La Menthe poivrée présente-elle des dangers

La Menthe poivrée est l’une des plantes les plus populaires en phytothérapie et en aromathérapie. Appréciée pour ses propriétés digestives, tonifiantes et rafraîchissantes, elle s’est imposée comme un incontournable des remèdes naturels. Pourtant, derrière son parfum intense et ses nombreux bienfaits se cachent aussi des risques à ne pas négliger. Comment l’utiliser sans danger ? Quelles sont les précautions à respecter ? Dans cet article, nous vous aidons à faire le point sur les usages, les bienfaits et les limites de la Menthe poivrée, pour une utilisation éclairée, efficace et sécurisée.

Par Stéphanie Catrysse
Mis à jour le 23/07/2025Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce que la Menthe poivrée ?

La Menthe poivrée (Mentha × piperita) est une plante aromatique issue de l’hybridation naturelle entre la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et la Menthe verte (Mentha spicata). Elle appartient à la famille des Lamiacées et se distingue par son arôme intensément rafraîchissant, lié à sa richesse en menthol, un composé aux propriétés toniques et antalgiques. Utilisée depuis le XVIIIème siècle, elle est aujourd’hui cultivée à travers le monde pour ses applications médicinales. En phytothérapie, on emploie principalement ses feuilles et sommités fleuries, fraîches ou séchées, tandis que l’aromathérapie utilise son huile essentielle, extraite par distillation à la vapeur d’eau. Très concentrée en actifs, notamment en menthol (35 à 45%), en menthone et en cétones monoterpéniques, l’huile essentielle de Menthe poivrée est réputée pour ses propriétés digestives, antispasmodiques, antalgiques et respiratoires. Cette puissance thérapeutique implique cependant une vigilance rigoureuse pour éviter les dangers potentiels de la Menthe Poivrée.

Que contient la Menthe poivrée ?

La richesse thérapeutique de la Menthe poivrée repose sur une synergie de composés actifs présents dans ses feuilles et son huile essentielle :

  • Menthol (jusqu'à 50%) : effet rafraîchissant intense ; propriétés antalgiques locales, antispasmodiques et digestives

  • Menthone et isomenthone (10 à 30 %) : effet tonique ; risque neurotoxique à haute dose

  • 1,8-cinéole (eucalyptol) : expectorant et antiseptique

  • Limonène : antioxydant et carminatif

  • Flavonoïdes (lutéoline, apigénine) : antioxydants, anti-inflammatoires, protecteurs vasculaires

  • Acides phénoliques (acide rosmarinique) : immunomodulateurs

  • Tanins : astringents et légèrement antibactériens.

Quels sont les bienfaits de la Menthe poivrée ?

Non sans danger, la Menthe poivrée se distingue par une grande diversité d’effets thérapeutiques, reconnus aussi bien en phytothérapie qu’en aromathérapie. Digestive, antalgique, tonique et respiratoire, ses principaux bienfaits comprennent des effets sur :

  • Les troubles digestifs : facilite la digestion, soulage les ballonnements, les douleurs abdominales et les nausées

  • Le soutien hépatique : stimule la fonction biliaire et le drainage

  • Une action antalgique : soulage localement les céphalées, douleurs musculaires et articulaires

  • Des bienfaits respiratoires : décongestionne, fluidifie les sécrétions

  • La stimulation mentale : tonique physique et intellectuelle

  • Un spectre antimicrobien : lutte contre les bactéries et champignons

  • Les soins cutanés et capillaires : apaise les démangeaisons, stimule la microcirculation du cuir chevelu.

Les précautions à prendre

La Menthe poivrée, sous ses différentes formes (plante, extrait, gélule, huile essentielle), est reconnue pour son efficacité, mais requiert une certaine prudence. Son usage, bien que naturel, doit toujours respecter quelques règles fondamentales pour être sans danger.

Une dilution impérative pour l'usage cutané

En application locale, l’huile essentielle de Menthe poivrée doit toujours être diluée dans une huile végétale, à une concentration de 30% maximum. À l’état pur, elle est dermocaustique et peut entraîner des irritations, voire des brûlures. Elle ne doit jamais être appliquée sur les muqueuses, les yeux, le visage, les zones sensibles ou lésées, ni sur de grandes surfaces. Privilégiez une application ciblée et lavez-vous soigneusement les mains après usage.

Une utilisation ponctuelle uniquement

Qu’il s’agisse d’une infusion, d’un complément alimentaire ou d’une application locale, l’usage de la Menthe poivrée doit rester ponctuel. Un emploi prolongé, même à faible dose, peut provoquer des troubles digestifs ou des effets indésirables d’ordre neurologique. Il est recommandé de limiter son utilisation à des cures courtes, et de solliciter un avis professionnel en cas de doute ou de terrain sensible.

Une association souhaitée en diffusion

En diffusion atmosphérique, pour être sans danger, la Menthe poivrée sous forme d’huile essentielle doit être utilisée à très faible concentration, en synergie avec des essences plus douces (dosage 15% max). Seule, elle peut irriter les voies respiratoires. La diffusion doit toujours se faire dans un espace aéré, sur des périodes limitées, et est déconseillée en présence d’enfants, d’animaux ou de personnes sensibles.

Une vigilance pour les personnes fragiles

Certaines catégories de personnes doivent éviter l’usage de la Menthe poivrée sans avis médical : les enfants de moins de 6 ans, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes âgées, et les personnes épileptiques.

Prudence et modération par voie orale

Par voie orale, la forme la plus douce reste l’infusion de feuilles, fraîches ou séchées. Bien tolérée, elle doit néanmoins être consommée avec modération, à raison de deux à trois tasses par jour sur une courte durée. En cas de traitement médicamenteux ou de troubles digestifs chroniques, l’avis d’un professionnel de santé est recommandé. Les formes concentrées de Menthe poivrée, représentant un plus grand danger, comme les extraits ou gélules, ne doivent être utilisés qu’avec prudence et sous encadrement professionnel.

Un test de tolérance recommandé

Avant toute première application cutanée, et pour éviter tout danger lié à l'huile essentielle de Menthe Poivrée, nous vous conseillons de réaliser un test de tolérance. Appliquez une petite quantité diluée dans le pli du coude et attendez 48 heures. L’apparition de rougeurs, démangeaisons ou irritations doit conduire à l’arrêt de l’utilisation.

Pas d'utilisation en cas de pathologie oestrogéno-dépendante

En cas d’antécédents de troubles hormonaux ou de pathologies œstrogéno-dépendantes (comme certains cancers du sein ou de l’utérus), la prudence est de mise. Certaines études suggèrent un effet potentiel œstrogène-like du menthol ou d’autres constituants, nécessitant un avis médical préalable.

Nos conseils pour utiliser la Menthe poivrée sans danger

La Menthe poivrée peut être utilisée sous plusieurs formes, chacune ayant ses spécificités, ses bénéfices ciblés et ses précautions d’usage.

Comment bien utiliser la Menthe poivrée au quotidien ?

  1. En infusion (tisane) : utilisez 1 à 2 g de feuilles séchées (ou 5 à 6 feuilles fraîches) pour une tasse d’eau frémissante. Laissez infuser 5 à 10 minutes avant de filtrer. Cette forme douce est idéale pour soulager les troubles digestifs (ballonnements, digestion lente, nausées), rafraîchir l’haleine ou soutenir les fonctions hépatiques. Il est recommandé de limiter la consommation à 2 à 3 tasses par jour, sur de courtes périodes.

  2. Comme hydrolat : moins concentré que l’huile essentielle, l’hydrolat de Menthe poivrée est adapté à un usage quotidien, notamment en cure interne courte (1 cuillère à soupe dans un verre d’eau, 1 à 2 fois par jour) ou en lotion tonique pour rafraîchir la peau, calmer les démangeaisons ou revitaliser le cuir chevelu.

  3. Sous la forme d'huile essentielle : en l'absence de contre-indication, utilisez-la toujours diluée dans une huile végétale (5 à 10 % maximum), l’huile essentielle s’utilise en application locale pour soulager les céphalées (sur les tempes), les douleurs digestives (ventre), les tensions musculaires ou les douleurs articulaires. Ne jamais appliquer sur les muqueuses, les yeux ou une large surface corporelle. Ou quelques gouttes dans un diffuseur, toujours en synergie avec d’autres huiles douces (Citron, Lavande…). Limiter la durée à 10-15 minutes par heure dans une pièce aérée. Ne pas diffuser en présence de jeunes enfants, de femmes enceintes ou d’animaux.

  4. En cuisine : les feuilles fraîches peuvent être intégrées à des salades, taboulés, desserts, infusions froides ou plats cuisinés pour une note rafraîchissante et digestive. 

Quelle forme choisir selon les besoins ?

Troubles digestifs légers : infusion de feuilles séchées ou hydrolat en cure courte.

Ballonnements, nausées, intestin irritable : gélules entérosolubles (sur avis médical).

Céphalées, migraines, douleurs musculaires : huile essentielle diluée en massage local, sauf contre-indication.

Congestion nasale, rhume : inhalation sèche ou humide (1 goutte d'huile essentielle sur un mouchoir ou dans un bol d’eau chaude).

Fatigue, manque de concentration : diffusion atmosphérique courte en synergie, ou inhalation ponctuelle.

Soins du cuir chevelu ou peau fatiguée : hydrolat en application locale ou huile essentielle très diluée dans un soin maison.

Cuisine bien-être : feuilles fraîches dans les plats ou infusions rafraîchissantes.

Pour toute utilisation thérapeutique prolongée ou en cas de terrain sensible, l’avis d’un professionnel de santé reste indispensable.

Zoom sur notre hydrolat de Menthe poivrée BIO

Nos recettes associées

Synergie pour diffusion air pur

Préparation

1

Transférez l'ensemble des ingrédients dans un bol, puis mélangez.

2

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.


Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement, ni en présence d'enfants de moins de 7 ans. Déconseillée en présence de sujets épileptiques ou asthmatiques.

Stockez votre flacon à l'abri de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 6 mois.

Spray buccal naturel "Haleine fraîche"

Préparation

1

Mettez l'Alcool et les Cristaux de Menthol dans un bol, puis mélangez jusqu'à la fonte totale des cristaux.

2

Ajoutez progressivement le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.

3

Transvasez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Cette préparation contient le composé suivant naturellement présent : menthol. Ce composé peut présenter un risque d'allergie chez certaines personnes. Tenir hors de portée des enfants. Strictement interdit sur les enfants. Lors de la manipulation des cristaux, manipulez avec les gants. Bien agiter avant chaque emploi. Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur. * Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Stick inhalateur "tête légère"

Ingrédients sans balance

Préparation

1

Déposer les gouttes d'huiles essentielles sur la tige du stick inhalateur.

2

Insérez votre tige dans le stick.


Stockez votre stick à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

Précautions d'usage

L'huile essentielle de Menthe poivrée est interdite chez les femmes enceintes et allaitantes, les sujets épileptiques, les enfants moins de 6 ans et les personnes âgées. STRICTEMENT INTERDITE CHEZ LES NOURRISSONS avant 30 MOIS (toxicité par contact local : réflexe laryngé ou nasal pouvant entraîner un arrêt respiratoire).  Elle s'utilise de façon ponctuelle et à doses limitées. Pas d'usage prolongé sans l'avis d'un aromathérapeute. Irritante, elle possède un effet réfrigérant puissant : toujours bien diluer, utiliser à 30% maximum pour une application cutanée. Réserver à un usage très localisé ou très dilué. Ne pas utiliser en bains. En diffusion, diluer dans d'autres huiles essentielles plus douces (dosage à 15 % max). Éviter tout contact avec les yeux, ne pas appliquer trop près des yeux. Bien se laver les mains après utilisation. Effet stimulant sur la fonction ovarienne possible, déconseillée en cas de pathologie oestrogeno-dépendante.

Conseil de l'expert

Attention à vos animaux de compagnie : l’huile essentielle de Menthe poivrée peut être toxique, en particulier pour les chats. Évitez toute diffusion ou application en leur présence. Préférez l’usage de l’hydrolat et demandez toujours conseil à un vétérinaire.

En savoir plus

Quand faut-il éviter la Menthe poivrée ?

Comportant des dangers, l’usage de la Menthe poivrée, notamment sous forme d’huile essentielle, est déconseillé dans plusieurs situations. Il convient de l’éviter chez les jeunes enfants (moins de 6 ans), les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes âgées, ainsi que chez les personnesépileptiques ou présentant un terrain allergique connu. En cas de pathologie hormo-dépendante, l’avis d’un professionnel de santé est indispensable avant toute utilisation.

Quels sont les inconvénients de la Menthe poivrée ?

Mal utilisée ou surdosée, la Menthe poivrée peut provoquer des dangers en matière d'effets secondaires. Les plus fréquents incluent des irritations cutanées, des sensations de brûlure, des reflux gastro-œsophagiens, des nausées ou des troubles digestifs. Certaines personnes peuvent également présenter des réactions allergiques ou de la bouche sèche. À haute dose et sur le long terme, l’accumulation de cétones peut entraîner une neurotoxicité, en particulier chez les personnes sensibles.

Peut-elle être utilisée chez l’animal ?

La prudence est de mise lorsqu’il s’agit d’animaux. L’huile essentielle de Menthe poivrée peut présenter un danger et une toxicité pour de nombreuses espèces, en particulier les chats, dont le foie ne métabolise pas correctement certains composés comme le menthol. Chez les chiens et les petits animaux, des réactions indésirables peuvent également survenir. L’usage de la Menthe poivrée chez l’animal ne doit se faire que sur recommandation expresse d’un vétérinaire, avec des formes douces comme l’hydrolat si besoin.

Zoom sur notre rédactrice Naturopathe, Stéphanie Catrysse

Stéphanie Catrysse est naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.

Bibliographie

1

PLANTES MÉDICINALES - Le Savoir Perdu de l'HERBORISTERIE, Olivier Lemarchand, Éditions Adventice

2

Ma bible de l'herboristerie, Michel Pierre et Caroline Gayet, Éditions LEDUC

3

Ma bible des huiles essentielles, Danièle Festy, Éditions Leduc