Recette Smoothie Tonique à l'Astragale

Mettre les épinards lavés dans un grand verre.​

Ajouter le lait de soja (à ajuster si nécessaire, il faut recouvrir les épinards).

Broyer le tout avec un mixeur plongeant.

Ajouter les morceaux de mangue congelée, ainsi que la banane épluchée et coupée en morceaux.

Mixer à nouveau le tout.

Ajouter le yaourt, ainsi que la poudre d'Astragale.

Ajouter le jus de pamplemousse, à ajuster selon le goût.

Mixer à nouveau, et servir immédiatement.