Notre corps est une machine complexe qui fonctionne grâce à de nombreuses réactions chimiques. Pour que ces réactions se déroulent correctement, notre organisme a besoin de certains éléments essentiels dont font partie les électrolytes. Ces minéraux jouent un rôle essentiel pour notre santé en préservant notre hydratation et notre énergie, mais leurs bienfaits vont bien au-delà. Découvrez dans cet article pourquoi et consommer des électrolytes pour en bénéficier au mieux
Sport • Hydratation
Exotique • Gourmand
Adoucissant • Hydratant
Fatigue • Stress
Les électrolytes sont des minéraux, pourtant tous les minéraux ne sont pas des électrolytes. Seuls ceux qui ont la capacité à se charger électriquement au contact d'un liquide le sont. Ils s'agit principalement du Sodium, du Potassium, du Calcium, du Magnésium et du Chlorure.
Ils sont présents un peu partout dans notre corps, en particulier dans les liquides corporels, puisque la présence de liquide est indispensable pour permettre la conduction électrique et donc la transmission de signaux à l'origine de nombreuses fonctions. On les trouve notamment dans les liquides intra et extracellulaires, c'est-à-dire à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. Ceux que l'on retrouve en plus grande quantité sont le sodium (extracellulaire) et le potassium (intracellulaire).
Ce sont eux qui permettent aux cellules de communiquer entre elles par l'intermédiaire de la charge électrique qu'ils transmettent. Grâce à cette capacité, les électrolytes jouent un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions physiologiques très diverses comme les contractions musculaires, le métabolisme énergétique, l'équilibre acido-basique, la santé cardiovasculaire et le système nerveux.
L'une des fonctions essentielles des électrolytes et de permettre le maintien de l'équilibre hydrique indispensable à nos cellules, puisqu'elles baignèrent dans des liquides. La charge électrique des électrolytes attire l'eau et permet de la retenir. Un déséquilibre entre les électrolytes peut entraîner un déséquilibre entre les liquides intra et extracellulaire, avec des impacts sur le fonctionnement de nos cellules. Découvrir les symptômes de la déshydratation et comment la prévenir.
Outre le maintien d'un bon niveau d'hydratation essentiel au bon fonctionnement de notre corps, composé à 70% d'eau, les électrolytes jouent de nombreux autres rôles:
Maintien de l'équilibre acido-basique et prévention du risque de troubles inflammatoires : l'inflammation est favorisée par un milieu acide. Les électrolytes en jouant un rôle de tampon permettent de neutraliser l'acidité et contribuent ainsi à limiter le risque inflammatoire.
Stabilité de la tension artérielle et des pulsations cardiaques : certains électrolytes comme le sodium permettent d'équilibrer le volume sanguin, ce qui a un impact sur la pression artérielle. En effet, plus le volume sanguin est élevé, plus il exerce une pression importante sur les parois des artères, augmentant ainsi la tension artérielle. Quant au potassium et au magnésium, ils ont un impact sur la conduction électrique dans le cœur et contribuent à maintenir un rythme cardiaque régulier, leur carence pouvant entraîner des arythmies cardiaques.
Bon fonctionnement cérébral : les électrolytes permettent la conduction des signaux nerveux vers le cerveau, ce qui favorise de bonnes capacités cognitives comme la concentration, l'apprentissage ou la mémoire. Une carence en certains électrolytes peut par conséquent favoriser les troubles de l'attention et les difficultés de mémorisation Découvrir l'influence de l'alimentation sur le cerveau.
Bon fonctionnement musculaire : La charge électrique des électrolytes est utilisée par les neurones pour transmettre des messages entre les cellules nerveuses, les neurones et les muscles, permettant ainsi leur contraction et leur relâchement. Découvrir les compléments alimentaires qui favorisent la récupération musculaire.
A base d'eau de coco et de Taurine, notre poudre d'électrolytes vous offre une combinaison de minéraux essentiels comme le magnésium, le potassium, le calcium et le zinc, permettant de favoriser une bonne hydratation et de soutenir vos fonctions physiologiques essentielles. Elle permet notamment de soutenir les performances physiques en réduisant la sensation de fatigue et en favorisant un meilleur fonctionnement musculaire. Idéale pour les sportifs, mais pas seulement, puisqu'elle permet de maintenir un bon niveau d'hydratation lorsque la transpiration est importante comme par temps chaud ou lors d'une activité physique.
Pour compenser les pertes en minéraux: comme nous l'avons vu, les électrolytes participent à de nombreuses fonctions essentielles de notre corps. Leur carence peut donc entraîner des déséquilibres qui peuvent être plus ou moins sérieux, il est donc essentiel de veiller à maintenir un niveau d'électrolytes adéquat. Pourtant certains facteurs comme une alimentation inadaptée ou une transpiration excessive peuvent être à l'origine de carences, c'est pourquoi la prise d'électrolytes est essentielle dans certains cas.
Pour maintenir un bon niveau d'hydratation du corps: comme nous l'avons vu, les électrolytes permettent d'attirer et retenir l'eau,indispensable au bon fonctionnement de nos cellules et de notre corps en général. En consommer régulièrement et en quantité suffisante permet de prévenir le risque de déshydratation et ses conséquences. Découvrir nos conseils pour bien s'hydrater.
A noter : Equilibre minéral et hydrique sont deux facteurs essentiels au bon fonctionnement de notre corps, c'est pourquoi ce sont les principales raisons pour lesquelles il est recommandé de consommer des électrolytes.
Les boissons électrolytiques sont un moyen pratique et efficace pour augmenter ses apports en électrolytes. Toutefois la consommation régulière d'autres sources d'électrolytes permet de prévenir les risques de carences tout au long de l'année. Voici quelques idées de produits à consommer pour compléter vos apports et maintenir des taux électrolytiques adéquats comme des aliments riches en électrolytes comme les Bananes, avocats, épinards, amandes, tomates, lentilles, poissons, fruits de mer, olives, produits laitiers, noix et graines, céréales complètes (pain, riz ou pâtes complètes), sel de table. Mais aussi une petite supplémentation peut vous aider à augmenter votre consommation d'électrolytes.
Lait de Coco en poudre avec une teneur intéressante en magnésium et en zinc, il constitue une base savoureuse et nutritive pour la réalisation de boissons saines à la saveur douce et réconfortante.
Poudre de Banane Bio : la banane est un fruit particulièrement riche en potassium. Notre poudre de banane est une base idéale pour la confection de pâtisseries qui permettent de se faire plaisir tout en prenant soin de son corps.
Magnésium il est reconnu qu'environ 70% de la population est carencée en magnésium pour diverses raisons, dont le stress chronique qui épuise nos réserves et accroît nos besoins. Une cure de magnésium permet de restaurer un niveau adéquat de magnésium afin de réduire la fatigue et les autres signes de carences comme les crampes musculaires.
Les électrolytes peuvent être consommés à tout moment de la journée, ponctuellement ou de manière plus régulière en fonction de vos besoins spécifiques. Ils sont particulièrement recommandés dans certains cas:
Lors d'un effort physique : La transpiration occasionnée par l'activité entraîne des pertes importantes en eau et en électrolytes, qu'il est important de compenser afin de conserver un bon niveau d'hydratation et d'énergie.
Lors de forte chaleur : La transpiration est un mécanisme naturel qui permet de rafraîchir le corps afin de le maintenir à une température stable quand il fait chaud. Lorsque nous transpirons nous évacuons des toxines, ce qui est plutôt intéressant, mais cela entraîne également une perte d'eau et d'électrolytes, ce qui peut favoriser la déshydratation et être à l'origine de carences pouvant affecter le bon fonctionnement de notre corps. Découvrir le lien entre les jambes lourdes et la chaleur.
Lors de forte diarrhée ou vomissements : ces pertes de liquide entraînent également des pertes de minéraux. C'est pourquoi il est important de veiller à bien se réhydrater après de tels épisodes, ce qui permet entre autres de favoriser une meilleure récupération.
Lors de fièvre : La fièvre correspond à une hausse de la température corporelle qui permet de lutter naturellement contre les infections. Mais cette production de chaleur entraîne une sudation, c'est pourquoi il est recommandé de bien boire en cas de fièvre. La consommation d'une boisson riche en électrolytes est idéale pour restaurer leur équilibre et se réhydrater en profondeur après un épisode de fièvre. Découvrir comment accompagner la fièvre naturellement .
Au quotidien : Outre la consommation d'aliments riches en électrolytes ou les cures ponctuelles de compléments alimentaires comme le Magnésium, la prise de boissons électrolytiques est simple et pratique Notre poudre d'électrolytes se consomme mélangée à de l'eau en quantité suffisante pour répondre à vos besoins journaliers (entre 500ml et 1 litre), que vous pouvez boire tout au long de la journée.
Ponctuellement : en cas de besoins accrus comme lors de la pratique d'une activité sportive ou par temps chaud.
A noter : A Diluer 1 cuillère doseuse (équivalent à 4,2 g) dans 500 ml à 1 L d'eau. Bien agiter avant de boire. Un sachet équivaut à 1,5 mois d'utilisation.
Recette smoothie banane coco
Pomme
1
Eau minérale ou lait végétal
150 ml
1
Mélangez la poudre de banane avec le lait de coco en poudre et la poudre de baobab.
2
Ajoutez la pomme épluchée en morceaux avec l'eau minérale ou le lait végétal.
3
Mixez le tout afin d'obtenir une préparation onctueuse et homogène.
4
Versez dans un verre.
5
C'est prêt à être dégusté !
Smoothie Banane-kiwi-Coriandre
Poudre de Banane BIO
2 (soit 2 cuillères à soupe de Banane en poudre)
Kiwi bien mûr
1
Hydrolat de Coriandre BIO
100 ml
Glaçons
4
1
Transvaser l'ensemble des ingrédients dans un Blender.
2
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Smoothie Banane-Poire-Vanille
Poires bien mûres
2
Bananes bien mûres
2 (soit 2 cuillères à soupe de Banane en poudre)
Crème liquide (légère pour un plat plus diététique !)
100 ml
Extrait aromatique de vanille bio
6 gouttes
Huile essentielle de citron vert
4 à 6 gouttes
1
Placer les fruits pelés et coupés dans un mixeur ou blender avec la crème liquide. Mixer jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
2
Rajouter l'extrait aromatique de vanille et l'huile essentielle de citron vert et mixer à nouveau pendant quelques instants pour homogénéiser.
Servir bien frais !
Un en-cas désaltérant et vitaminé.
Vous pouvez consommer sans risque des quantités raisonnables d'aliments riches en électrolytes.
Respect des posologies :Si vous souhaitez prendre des compléments alimentaires, sous quelque forme que ce soit, il est recommandé derespecter les posologies indiquées sur les produits car elles peuvent varier en fonction des dosages propres à chaque marque.
Cas particuliers: Les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de certaines pathologies comme les problèmes rénaux devront au préalable demander l'avis de leur médecin.
Les électrolytes sont des molécules essentielles pour le maintien de notre bien être physique et psychique, tant leur impact sur de nombreuses fonctions physiologiques de notre organisme est important. Des carences peuvent même entraîner une mauvaise absorption des nutriments au niveau intestinal. Des apports suffisants sont indispensables et il ne faut pas hésiter à compléter notre alimentation quotidienne avec des compléments quand les circonstances le nécessitent.
Comment déceler un déséquilibre électrolytique ?
Certains facteurs peuvent entraîner des carences en électrolytes, comme une transpiration excessive, une alimentation inadaptée, la prise de diurétiques ou des troubles rénaux, les reins jouant un rôle essentiel dans l'équilibre électrolytique. Les principaux signes qui peuvent alerter sont une grande fatigue, des troubles musculaires notamment des crampes, des maux de tête persistants, des nausées, des sensations d'étourdissement, des troubles de la concentration voire même du rythme cardiaque. Ces manifestations pouvant également être la conséquence d'autres troubles, il est donc recommandé de consulter un médecin si elles persistent.
Quel est le lien entre les électrolytes et le sport ?
La principale cause de perte d'eau et d'électrolytes lors d'une séance de sport est l'augmentation de la transpiration. Performances physiques et équilibre électrolytique sont étroitement liés: un manque d'électrolytes favorise la déshydratation, qui elle-même entraîne de la fatigue et des troubles musculaires ayant un impact sur les capacités physiques et la récupération. L'équilibre électrolytique joue donc un rôle essentiel dans la performance sportive et les sportifs, qu'ils soient réguliers ou occasionnels, doivent veiller à des apports suffisants en électrolytes. Découvrir quelles collations prendre avant le sport.
Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier. Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.
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