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Gélisucre BIO - émulsifiant

  • Produit d'exception
  • Ecocert - COSMOS Certified
  • 100% Origine végétale
  • Cosmétique Bio

L'émulsifiant Gélisucre est le premier et seul émulsifiant certifié biologique. Sous forme liquide, il a l'avantage de s'utiliser à froid, ce qui le rend idéal pour des formules contenant des hydrolats et huiles fragiles. Il permet d'obtenir des textures très intéressantes, comme des gels huileux rinçables et des laits fluides sprayables. C'est un émulsifiant très doux, particulièrement bien toléré par les peaux sensibles, et son contenu en glycérine lui donne aussi des propriétés hydratantes. Par ailleurs il peut s'utiliser comme solubilisant des huiles essentielles, pour réaliser par exemple des huiles de bain. ... Lire plus

6

,05

Prix au L = 121€

Caractéristiques

Propriétés

Produit d'exception

Utilisations

En pratique

Conservation et précautions

Caractéristiques

Nos engagements

Culture

Certifié à 89% biologique par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS.

Procédé d'obtention

Emulsifiant d'origine 100% végétale obtenu par mélange de glycérine végétale** (> 50%), huile d’amande douce*, ester de sucre (sucrose laurate), eau de fruit d’orange*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique*

*Transformé à partir d’ingrédients biologiques

La glycérine végétale est dérivée d'huile de karanja BIO, et le sucrose laurate est issu de la betterave à sucre et de l’huile de coco ou palmiste.

Fonction

Emulsifiant, permet la formation et la tenue d'une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d'une phase aqueuse et d'une phase huileuse) dans le temps.

Désignation INCI

Glycerin**, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) oil*, Sucrose laurate, Citrus Aurantium Dulcis (Orange) fruit water* (*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique, ** Transformé à partir d'ingrédients biologiques)

Présentation

Liquide visqueux translucide de couleur jaune pâle, conditionné en pots PET

Type

Emulsifiant huile dans eau, non ionique, non-éthoxylé, utilisable à froid comme à chaud (jusqu’à 80°C)

Propriétés

  • Emulsifiant liquide, utilisable à froid

  • Peut s'utiliser à chaud aussi (chauffe à 80°C maximum)

  • Très doux, très bien toléré par les peaux sensibles

  • Forme des émulsions ayant un bon pouvoir hydratant

Type d'émulsions

Emulsions huile dans eau

Type de peau

Tous types de peaux, même sensibles

Produit d'exception

Aroma-Zone s’efforce de vous proposer des produits de la meilleure qualité possible, que ce soit au niveau de leur composition, de leur richesse en actifs, de leur odeur, de leur type de culture, de leur origine géographique, de leur mode d’obtention, de la qualité du travail du producteur mais aussi remarquables au niveau de l’éthique dans une démarche de développement durable. Nous recherchons pour vous des qualités de produits rares, et même parfois exclusives, en contactant des fournisseurs aux quatre coins du monde et en achetant directement aux producteurs ; ce en nous assurant toujours de conditions économiques favorables pour nos partenaires. Afin de mettre en valeur certains de nos produits de qualité exceptionnelle et de vous faire partager un maximum d’informations sur ces produits, nous avons décidé de créer un label « produit d’exception ».

Le Gélisucre BIO, de par sa qualité BIO, ses propriétés hydratantes et émollientes, l’originalité des textures qu’il permet d’obtenir, et le fait qu’il s’utilise à froid, fait partie de ces produits d’exception.

Un émulsifiant naturel et BIO

Cet émulsifiant hors du commun est, à notre connaissance, le seul émulsifiant certifié BIO en France.

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composition gelisucre 1 900x584

Utilisations

Préparation de crèmes et laits pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour réaliser vos :

  • Fluides hydratants pour le visage ou le corps

  • Laits sprayables hydratants*, après-soleil...

  • Laits pour peaux sensibles

  • Sprays laiteux déodorants, riches en hydrolats

  • Soins contenant des huiles végétales très sensibles à la chauffe

L'émulsifiant Gélisucre BIO permet aussi de réaliser des gels huileux rinçables à la texture inédite et très ludique, idéale pour : 

  • Des huiles de douches qui nourrissent votre peau mais se rincent parfaitement sans laisser d'effet gras

  • Des "scrubs" au sucre, adoucissants

  • Des huiles de rasage

 L'émulsifiant Gélisucre BIO s'utilise aussi comme solubilisant des huiles essentielles pour réaliser : 

  • Des huiles de bain

En pratique

Caractéristiques générales

Dosage

6-99% (du poids total de votre préparation)

Densité

1.08-1.12

Soluble dans l'huile

A Mélanger dans la phase huileuse à froid

Insoluble dans l'eau

(s'émulsionne avec l'eau)


Informations complémentaires

Dosages types

Découvrez les dosages pour la quantité que vous souhaitez

  • 6 à 10% dans les émulsions

  • 20 à 60% pour les gels huileux rinçables

  • 90 à 99% pour des huiles de bain

Pour un dosage précis en ml, vous pouvez utiliser les pipettes graduées proposées sur notre site. Néanmoins, le plus pratique et précis reste la pesée avec une balance de précision.


Associations

Explorez de nouvelles associations pour affiner votre création

  • Emploi comme seul émulsifiant pour réaliser des gels huileux ou comme solubilisant des huiles essentielles

  • En combinaison avec un gélifiant, comme la gomme Xanthane (0.2-0.5%) en phase aqueuse. Elle apportera du glissant à l'application et un toucher frais, tout en stabilisant les émulsions.

  • En combinaison avec un co-émulsifiant / agent de texture comme l’alcool cétylique, l’émulsifiant VE, ou l’acide stéarique. Ceux-ci permettent d’enrichir la texture, en apportant plus de douceur et d’onctuosité, et d’obtenir des crèmes plus épaisses. Il sera cependant nécessaire de réaliser ces émulsions à chaud (environ 70°C) pour dissoudre le co-émulsifiant en phase huileuse. L’addition de gomme Xanthane (environ 0.3%) en phase aqueuse est toujours recommandée.

Compatibilité avec les conservateurs

Extrait de Pépins de Pamplemousse

Naticide

Cosgard

Complexe Benzoate & Sorbate

Leucidal

(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)


Formules types

Découvrez les dosages à utiliser pour réaliser la formule que vous souhaitez

  • Réalisation de laits et crèmes fluides : 6 à10% d'émulsifiant Gélisucre BIO (du poids total de la préparation), associé à 0.2 à 0.5% de gomme Xanthane en phase aqueuse, et 20 à 30% de phase huileuse

  • Réalisation de gels huileux rinçables : incorporer progressivement 70 à 80% d'huile végétale dans 20 à 30% d'émulsifiant Gélisucre BIO

  • Préparation d'huiles de bain : incorporer 1 à 5% d'huiles essentielles dans de l'émulsifiant Gélisucre BIO (préparation à utiliser diluée dans le bain)


Textures obtenues

Obtenez les quantités nécessaires pour la texture souhaitée

GelisucreBio07_TexturesObtenues1
Gel huileux, riche

Composition

Conditions de réalisation

Au fouet manuel, à froid

Gélisucre

20%

Huile végétale Sésame

80%

Etalement / glissant


Douceur après application


Effet filmogène protecteur


Onctuosité


Richesse


Pénétration rapide

GelisucreBio07_TexturesObtenues2
Lait sprayable

Composition

Conditions de réalisation

Au fouet manuel, à froid

Gélisucre

6%

Huile végétale Sésame

20%

eau

73.2%

gomme Xanthane

0.2%

conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant


Douceur après application


Effet filmogène protecteur


Onctuosité


Toucher frais


Pénétration rapide

GelisucreBio07_TexturesObtenues3
Lait mousseux

Composition

Ustensile utilisé

Au fouet manuel, puis batteur électrique mobile défloculeur, à froid

Gélisucre

6%

Huile végétale Sésame

30%

eau

63.1%

gomme Xanthane

0.3%

conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant


Douceur après application


Effet filmogène protecteur


Onctuosité


Toucher frais


Pénétration rapide

GelisucreBio07_TexturesObtenues4
Crème fluide gélifiée

Composition

Ustensile utilisé

Au fouet manuel, puis batteur électrique mobile défloculeur, à froid

Gélisucre

6%

Huile végétale Sésame

30%

eau

62.4%

gomme Xanthane

1%

conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant


Douceur après application


Effet filmogène protecteur


Onctuosité


Toucher frais


Pénétration rapide

GelisucreBio07_TexturesObtenues5
Crème fluide riche

Composition

Ustensile utilisé

Au fouet manuel, puis batteur électrique mobile défloculeur, à chaud

Gélisucre

6%

alcool cétylique

5%

Huile végétale Sésame

30%

eau

57.9%

gomme Xanthane

0.5%

conservateur Cosgard

0.6%

Etalement / glissant


Douceur après application


Effet filmogène protecteur


Onctuosité


Richesse


Pénétration rapide

Remarque : La nature de l'huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d'huile d'avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l'huile de noisette ou l'huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.


Préparation

Avant de commencer

Précautions et allergènes

Je fabrique mon gel huileux avec le gélisucre

Etape 1

Je pèse le gélisucre BIO et l'huile végétale dans deux bols séparés.

Etape 2

J'incorpore petit à petit l'huile végétale au Gélisucre BIO

Etape 3

Je mélange bien entre chaque ajout

Etape 4

Mon gel huileux est prêt à l'emploi !

Astuce : Lorsque le mélange se gélifie, augmentez très progressivement le dosage de l'huile végétale.

Note : Ne pas ajouter de glycérine dans les formules car l'émulsifiant Gélisucre en contient déjà plus de 50%. 6% d'émulsifiant Gélisucre dans une crème apporteront 3% de glycérine, qui aura un effet hydratant*.

* hydratation des couches supérieures de l'épiderme

Le mélange ne prend pas ? Pas de panique !

Etape 1

Votre mélange ne se gélifie pas ?

Etape 2

 Laissez reposer le mélange 24h. Le gélisucre se déposera au fond du bol.

Etape 3

Séparez le gélisucre de l'huile.

Etape 4

Reprenez votre mélange.

Je fabrique mon émulsion avec le gel huileux

Etape 1

 Je mélange le gélifiant dans l'eau. 

Etape 2

Je laisse reposer 10 min le gel aqueux.

Etape 3

Je mélange à nouveau

Etape 4

Je mélange le gel aqueux  au gel huileux.

Etape 5

Je rajoute le conservateur, l'actif et la fragrance en mélangeant après chaque ajout

Etape 6

Transférez, étiquetez,  c'est prêt !

Astuce : Pour aller plus vite, il est possible d'éviter la formation du gel huileux: mélanger simplement la phase huileuse avec l'émulsifiant Gélisucre et ajouter le gel aqueux dans ce mélange huileux comme décrit ci-dessus. Nous n'avons pas constaté de différence de stabilité entre les émulsions obtenues avec cette méthode simplifiée et les émulsions préparées à partir du gel huileux, qui sont en théorie formées de façon optimale.

Je fabrique mon gommage avec le gel huileux

Etape 1

J'ajoute l'exfoliant au gel huileux.

Etape 2

Je mélange.

Etape 3

J'ajoute la fragrance puis je mélange à nouveau.

Etape 4

Transférez, étiquetez, c'est prêt !

Conservation et précautions

Conservation

Conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer bien le pot après usage.

Précautions

Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.

Avis

Préparation très facile. Bonne émulsion pour lait-gel.

L

Top facile d'utilisation et produit de qualité

E

Very good natural product

D

pour mon gel nettoyant j'adore

S

pas encore utilisé

A
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  • 1
  • 2
  • ...
  • 14
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Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Bibliographie

1

Documentations fournisseurs

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