Caféine : tout ce qu'il faut savoir
Vous n'imaginez pas un réveil sans votre café du matin ? Nous vous comprenons très bien ! La plupart d'entre nous ont besoin de leur dose de caféine par jour, la caféine entraînant une dépendance. En plus d'être un stimulant intellectuel, savez-vous que la caféine est également un actif très utilisé en cosmétique, pour son action minceur et décongestionnante ? Nous vous proposons un tour d'horizon complet de la caféine, de votre tasse de café à son action en cosmétique.
Sommaire
Qu'est-ce que la caféine ?
Molécule de caféine, ses effets sur l'organisme
Substance d'origine végétale, la molécule de caféine est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines, présente dans de nombreux végétaux, dont le café, le thé, le maté, la noix de Kola, le Guarana, et dans une moindre mesure dans les fèves de Cacao, qui contiennent une faible quantité de caféine.
Au niveau de la plante, la caféine agit comme un insecticide naturel, pour protéger les graines, feuilles et fruits.
Lorsqu'elle est consommée par l'être humain, la molécule de caféine agit comme stimulant au niveau du système nerveux central, des centres respiratoires et du système digestif. La caféine bloque les récepteurs d'adénosine, un neurotransmetteur qui, en se liant à ses récepteurs, entraîne une sensation de fatigue et de somnolence. Ainsi, en bloquant ces récepteurs d'adénosine, la caféine atténue la perception de la fatigue.
La caféine à dose modérée peut stimuler la libération de la dopamine, induisant une sensation de bien-être.
La caféine possède également une action diurétique légère.
Alors, la caféine est-elle une drogue ? Considérée comme un psychotrope légal, la caféine est la substance psychoactive la plus consommée au monde. On la retrouve dans de nombreuses boissons du quotidien comme le café, le thé, le maté, de multiples sodas, boissons énergisantes et même dans certains médicaments.
Caféine et théine, quelle différence ?
Savez-vous qu'il y a de la caféine dans le thé ? Au niveau moléculaire, il n'existe pas de différence entre ce que l'on appelle communément théine et la caféine. Il s'agit bien de la même molécule. Toutefois, la caféine va agir différemment au niveau de l'organisme si vous buvez un thé ou un café.
Hautement biodisponible, la caféine issue du café va circuler rapidement dans le sang et apporter un effet "coup de fouet" immédiat.
Le thé aura un effet stimulant plus progressif, plus doux et plus long dans la durée. Sa richesse en tanins ralentit l'absorption de la caféine et en atténue les effets. Le thé contient aussi de la théanine ou L-théanine, un acide aminé à l'action apaisante sur le système nerveux central.
Quels sont les bienfaits de la caféine ?
Les bienfaits pour la peau
En tant qu'actif cosmétique, la caféine possède :
une action lipolytique en favorisant l'hydrolyse des triglycérides accumulés dans les adipocytes (cellules graisseuses) et leur libération
une diminution de l'aspect de la cellulite (peau d'orange)
une action tonifiante cutanée
un effet kératolytique qui favorise l'élimination des cellules mortes et améliore l'aspect de la peau
En cosmétique, on la retrouve dans de nombreux soins énergisants et tonifiants, mais c'est surtout un ingrédient de choix des produits minceur et qui permettent d'atténuer l'aspect de la cellulite de par ses propriétés lipolytiques (facilite la dissolution des amas graisseux).
La caféine s'utilise aussi comme actif contour des yeux, pour aider à lutter contre l'aspect des poches, et tonifier la peau.
Les bienfaits pour la santé
La caféine est bien connue pour ses effets stimulants sur le système nerveux central et le système cardio-vasculaire.
La caféine stimule nos capacités de concentration, de vigilance et de mémorisation. Elle lutte contre les états de somnolence.
La caféine pourrait exercer un effet positif sur l'humeur en stimulant la production de dopamine.
Son activité vasoconstrictrice aiderait certaines personnes à atténuer les symptômes désagréables des migraines.
Selon la Fédération pour la Recherche sur le Cerveau, plusieurs études démontrent que la consommation de café à petites doses (deux tasses de café par jour) pourrait prévenir la maladie d'Alzheimer et réduire les risques de maladie de Parkinson.
Caféine : quelles sont les contre-indications, les effets indésirables et les précautions ?
Pour la peau
De manière générale, les cosmétiques contenant de la caféine sont déconseillés aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants.
Si vous réalisez vos soins maison, respectez toujours les dosages recommandés. Aux dosages recommandés, l'actif Cosmétique Caféine naturellene présente pas de risque pour la peau.
Cet actif doit toujours être conservé hors de portée des enfants et ne doit pas être ingéré. La caféine pure est nocive par ingestion et la prise par voie interne de caféine pure comporte des risques graves.
Côté boisson, si vous buvez plusieurs cafés dans la journée, pensez également à boire de l'eau pure pour conserver une peau hydratée. Essayez également de ne pas sucrer votre café car l'excès de sucre participe à dégrader les fibroblastes, sièges de la synthèse du collagène naturel.
Pour la santé
Selon les doses ingérées et la sensibilité de chaque individu, un excès de caféine pourra provoquer plusieurs symptômes dont :
des maux de tête
des nausées, des vomissements
une dépendance à la caféine
des palpitations
des maux d'estomac
des diarrhées
une augmentation des symptômes du reflux gastro-oesophagien (RGO)
des rougeurs sur le visage
des insomnies
de l'irritabilité
de la nervosité
des tremblements
une accélération du rythme cardiaque
une accélération du rythme respiratoire
des crampes musculaires
des vertiges
Si vous constatez un ou plusieurs de ces symptômes, réduisez voire stoppez votre consommation de café, bannissez autant que possible les boissons énergisantes et les sodas à base de noix de Kola.
Excès de caféine, quel est le danger ?
L'apparition d'une hypertension artérielle et l'accélération du rythme cardiaque doivent vous alerter sur votre consommation quotidienne de café. Une consommation de 6 à 8 tasses par jour est considérée comme excessive et pourra provoquer des symptômes d'intoxication à la caféine.
Un consommation de plus de 5000 mg par jour de café peut être mortelle soit une quarantaine de café par jour.
Les boissons énergisantes peuvent aussi causer une intoxication à la caféine et sont déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine.
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Recettes de cosmétiques maison avec l'actif Caféine naturelle
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Zoom sur notre rédactrice Naturopathe, Lucie Granjon
Passionnée par les plantes et leurs propriétés, elle travaille depuis plus de 10 ans dans l'univers de la beauté naturelle et de l'aromathérapie, après avoir débuté sa carrière chez un parfumeur. Lucie accompagne des marques éthiques et engagées dans leur stratégie de développement, la formulation de leurs produits et l'expertise des conseils partagés à leurs client(e)s. Elle a travaillé avec nos équipes Aroma-Zone sur plusieurs livres, notamment "Le grand guide de l'Aromathérapie et des cosmétiques naturels". En parallèle, elle se forme depuis des années à l'aromathérapie, l'herboristerie et la distillation d'huiles essentielles tout en soutenant le travail des productrices et producteurs de plantes français.
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Comment utiliser la Caféine ?
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