Fiche conseil

Cire émulsifiante n°3 sans palme

Garantie sans dérivé d'huile de palme, cette cire auto-émulsifiante très facile d’emploi permet la réalisation de belles crèmes lisses et onctueuses. C’est un émulsifiant très polyvalent, qui peut former une large gamme de textures stables, du lait à la crème épaisse, en fonction de son dosage. Il donne des touchers non gras, plutôt frais.

-- Contenance --
30 g - 1,50 € 250 g - 5,90 €
+ -
1,50 €

Présentation

Carte d'identité

Procédé d'obtention

Esters d’acides gras d’origine végétale et de glycérol d’origine végétale

Fonction
Emulsifiant, permet la formation et la tenue d’une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d’une phase aqueuse et d’une phase huileuse) dans le temps.
Qualité

Origine végétale (olive et coco) et minérale (potassium), sans huile de palme ni dérivés de palme

Désignation INCI
Glyceryl stearate SE
Présentation
Cire présentée en petites billes ou en pastilles, de couleur blanche à crème, à l'odeur caractéristique légèrement cireuse
Type
Auto-émulsifiant huile dans eau, non ionique, non-éthoxylé
 

Propriétés et utilisations

Type d'émulsions

Emulsions huile dans eau

Type de peau

Tous types de peaux, en particulier les peaux normales, mixtes et grasses

Propriétés

  • Auto-émulsifiant : permet de réaliser des émulsions stables sans nécessité de co-émulsifiant ou stabilisant
  • Très facile d’utilisation
  • Formation de belles émulsions lisses et brillantes, très stables
  • Large gamme de textures possibles, de fluides à épaisses
  • Textures non grasses et très pénétrantes

Utilisations

Préparation de crèmes et laits pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour vos :

  • Soins hydratants visage et corps
  • Soins antirides / anti-âge
  • Soins contour des yeux
  • Laits corporels
  • Crèmes non grasses pour les mains ou les pieds
Précautions

- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne pas avaler, ne pas inhaler la poudre.
- Eviter le contact avec les yeux.

Consignes de tri de l'emballage

Sachet kraft compostable et recyclable

Innovants et totalement inédits, résultat d’un an de recherche et développement avec notre partenaire, ces sachets zip refermables éco-conçus, robustes et pratiques sont à la fois COMPOSTABLES et RECYCLABLES.
Compostables dans votre compost ou dans le compost de votre quartier si vous en avez un, pour réduire les déchets de manière durable.
Ou recyclables avec les déchets papier si vous n’avez pas de compost pour une revalorisation du papier. Ces sachets ont été conçus et réalisés en France. Le papier utilisé est issu de forêts gérées durablement.

  • En papier issu de forêts gérées durablement
  • Compostable dans votre compost
  • Recyclable avec les déchets papier
  • Développé, fabriqué et imprimé en France
  • Zip refermable en matière végétale pour une utilisation et une fermeture plus facile sans impact sur la nature
  • Film barrière protecteur et compostable pour une parfaite conservation des produits

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
3 à 8%

(du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse

pH
pH recommandé pour une bonne stabilité

6.0-7.5

température de fonte
56-61°C
insoluble dans l'eau
Insoluble dans l'eau
soluble dans l'huile
Soluble dans l'huile

A dissoudre dans la phase huileuse à chaud

émulsification à chaud à environ 75°C

Ustensile : Fouet à main ou batteur électrique

 Dissoudre la Cire émulsifiante n°3 en phase huileuse à environ 75°C.
 Chauffer la phase aqueuse dans un autre récipient à environ 75°C.
 Mélanger les 2 phases en agitant vigoureusement.

Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter notre fiche savoir-faire n°9 : Emulsions.

Remarques importantes :
Pour une bonne stabilité de l'émulsion avec la Cire émulsifiante °3, nous conseillons d'avoir un pH entre 6 et 7.5.
En effet les pH acides tendent à déstabiliser cet émulsifiant.
La Cire émulsifiante n°3 tend à également à neutraliser les pH acides, donc de manière générale, une émulsion sera généralement naturellement dans la bonne fourchette, même si la phase aqueuse est constituée d'hydrolats plutôt acides.
Dans le cas où la phase aqueuse est totalement constituée d'hydrolats très acides, par précaution nous vous conseillons de contrôler le pH à l'aide de bandelettes de papier pH et si besoin de l'ajuster avec du bicarbonate de sodium.
Nous vous conseillons d'éviter l'utilisation d'actifs très acidifiants (AHA acides de fruits, DHA, poudre de pierre d'alun) dans les crèmes réalisées avec la Cire n°3.

Tableau d'équivalences

1 pelle 5 ml (arasée*)
1 pelle 2 ml (arasée*)

1 cuillère 2 ml (arasée*)

1 cuillère inox TAD (arasée*)
1 cuillère inox DASH (arasée*)
1 cuillère inox PINCH (arasée*)
3.5 g 1.4 g  1.2 g 0.70 g  0.30 g   0.20 g 

* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau

Dosages types

Quantité totale de la formule finale 3% de Cire émulsifiante n°3 5% de Cire émulsifiante n°3 8% de Cire émulsifiante n°3
~ 30 ml 0.9 g 1.5 g 2.4 g
~ 50 ml 1.5 g 2.5 g 4 g
~ 100 ml 3 g 5 g 8 g

Associations

  • Emploi seul
  • En combinaison avec un co-émulsifiant / agent de texture, comme l’alcool cétylique ou l’acide stéarique. Ceux-ci permettent d’enrichir la texture, en apportant plus de douceur et d’onctuosité, tout en augmentant la stabilité de l’émulsion
  • En combinaison avec un gélifiant, comme la gomme Xanthane (0.2-0.3%) en phase aqueuse. Elle apporte un glissant très agréable à l’application et un toucher frais, et elle permet de stabiliser les laits et émulsions fluides à faibles dosages de Cire émulsifiante n°3.

Compatibilité avec les conservateurs :

Extrait de Pépins de Pamplemousse Naticide Cosgard Complexe Benzoate & Sorbate Leucidal
* *** *** * (car nécessite pH acide) ***

(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)

Compatibilité avec les actifs :
Nous vous conseillons d'éviter l'utilisation d'actifs très acidifiants (AHA acides de fruits, DHA, poudre de pierre d'alun) dans les crèmes réalisées avec la Cire n°3 car les pH acides tendent à déstabiliser les émulsions avec cet émulsifiant.

Formules types

  • Réalisation de crèmes épaisses : 10-30% de phase huileuse et 5-8% de Cire émulsifiante n°3
  • Réalisation de laits et crèmes légères : 10-20% de phase huileuse et 3-5% de Cire émulsifiante n°3

% de Cire émulsifiante n°3

% de phase huileuse

10% 20% 30%
3% Lait-crème à crème fluide, texture aqueuse, ajouter 0.3% de gomme Xanthane pour améliorer la stabilité et apporter du glissant Crème fluide, texture légère,  ajouter 0.3% de gomme Xanthane pour améliorer la stabilité et apporter du glissant Crème fluide, texture riche, peu stable, ajouter 0.3% de gomme Xanthane pour améliorer la stabilité et apporter du glissant
5% Crème fluide légère, bonne stabilité Crème fluide à moyennement épaisse, toucher frais, très bonne stabilité Crème onctueuse, non grasse, très bonne stabilité
8% Crème épaisse légère , très bonne stabilité Crème onctueuse non grasse, très bonne stabilité Crème riche épaisse, très bonne stabilité

Conservation

Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Textures obtenues

Photo Composition Ustensile utilisé Résultat Profil sensoriel
  • 5% Cire émulsifiante n°3
  • 30% Huile végétale Sésame
  • 64.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Crème semi-épaisse, toucher frais, non gras
  • 8% Cire émulsifiante n°3
  • 30% Huile végétale Sésame
  • 61.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Crème riche épaisse, texture onctueuse mais très pénétrante, ne laisse pas de sensation de gras
  • 5% Cire émulsifiante n°3
  • 10% Huile végétale Sésame
  • 84.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Crème légère fluide,  texture aqueuse
  • 3% Cire émulsifiante n°3
  • 10% Huile végétale Sésame
  • 86.1% eau
  • 0.3% gomme Xanthane
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Lait très léger, fluide et très frais, bon glissant sur la peau et pénètre très vite sans laisser de résidu
  • 5% Cire émulsifiante n°3
  • 20% Huile végétale Sésame
  • 74.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Mousseur émulsionneur Mousse fine, fraîche, légère, texture aqueuse

Remarque:
La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.

Recettes Cire émulsifiante n°3 sans palme

Recettes de cosmétique maison

équivalences

Bibliographie

1. Documentations fournisseurs

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