plus de douceur et d’onctuosité, tout en augmentant la stabilité de l’émulsion
En combinaison avec un gélifiant, comme la gomme Xanthane (0.2-0.3%) en phase aqueuse. Elle apporte un glissant très agréable à l’application et un toucher frais, et elle permet de stabiliser les laits et émulsions fluides à faibles dosages de Cire émulsifiante n°3.

Compatibilité avec les conservateurs

Extrait de Pépins de Pamplemousse

Naticide

Cosgard

Complexe Benzoate & Sorbate (car nécessite pH acide)

Leucidal

(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)

Compatibilité avec les actifs :

Nous vous conseillons d'éviter l'utilisation d'actifs très acidifiants (AHA acides de fruits, DHA, poudre de pierre d'alun) dans les crèmes réalisées avec la Cire n°3 car les pH acides tendent à déstabiliser les émulsions avec cet émulsifiant.

Réalisation de crèmes épaisses : 10-30% de phase huileuse et 5-8% de Cire émulsifiante n°3
Réalisation de laits et crèmes légères : 10-20% de phase huileuse et 3-5% de Cire émulsifiante n°3

Crème semi-épaisse

Composition

Ustensile utilisé

Batteur électrique mobile défloculeur

Cire émulsifiante n°3

Huile végétale Sésame

30%

Eau

64.4%

Conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant

Douceur après application

Effet filmogène, protecteur

Onctuosité

Toucher frais

Pénétration rapide

Crème riche épaisse

Composition

Ustensile utilisé

Batteur électrique mobile défloculeur

Cire émulsifiante n°3

Huile végétale Sésame

30%

Eau

61.4%

Conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant

Douceur après application

Effet filmogène, protecteur

Onctuosité

Toucher frais

Pénétration rapide

Crème légère fluide

Composition

Ustensile utilisé

Batteur électrique mobile défloculeur

Huile végétale Sésame

Cire émulsifiante n°3

10%

Eau

84.4%

Conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant

Douceur après application

Effet filmogène, protecteur

Onctuosité

Toucher frais

Pénétration rapide

Lait très léger, fluide

Composition

Ustensile utilisé

Batteur électrique mobile défloculeur

Cire émulsifiante n°3

Huile végétale Sésame

10%

Eau

86.1%

Gomme Xanthane

0.3%

Conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant

Douceur après application

Effet filmogène, protecteur

Onctuosité

Toucher frais

Pénétration rapide

Mousse fine, fraîche

Composition

Ustensile utilisé

Mousseur émulsionneur

Cire émulsifiante n°3

Huile végétale Sésame

20%

Eau

74.4%

Conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant

Douceur après application

Effet filmogène, protecteur

Onctuosité

Toucher frais

Pénétration rapide

Remarque: La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.

Préparation

Avant de commencer

Précautions et allergènes

Émulsification à chaud à environ 75°C

Ustensile : Fouet à main ou batteur électrique

Dissoudre la Cire émulsifiante n°3 en phase huileuse à environ 75°C.

Chauffer la phase aqueuse dans un autre récipient à environ 75°C.

Mélanger les 2 phases en agitant vigoureusement.

Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter notre fiche savoir-faire n°9 : Emulsions.

Remarques importantes

Pour une bonne stabilité de l'émulsion avec la Cire émulsifiante °3, nous conseillons d'avoir un pH entre 6 et 7.5.

En effet les pH acides tendent à déstabiliser cet émulsifiant.

La Cire émulsifiante n°3 tend à également à neutraliser les pH acides, donc de manière générale, une émulsion sera généralement naturellement dans la bonne fourchette, même si la phase aqueuse est constituée d'hydrolats plutôt acides.

Dans le cas où la phase aqueuse est totalement constituée d'hydrolats très acides, par précaution nous vous conseillons de contrôler le pH à l'aide de bandelettes de papier pH et si besoin de l'ajuster avec du bicarbonate de sodium.

Nous vous conseillons d'éviter l'utilisation d'actifs très acidifiants (AHA acides de fruits, DHA, poudre de pierre d'alun) dans les crèmes réalisées avec la Cire n°3.

Conservation et précautions

Conservation

Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Précautions

Tenir hors de portée des enfants.
Ne pas avaler, ne pas inhaler la poudre.
Eviter le contact avec les yeux.

Avis

Ne fond pas très rapidement

Lilas

IL Y A 1 MOIS

Utile pour ma crème faite maison

Clémentine

IL Y A 4 MOIS

J'utilise ce produit pour une recette de crème de jour anti age très bien .

Dominique

IL Y A 4 MOIS

Coup de cœur

Isabelle

IL Y A 4 MOIS

Bon produit

Axel

IL Y A 5 MOIS

Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).