Chocolat chaud au Maca et épices : boisson réconfortante pour soutenir l’énergie et le moral
Imaginée par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, cette boisson chaude revisite le chocolat chaud classique avec l’ajout de maca et d’épices douces. Une recette simple et chaleureuse, où le plaisir gustatif s’accompagne d’ingrédients naturellement fonctionnels.

Recette de chocolat chaud au lait végétal, Maca et épices douces
Ingrédients
250 ml de lait d’amande
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de poudre de maca
1 pincée de cannelle et de muscade
Préparation
Chauffez le lait, ajoutez le cacao, le maca et les épices. Mélangez bien.
Les bienfaits du chocolat noir, du maca et des épices pour le corps
Ce chocolat chaud réconforte le corps et l'esprit. Le lait d'amande, naturellement alcalinisant et riche en magnésium, apporte sa douceur crémeuse sans les inconvénients digestifs que peut avoir le lait animal.
Le chocolat noir à 70% minimum concentre des flavonoïdes qui améliorent la circulation, protègent les cellules du stress oxydatif et stimulent la production de sérotonine (hormone du bonheur). La maca, racine adaptogène péruvienne, tonifie les surrénales, équilibre les hormones et stimule la libido naturellement. Elle améliore également la résistance au stress et l'énergie durable. Un plaisir réconfortant qui prend soin de vous de l'intérieur.

Zoom sur la Poudre de Maca BIO
Plante adaptogène connue pour ses effets fortifiants, la Maca du Pérou, aussi appelée Ginseng péruvien, est traditionnellement utilisée en Amérique du Sud pour ses qualités nutritionnelles intéressantes et ses propriétés énergisantes. Réputée pour ses effets sur la libido et l'énergie sexuelle aussi bien chez les hommes que chez les femmes, la Maca est également connue pour donner un coup de boost en cas de baisse de forme, pour améliorer les performances physiques des sportifs, et plus généralement pour augmenter la résistance globale de l'organisme.
Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.
Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.










