Popsicles aux fruits frais : bâtonnets glacés vitaminés pour une peau hydraté

Ingrédients

• 200 ml d’eau 

• 2 c. à soupe de sucre complet (rapadura) 

• Jus d’un citron 

• Fruits frais coupés : fraises, kiwi, myrtilles 

• 1 c. à café de poudre de protéines d’avoine

Préparation

1. Mélangez l’eau, le sucre, le jus de citron et la poudre de protéines d’avoine. 

2. Versez dans des moules à popsicles. 

3. Ajoutez les fruits frais et insérez une touillette en bois. 

4. Congelez et passez sous l’eau chaude juste avant de servir pour démouler plus facilement.

Cette recette de popsicles aux fruits frais allie des aliments riches en nutriments essentiels pour la santé et la beauté de la peau. L'eau, le sucre de canne et le jus de citron forment une base rafraîchissante et équilibrée. Les fruits frais (fraises, kiwi, myrtilles) apportent une dose généreuse de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, parfaits pour préserver l'éclat et la souplesse de l'épiderme. Enfin, souvent utilisée dans les soins cosmétiques pour ses propriétés apaisantes et réparatrices, la protéine d’avoine trouve aussi toute sa place dans l’alimentation. En version poudre, elle est riche en acides aminés essentiels, ces petites molécules indispensables à la structure de la peau, des cheveux et des ongles. Inodore, neutre en goût et facile à doser, elle s’intègre naturellement dans les recettes du quotidien sans en modifier la saveur. Une cuillère suffit pour enrichir un plat et soutenir votre peau de l’intérieur. 

Zoom sur notre Protéines d'avoine BIO

Apportant une dose riche en protéines végétales, à base de son d'Avoine BIO suédois, idéale pour les shakes ou plats nutritifs, cette poudre d'avoine est un allié parfait pour sportifs, végétariens et végans. Sa texture onctueuse et son goût réconfortant transforment vos smoothies, soupes, et desserts en expériences culinaires saines tout en favorisant un bon transit.

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Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.