Trop de Fer dans le sang : comment reconnaître ce déséquilibre ?

Un excès de Fer dans le sang, aussi appelé hyperferritinémie, désigne une augmentation anormale du taux de Fer circulant, souvent détectée via la mesure de la ferritine, une protéine de stockage. Cet excès ne signifie pas nécessairement que l’organisme dispose de réserves utiles supplémentaires : dans certains cas, il peut refléter un stockage excessif ou une inflammation sous-jacente. Le Fer est principalement stocké dans le foie, la moelle osseuse et la rate. Il intervient dans de nombreuses fonctions, notamment la formation des globules rouges. Cependant, lorsque ses concentrations deviennent trop élevées, le Fer libre peut favoriser un stress oxydatif, ce qui pourrait affecter certains tissus. Ce déséquilibre n’est pas une affection en soi, mais plutôt un état biologique pouvant avoir diverses origines, métaboliques, génétiques ou environnementales.

L’origine d’un excès de Fer dans le sang est rarement unique. Plusieurs facteurs peuvent y contribuer, qu’ils soient d’ordre génétique, alimentaire ou liés au mode de vie. Dans certains cas, cette surcharge est transitoire et sans conséquence ; dans d'autres, elle peut nécessiter un suivi médical spécifique.

Il a été observé que certains contextes environnementaux ou habitudes alimentaires peuvent influencer les taux de Fer :

Alimentation très riche en Fer héminique : le Fer d’origine animale, particulièrement bien absorbé par l’organisme, peut, en grande quantité, favoriser une élévation du taux de ferritine.

Consommation excessive d’alcool : l’alcool peut augmenter l’absorption intestinale du Fer et perturber son métabolisme hépatique.

Exposition professionnelle : Certains environnements industriels, comme les fonderies ou les ateliers de soudure, peuvent exposer à des poussières contenant du Fer.

Certaines personnes présentent une prédisposition génétique à stocker plus facilement le Fer :

Hémochromatose héréditaire : cette affection génétique peut entraîner une accumulation progressive du Fer dans les organes. Elle est l’une des principales causes d’hyperferritinémie persistante.

Mutations génétiques ponctuelles : des variations de certains gènes impliqués dans la régulation du Fer peuvent moduler son absorption intestinale.

Des déséquilibres de santé ou des modes de vie spécifiques peuvent aussi contribuer à cette élévation :

Complémentation non encadrée : la prise de compléments riches en Fer sans suivi médical peut mener à un excès durable.

Inflammation chronique : des maladies inflammatoires peuvent provoquer une hausse de la ferritine, qui n’est alors pas nécessairement liée à une surcharge réelle.

Un professionnel de santé sera en mesure d’évaluer la pertinence d’un dosage du Fer ou d’interpréter les résultats biologiques associés. En cas de suspicion, un bilan sanguin complet peut être proposé, incluant ferritine, transferrine et coefficient de saturation. Des solutions médicales comme la phlébotomie (prélèvement sanguin régulier) ou un ajustement du mode de vie peuvent être évoquées, toujours sous supervision médicale. Il est important d’éviter toute automédication ou complémentation sans avis préalable.

Cet article a une visée strictement informative. Il ne remplace en aucun cas un diagnostic médical, ni un traitement personnalisé adapté à votre situation.