Vomissements liés à la gastro : quelle durée ?

La gastro-entérite est une affection bénigne, mais incommodante, qui circule plus facilement avec la baisse des températures qui signe l'arrivée de l'automne. Nous allons voir dans cet article ce qu'est la gastro, quelles en sont les causes principales, comment elle se manifeste, quelle est la durée des vomissements accompagnant souvent la gastro et quelles sont les solutions naturelles pour éviter de l'attraper.

Par Christine Barris

Mis à jour le 16/09/2025Temps de lecture : +4 min.

Qu'est-ce que la gastro ?

La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse du tube digestif qui touche généralement l'estomac et les intestins. Bien qu'elle puisse avoir plusieurs origines, la forme virale est la plus courante et elle est aussi très contagieuse, ce qui explique sa propagation rapide. Elle est sans gravité chez la plupart des adultes en bonne santé, mais le risque de déshydratation lié à ses principaux symptômes, la diarrhée et les vomissements, peut être préoccupant chez les personnes les plus fragiles comme les jeunes enfants et les personnes âgées.

Quelles en sont les causes?

Un virus

Les rotavirus, norovirus et adénovirus sont les principaux virus impliqués dans la forme la plus commune de gastro-entérite. Particulièrement contagieux, ils se transmettent par contact direct avec une personne malade lors d'une poignée de main par exemple ou lors d'un contact avec une surface infectée comme une poignée de porte. Une hygiène stricte avec un lavage des mains régulier permet de limiter la propagation de ces virus. Découvrir la différence entre les virus, microbes et bactéries.

Une bactérie

Certaines bactéries comme Escherichia coli, Salmonella enterica ou Shigella dysenteriae peuvent se trouver dans l'eau, notamment dans certains pays dont les conditions d'hygiène ne sont pas parfaites, et être responsables d'une contamination à la gastro. Elle peut se faire par l'eau de boisson, c'est pourquoi il est recommandé de boire uniquement des eaux en bouteille dans ces pays, ou par la consommation de fruits ou de crudités lavés à l'eau du robinet, le risque étant moins important avec les aliments cuits. Cette forme de gastro relativement courante est également appelée la "tourista" puisqu'elle touche essentiellement les touristes dans les pays à risque.

Un parasite

Tout comme nous avons vu que des bactéries peuvent contaminer l'eau dans certains pays, c'est aussi le cas de parasites comme les amibes et le giardia. Ces micro-organismes peuvent se retrouver dans les intestins après la consommation d'une eau ou d'un aliment souillé et provoquer des désagréments digestifs et intestinaux comme des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

Quels en sont les symptômes ?

Vomissements et diarrhées: ils figurent parmi les symptômes les plus courants de la gastro et peuvent entraîner d'importantes pertes hydriques et minérales qui doivent être compensées par des boissons ou des bouillons riches en minéraux, en particulier chez les enfants et les personnes âgées pour lesquels le risque de déshydratation est le plus important. En savoir plus sur le risque de déshydratation chez les personnes âgées.
Nausées et perte d'appétit: les nausées sont très souvent présentes lors d'une gastro et entraînent un dégoût pour certains aliments et de façon plus générale une perte d'appétit. Si la prise d'aliments solides n'est pas indispensable pendant un ou deux jours, il faut par contre veiller à s'hydrater suffisamment en consommant des bouillons de légumes ou de volaille afin de compenser les pertes en eau et en minéraux si la gastro provoque des diarrhées et des vomissements. La consommation de compotes de pommes dans sucre ajouté permet aussi d'apporter du sucre naturel facilement assimilable et d'éviter ainsi une trop grande fatigue liée à une alimentation insuffisante.
Douleurs abdominales: l'accélération du transit observée lors d'une gastro s'accompagne fréquemment de douleurs abdominales liées aux contractions involontaires des intestins appelée le péristaltisme intestinal, qui permet la progression des selles et leur évacuation. Découvrir les solutions naturelles contre les maux de ventre.
Fatigue, maux de tête et sueurs froides: les symptômes que nous venons de décrire entraînent un affaiblissement général, d'autant plus si la personne ne ressent pas l'envie de s'alimenter. Fatigue, migraines ou sueurs froides peuvent alors apparaître et être les signes d'un manque de nutriments et d'une déshydratation.

Vomissements liés à la gastro : quelle durée ?

Les vomissements sont des réactions naturelles du corps pour tenter d'éliminer les pathogènes responsables de l'infection. Ils apparaissent généralement dès le début de la contamination et peuvent persister jusqu'à 48 heures. Il n'est donc pas recommandé de tenter de limiter ces vomissements, sauf pour les personnes les plus jeunes ou les plus âgées après avis médical si le risque de déshydratation est réel. Chez la plupart des adultes en bonne santé, des vomissements s'atténuent spontanément en 24 à 48 heures.

Quelles recommandations en cas de gastro ?

La gastro-entérite est une affection bénigne pour la plupart des personnes, mais si les symptômes persistent au-delà de 72 heures, il est conseillé de consulter un médecin. Pour les enfants et les personnes âgées, un suivi médical est recommandé dès l'apparition des premières manifestations afin d'accompagner le risque de déshydratation avec des mesures adaptées. Dans tous les cas, il est conseillé de veiller à avoir une hydratation suffisante qui permet non seulement de compenser les pertes hydriques et minérales mais aussi de prévenir ou limiter certains autres symptômes comme la fatigue ou les maux de tête, qui peuvent être plus importants en cas de déshydratation. La mise en place de certaines mesures d'hygiène alimentaire est également bénéfique et peut contribuer à atténuer les inconforts intestinaux. Pour cela l'éviction des plats gras ou en sauce, trop lourds à digérer, et la consommation de riz blanc, accompagné de légumes cuits comme les carottes ou de compotes de pommes sans sucre ajouté, représente la base.

Attention: il est important de choisir du riz blanc et non du riz complet car ce dernier est trop riche en fibres, irritantes pour les intestins.

Comment prévenir la gastro?

Se laver régulièrement les mains: la transmission se faisant principalement par le toucher, que cela soit d'une personne malade ou d'une surface souillée, un lavage fréquent des mains représente la première précaution qu'il est conseillé de mettre en place pour éviter la contamination. Cette mesure d'hygiène est indispensable après s'être rendu dans un lieu public ou aux toilettes, de même qu'avant de toucher des aliments pour cuisiner ou de se mettre à table.
Être vigilant lors de la préparation et la consommation des aliments: la contamination à la gastro virale peut venir d'une personne ou d'une surface contaminée comme nous l'avons vu, mais la gastro liée à une bactérie ou un parasite se transmet aussi par l'ingestion d'eau, de boissons ou d'aliments souillés dans certains pays à l'hygiène imparfaite. Pour l'éviter, il est recommandé de consommer uniquement de l'eau en bouteille, d'éviter les boissons qui ont pu être préparées avec de l'eau du robinet ou contenant des glaçons, d'éviter aussi les crudités et les fruits souvent rincés à l'eau du robinet et de privilégier les aliments cuits.
Limiter les contacts avec les personnes infectées: la forme la plus courante de gastro-entérite se transmet par le contact avec les personnes malades. Il est donc recommandé de les limiter afin de prévenir le risque de contamination. De même avec les surfaces qu'elles auraient pu toucher, comme des poignées de portes dans la maison, qu'il est prudent de désinfecter régulièrement. Et bien entendu, il est souhaitable d'éviter d'utiliser les mêmes couverts ou serviettes de toilettes ou tout autre objet personnel appartenant à la personne infectée.
Veiller à l'équilibre de son microbiote intestinal : 70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans notre intestin, ce qui explique son rôle fondamental pour nous défendre contre les différents virus et bactéries en circulation. La consommation régulière de fruits et légumes riches en fibres assure un apport intéressant en prébiotiques, celle d'aliments ou de boissons fermentés comme les yaourts ou le kéfir apporte des probiotiques, tous deux essentiels au maintien d'une flore intestinale équilibrée. il est également conseillé de faire des cures régulières de probiotiques en compléments alimentaires. Découvrir les bienfaits du lactobacillus-acidophilus pour notre microbiote.

Précaution d'usage

La prise de compléments alimentaires est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants. Elle doit faire l'objet d'un avis médical chez les personnes souffrant de pathologies chroniques ou prenant des traitements médicamenteux, afin d'éviter tout risque d'interaction. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une bonne hygiène de vie ni à une alimentation saine et équilibrée.

Conseil de l'expert

La gastro n'est pas grave en soi, mais peut entraîner des manifestations inconfortables et générer une importante fatigue qui peut avoir des répercussions sur la vie de tous les jours et durer jusqu'à une semaine. Afin de les limiter, il est recommandé de veiller à bien s'hydrater en consommant suffisamment d'eau et d'aliments qui en contiennent comme les légumes cuits et les compotes, plus digestes que les crudités et les fruits frais qui ont tendance à irriter les intestins. La prise de boissons riches en électrolytes est idéale pour compenser les pertes hydriques et minérales liées aux diarrhées et aux vomissements et responsables de fatigue et de maux de tête. Découvrir nos Electrolytes en poudre, dont il suffit de mélanger une cuillère doseuse dans 500ml d'eau pour obtenir une boisson hautement hydratante et prête à consommer.

En savoir plus

Toutes les formes de gastro n'ont pas la même durée ni la même intensité. Pour les gastro-entérites d'origine virale, qui sont les plus courantes, les symptômes peuvent durer entre 3 et 7 jours, notamment la diarrhée, car les vomissements s'estompent en général plus rapidement. Les gastro-entérites d'origine bactérienne ou parasitaire sont souvent plus intenses et plus longues et peuvent nécessiter jusqu'à 10 jours pour observer une amélioration, parfois plus pour les formes parasitaires si elles ne sont pas prises en charge. L'intensité et la durée des symptômes peuvent aussi varier selon les personnes, les personnes les plus fragiles comme les enfants, les personnes âgées et certaines personnes souffrant de troubles chroniques pouvant nécessiter une prise en charge médicale.

En cas de gastro, il est recommandé d'éviter les aliments trop irritants pour les intestins comme les fruits et les légumes crus, et de privilégier les légumes cuits ou les compotes préparés avec des fruits doux comme la pomme ou la poire et sans sucre ajouté. Les bananes sont l'un des rares fruits pouvant être consommés crus si elles sont bien mûres, car elles sont bien tolérées par les systèmes digestifs fragiles et peuvent avoir un effet positif sur la diarrhée. Il est conseillé d'éviter les aliments industriels, trop riches en graisses et en sucres, les plats en sauce difficiles à digérer et les céréales complètes, trop riches en fibres irritantes pour les intestins. La consommation de riz blanc et de carottes cuites est souvent recommandée pour leur haute digestibilité. Découvrir les bienfaits des carottes.

Oui, il est tout à fait possible d'avoir une gastro sans vomissements, tous les symptômes n'étant pas obligatoirement présents chez toutes les personnes et pour toutes les formes de gastro. Certaines personnes souffrent uniquement de diarrhées, pouvant être accompagnées ou non de douleurs abdominales. Les diarrhées seules peuvent aussi être un facteur de risque de déshydratation selon leur fréquence et leur intensité et doivent faire l'objet de mesures de réhydratation comme la consommation d'eau, de bouillons, de compotes ou de purées de légumes riches en eau.

Zoom sur Christine Barris, Naturopathe, Sophrologue et formatrice

Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier.

Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.