Les toxines sont des substances nocives qui peuvent causer des dommages aux organismes vivants. Elles peuvent être d'origine naturelle (produites par des bactéries par exemple) ou chimique. Elles peuvent avoir des effets délétères sur certains tissus ou organes, et nuire au bon fonctionnement de notre organisme.
On distingue deux grandes familles de toxines : endogènes et exogènes
1. Les toxines endogènes
Elles sont fabriquées par notre organisme. lors des différents processus métaboliques de notre corps, comme par exemple la digestion ou la respiration.
2. Les toxines exogènes
Elles proviennent de l'extérieur, c'est-à-dire de notre environnement. Il s’agit des résidus de pesticides, additifs (colorants, conservateurs), métaux lourds.. Elles sont issues de l’alimentation, des produits ménagers et cosmétiques chimiques, de la pollution de l'air ou de l'eau ou encore du tabac.
On distingue deux types de déchets endogènes, générées par le métabolisme de notre corps :
Les colles
Les cristaux
Les colles
Il s'agit de résidus de la digestion incomplète par notre foie des excès de farines et sucres, produits laitiers, féculents et graisses saturées. Comme leur nom l'indique, ils prennent la forme de déchets collants, comme les mucosités, l'eczéma suintant ou l'acné.
Dans notre alimentation, les principales sources de déchets colloïdaux sont :
Les graisses saturées : viande, charcuterie, produits laitiers
Les graisses cuites, qu'elles soient végétales (huile) ou animales (beurre)
Les sucreries
Les céréales raffinées (biscuits, pâtes, riz ou pains blancs)
Le foie est le principal organe en charge de l'élimination des déchets colloïdaux. La peau et les poumons prennent le relai en cas de surcharge.
Les cristaux
Ce sont des déchets acides, qui prennent la forme de troubles plutôt douloureux comme les inflammations (arthrite, arthrose, tendinites), les eczémas secs, les démangeaisons, les calculs rénaux.
Dans notre alimentation, les principales sources de déchets cristalloïdaux sont :
Les protéines animales (viande, poisson, fruits de mer, œufs)
Les produits laitiers (lait, fromage, beurre, crème) *
Les légumineuses (lentilles, pois chiches...)
Les céréale et farines raffinées (biscuits, pâtes, riz ou pains blancs
Les sucreries
Le café et le thé noir
Les reins sont les principaux organes en charge de l'élimination des déchets cristalloïdaux. La peau prend le relai en cas de surcharge.
De plus, on observe également d'autres facteurs, qui peuvent entraîner une surproduction de déchets par notre organisme :
Le stress
Le manque de sommeil
Le manque d'oxygénation
Pourquoi ces 3 facteurs influent sur les déchets dans notre organisme ?
Le stress
En période de stress, notre organisme sécrète d'importantes quantités d'hormones, notamment de cortisol, appelée l'hormone du stress. Un excès de cortisol perturbe le métabolisme des nutriments issus de l'alimentation, ce qui génère des toxines.
Manque de sommeil
Un manque de sommeil nuit à la régénération des cellules, ce qui peut aboutir à une accumulation de déchets métaboliques dans le cerveau.
Manque d'oxygénation
Une mauvaise oxygénation des cellules peut entraîner une augmentation des radicaux libres, des molécules instables qui altèrent les cellules et contribuent à la formation de toxines.






















