Spiruline et fer

Avant toute chose, nous vous recommandons de consulter votre médecin pour diagnostiquer les causes exactes de votre carence en fer afin d’y remédier le mieux possible.

La carence en fer, évaluée lors d’une analyse sanguine, correspond à un manque de fer dans l’organisme, ce qui l’empêche de produire suffisamment d’hémoglobine (la protéine qui transporte l’oxygène dans le sang) et qui peut conduire à un état d’anémie.

Les symptômes de l’anémie ferriprive sont multiples, les plus fréquents étant: la fatigue physique et/ou psychologique, l’essoufflement, la pâleur, les maux de tête, les étourdissements, les vertiges, la sensibilité au froid, les palpitations, les troubles de la concentration, le manque de force global, les troubles de l’humeur ainsi que les ongles et les cheveux cassants.

La carence en fer est relativement courante et généralement, des compléments de synthèse sont prescrits pour y remédier. Ces derniers peuvent s’avérer difficiles à digérer et peuvent provoquer des maux d’estomac et des troubles du transit.

La Spiruline est une source naturelle et importante de fer hautement biodisponible, ce qui signifie que le fer contenu dans la cyanobactérie est très facilement assimilable par l’organisme puisqu’elle contient également de la Vitamine C, de la vitamine B12, du bêta-carotène et des acides aminés qui permettent de potentialiser l’absorption et l’utilisation du fer dans le corps. 

De plus, elle s’avère être particulièrement adaptée aux régimes végétariens et végétaliens.

En augmentant la teneur en ferritine dans l’organisme, la Spiruline s’avère donc être un complément alimentaire intéressant en cas de carence en fer.

En moyenne, il y a environ 2 à 4 mg de fer pour chaque gramme de Spiruline séchée. Donc 100g de Spiruline séchée contiennent jusqu’à 400 mg de fer. Généralement, il est recommandé de prendre entre 1 et 5 g de Spiruline par jour pour combler les carences en fer mais ce dosage est à adapter et peut être dépassé en fonction de vos besoins et de l’importance de votre carence avec l’aide d’un professionnel de santé.

Attention, les apports nutritionnels de la Spiruline peuvent varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs comme le mode de culture, de récolte, de transformation et de conservation. Nous vous recommandons de bien vous référer aux données précisées sur l’étiquette de votre produit afin d’adapter les doses selon vos besoins.

En cas de grossesse, allaitement ou pour les enfants, demandez toujours conseil à votre médecin avant toute supplémentation.

Vous pouvez consommer la Spiruline sous différentes formes. A vous de choisir celle qui vous convient le mieux, selon vos préférences. Pour garantir sa qualité, nous vous conseillons de privilégier une Spiruline BIO.

Vous pouvez choisir d’utiliser de la Spiruline fraîche ou surgelée et l’intégrer dans vos plats et vos soupes par exemple. Mais il faut en apprécier le goût et ces formes sont généralement plus onéreuses et moins évidentes à trouver (et à conserver pour la Spiruline fraîche).

Vous pouvez aussi choisir la Spiruline en poudre ou en paillettes et la mélanger dans un verre d’eau (si son goût vous convient) ou l’ajouter dans vos smoothies maison, vos compotes, vos boissons lactées, vos crudités ou vos yaourts par exemple.

Nous vous proposons notre Spiruline en poudre BIO, cultivée dans des bassins fermés et strictement contrôlés puis extraite par filtration de l’eau et séchée. Elle est ensuite micronisée en laboratoire français pour obtenir une poudre fine et ne subit aucun traitement par irradiation.

Enfin, vous pouvez retrouver la Spiruline sous forme de comprimés ou de gélules.

Ce sont les formes qui possèdent le plus d’avantages en termes d’utilisation: vous pouvez ingérer la dose nécessaire exacte selon vos besoins tout en évitant le goût marin typique de la cyanobactérie.

Nous vous conseillons notre complément alimentaire Spiruline de France BIO en comprimés. Notre Spiruline est cultivée de manière strictement contrôlée en France et est compressée à froid pour obtenir des comprimés sans additif, 100% Spiruline. Concernant la posologie, elle dépendra de l’importance de votre carence en fer, demandez conseil à un professionnel de santé afin de déterminer le dosage le plus approprié à votre anémie.

Pensez toujours à débuter votre cure avec de petites quantités puis à les augmenter petit à petit au fil des jours jusqu’aux dosages recommandés selon vos besoins.

Pour bénéficier de l’intérêt ferreux de la Spiruline, vous pouvez tout à fait intégrer la micro algue bleue dans vos assiettes. Évidemment, la Spiruline ne se saupoudre pas en quantités libres, elle doit toujours être mesurée pour ne pas dépasser les 10g par jour.

Voici quelques exemples de recettes faciles à base de Spiruline pour vous donner quelques idées :