Être enceinte et boire du café : quels sont les risques ?

Avant d’entrer dans le vif du sujet, un petit rappel s’impose. Le café est une boisson obtenue à partir des grains torréfiés du Caféier (Coffea arabica ou Coffea canephora). Ce breuvage noir et parfumé est surtout apprécié pour son ingrédient actif : la caféine, une molécule aux propriétés stimulantes. La caféine agit principalement sur le système nerveux central. Elle bloque les récepteurs de l’adénosine, un neuromodulateur qui favorise le repos et la relaxation. Les conséquences ne se font pas attendre : on se sent plus alerte, plus éveillé… mais aussi parfois plus nerveux ou agité.

Est-ce que le café est interdit pendant la grossesse ?

Non, il n’est pas interdit, mais doit être limité. La caféine traverse facilement le placenta, et le fœtus n’a pas encore la capacité de la métaboliser correctement. C’est pourquoi les autorités de santé recommandent de limiter l’apport à environ 200 à 300 mg de caféine par jour si vous êtes enceinte. Cela équivaut à environ 2 tasses de café filtre ou 3 expressos selon la concentration. Pensez à prendre en compte les autres sources de caféine dans votre alimentation quotidienne.

Bon à savoir

Les sodas au cola et les boissons énergisantes sont aussi riches en caféine (jusqu’à 200 mg par canette pour ces dernières) et sont déconseillés en raison de leurs effets stimulants et de leur teneur en sucres ou en édulcorants. En résumé, si vous êtes adepte du café, du thé ou de boissons sucrées, la caféine peut s’accumuler sans que vous le réalisiez pleinement. D’où l’importance de rester vigilante et de privilégier des alternatives sans caféine, mieux adaptées à cette période.

Si la caféine n’est pas formellement interdite pendant la grossesse, sa consommation en excès peut entraîner plusieurs effets indésirables. Voici pourquoi il est conseillé de limiter votre consommation de café si vous êtes enceinte :

• Un effet stimulant exacerbé : la grossesse rend certaines femmes plus sensibles à la caféine. Peuvent alors apparaître des palpitations, des troubles du sommeil ou une nervosité accentuée, surtout si vous êtes déjà sujette à l’insomnie ou à l’anxiété.

• Une acidité qui peut aggraver les brûlures d’estomac : le café est naturellement acide, ce qui peut accentuer les reflux gastriques ou les nausées, déjà fréquents pendant la grossesse.

• Un effet diurétique qui peut favoriser la déshydratation : la caféine stimule l’élimination urinaire. Or, une bonne hydratation est essentielle pendant la grossesse, notamment pour le bon fonctionnement du placenta.

• Un impact potentiel sur le développement du fœtus : selon une étude de l’Inserm (2021), une consommation régulière de caféine chez des souris femelles enceintes a perturbé le développement cérébral de leur progéniture. Les jeunes souris présentaient une plus grande sensibilité aux crises d’épilepsie et des troubles de la mémoire. Ces résultats ne peuvent pas être directement transposés à l’humain, mais ils encouragent à la prudence.

• Un lien possible avec un poids de naissance plus faible : Une étude de cohorte norvégienne a montré qu’une consommation de caféine pendant la grossesse, même modérée, était associée à une légère baisse du poids de naissance. Chaque tranche de 100 mg par jour entraînerait une réduction de 21 à 28 grammes en moyenne. Le risque de donner naissance à un bébé de petit poids pour l’âge gestationnel augmente dès 50 mg de caféine par jour, de façon progressive. Ces résultats n’ont pas pour but d’inquiéter, mais invitent simplement à la prudence.

Même si la caféine pendant la grossesse est autorisée en quantité modérée, un excès peut entraîner plusieurs effets désagréables :

• Des troubles du sommeil : difficultés d’endormissement, réveils nocturnes ou sommeil peu réparateur sont fréquents lorsque la consommation de caféine est trop élevée, surtout en fin de journée.

• Des palpitations ou une accélération du rythme cardiaque : la caféine stimule le système nerveux, ce qui peut provoquer une sensation d’agitation ou de cœur qui bat trop vite, particulièrement inconfortable chez la femme enceinte.

• Une plus grande nervosité, anxiété ou irritabilité : un trop plein de caféine peut accentuer les variations d’humeur ou la sensibilité émotionnelle, déjà présentes pendant la grossesse.

• Des brûlures d’estomac et un reflux gastrique : la caféine peut détendre le sphincter de l’estomac, facilitant la remontée acide.

• Une fréquence urinaire augmentée : la caféine est diurétique. Cela peut accentuer la sensation d’envie fréquente d’uriner, déjà bien présente pendant cette période.

Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se faire plaisir sans caféine, grâce à des boissons naturelles, douces et réconfortantes, adaptées à la grossesse. Quelques idées pour remplacer le café sans frustration.

Le café décaféiné, la bonne alternative

Pour celles qui ont du mal à se passer du goût du café, le décaféiné peut être une excellente option. Il contient très peu de caféine (entre 2 et 7 mg par tasse), ce qui le rend bien mieux adapté à la grossesse. Veillez toutefois à choisir un décaféiné dont le procédé de décaféination est sans solvants chimiques pour éviter toute exposition inutile à des résidus potentiels.

Le Rooibos : une infusion sans caféine, douce pour la digestion

Originaire d’Afrique du Sud, le Rooibos (Aspalathus linearis) est naturellement sans théine ni caféine, ce qui en fait une alternative idéale pendant la grossesse. Son goût doux, légèrement boisé et proche de celui du thé séduit celles et ceux qui souhaitent conserver un rituel de boisson chaude sans effet excitant. Le Rooibos est également reconnu pour sa richesse en antioxydants, tout en étant très bien toléré sur le plan digestif. Contrairement au café, il ne stimule pas le système nerveux, mais peut néanmoins aider à rester bien éveillée et concentrée. Il peut être dégusté à tout moment de la journée, même en soirée.

La Chicorée : pour un goût proche du café

La Chicorée torréfiée offre une saveur robuste et légèrement amère, rappelant le café… sans en contenir ! Elle est sans caféine, douce pour le système digestif, et peut se consommer chaude ou froide, seule ou mélangée à une boisson végétale. C’est l’alternative idéale si vous êtes enceinte et que vous souhaitez retrouver le goût du café, sans ses effets stimulants.

Les eaux aromatisées maison

Infuser quelques rondelles de Citron, Gingembre ou feuilles de Menthe dans une carafe d’eau dûment filtrée permet de varier les plaisirs tout en restant bien hydratée. C’est une excellente alternative pour celles qui cherchent un geste fraîcheur sans excitation.

Zoom sur la Tisane Rooibos épicé BIO

Le Rooibos rouge d'Afrique du Sud est délicatement parfumé et relevé par une alchimie gourmande de 8 épices : Gingembre, Cannelle, Vanille, Cardamome, Clou de Girofle, Badiane, Poivre et Baies roses. Dans sa magnifique boîte en métal, la tisane BIO Rooibos épicé vous offre une boisson chaude, à partager pour un moment de convivialité ou bien à déguster seul(e) pour un moment réconfortant.

Pendant la grossesse, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant d’adapter son alimentation ou sa consommation de plantes médicinales. L’alimentation durant la grossesse est à considérer avec attention.

En cas d’envie de café pour se réveiller, pensez à une infusion de Gingembre. Naturellement tonique, cette racine aide à relancer l’énergie en douceur, tout en étant bien tolérée pendant la grossesse. Elle aide aussi à apaiser les nausées matinales, une raison de plus de l’intégrer à votre routine pendant la grossesse.

Eloïse est certifiée « praticien naturopathe » par l’institut supérieur de naturopathie (ISUPNAT) et exerce la naturopathie depuis plus de 5 ans. Grâce à sa solide expérience au sein de différentes herboristeries, Éloïse inclut, si nécessaire, des conseils complets et précis en phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie et micro-nutrition lors de la mise en place d'un programme d'hygiène de vie personnalisé et adapté à chacun.