Chocolat chaud au Maca et épices : boisson réconfortante pour soutenir l’énergie et le moral

Imaginée par Angèle Ferreux-Maeght, fondatrice de La Guinguette d’Angèle, cette boisson chaude revisite le chocolat chaud classique avec l’ajout de maca et d’épices douces. Une recette simple et chaleureuse, où le plaisir gustatif s’accompagne d’ingrédients naturellement fonctionnels.


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Recette de chocolat chaud au lait végétal, Maca et épices douces

Ingrédients

  • 250 ml de lait d’amande 

  • 100 g de chocolat noir 

  • 1 cuillère à café de poudre de maca 

  • 1 pincée de cannelle et de muscade

Préparation

Chauffez le lait, ajoutez le cacao, le maca et les épices. Mélangez bien.

Les bienfaits du chocolat noir, du maca et des épices pour le corps

Ce chocolat chaud réconforte le corps et l'esprit. Le lait d'amande, naturellement alcalinisant et riche en magnésium, apporte sa douceur crémeuse sans les inconvénients digestifs que peut avoir le lait animal.

Le chocolat noir à 70% minimum concentre des flavonoïdes qui améliorent la circulation, protègent les cellules du stress oxydatif et stimulent la production de sérotonine (hormone du bonheur). La maca, racine adaptogène péruvienne, tonifie les surrénales, équilibre les hormones et stimule la libido naturellement. Elle améliore également la résistance au stress et l'énergie durable. Un plaisir réconfortant qui prend soin de vous de l'intérieur.

Zoom sur la Poudre de Maca BIO

Zoom sur notre rédactrice : Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.